Wat vindt u?
Drinken meneer en mevrouw Wateetons teveel?
Uiteindelijk kwam het toch nog goed
Meneer voegde aan de waterige doch goed gegeleerde kippensoep wat koenjit, sereh en gember toe, mikte er een gekookt ei en wat sotomix van de toko bij en voila: een sotosoepje dat zijn gelijke niet kent. Zelfs mevrouw Wateetons was tevreden. De bank bleef die avond onbeslapen.
Vlucht visjes! Vlucht, voor het te laat is.
Meneer heeft zijn tools eens even flink uitgebreid. En u weet het: de tools maken de slachting. Nu nog een vispas. En talent, niet te vergeten.
Een kippengelei hoort erbij
Mevrouw wenste kippensoep. “Maar de broccoli, zoete aardappel en pompoen dan?” sputterde meneer. Nee, dat was duidelijk oud nieuws. Met een brandende wang toog hij aan het werk. Kippensoep moest het worden. Van een soepkip, die minimaal zes uur getrokken had. Dus meneer kocht een soepkip, pleurde hem in een pan met water en stond de rest van de dag achter het fornuis om de kip te trekken. Hij verbaasde zich erover wat een enorme hoeveelheid rotzooi je van zo’n kip overhoudt. Er valt nog veel te winnen in de biotechnologie.
Die avond had mevrouw toch trek in wat anders, dus de kippenbouillon ging in de koelkast. Toen meneer hem de volgende avond er weer uithaalde was de soep veranderd in een gelei. Leuk speelgoed, vond ook dochter Wateetons. Plakt goed aan de muur.
Eindelijk kwam de soep op tafel. Met het kippenvlees, wat verse soepgroenten en een scheutje Riesling. Mevrouw vond niet te eten. Waterige meuk, was haar oordeel. Een herkenbaar kippensoepje werd het pas na het toevoegen van een blokje kippenbouillon. En wat vermicelli.
Hé kijk!
Een wishbone!
Ik dacht dat die alleen in Amerikaanse kippen zaten.
Heeft u een idee?
Mevrouw heeft de laatste tijd nogal specifieke dieetwensen. Op half-medische grond, dus meneer is haar graag ter wille, al kan hij het soms niet helemaal volgen. Vanochtend lag dit lijstje op de keukentafel. Of ik met deze ingredienten een hele week wil koken. U begrijpt: daar heb ik externe inspiratie voor nodig. Van u. En snel.
Nog een leuke prijsvraag, kunt u afleiden aan de ingredienten aan welke aandoening mevrouw Wateetons lijdt. De winnaar krijgt een pond kippenlevertjes.
Update: snelle koolhydraten als rijst, pasta, couscous en aardappels mogen ook.
Twee maal in een week
… is ook de frequentie waarop meneer thans post. Beetje druk op het werk, mevrouw die dieetwensen heeft die de creativiteit van meneer ernstig beteugelen en nog zo wat. Het spijt hem. Alles sal regt kom.
