Meneer en mevrouw zitten door een ongelukkige overgang van de ene naar de andere provider (die ons een ADSL abonnement verkocht zonder dat ze dat konden bieden) een tijdje zonder internet. Een bijzondere, maar onprettige, ervaring. Verwacht de komende dagen (weken?) dan ook niet te veel updates.

The following video(s) from your account have been disabled for violation of the YouTube Community Guidelines:

• varken uitsnijden, kinnebak – (wateetons)

Your account has received one Community Guidelines warning strike, which will expire in six months. Additional violations may result in the temporary disabling of your ability to post content to YouTube and/or the termination of your account.

For your reference, a copy of this message has also been emailed to the address associated with this account.

Sincerely,

The YouTube Team

En als ik nu inlog met de Wateetons account bij Youtube wordt mijn misstap mij nogmaals fijntjes  onder de neus gewreven middels de speciaal voor mij geselecteerde filmpjes.

Het betreffende filmpje heb ik bij de concurrent geplaatst. Hier de beschrijving van die glorieuze dag in 2007 dat ons Berkshire varken verwerd tot vleeswaren en wij veel leerden over het slagersvak, varkensanatomie en dingen die voorbij gaan.

Sinterklaas, vzmh, schonk meneer:

• Het boek ‘Eten van Jimmy’s Farm’
• Het blad ‘Culinaire Saisonnier’
• Het boek ‘Terra’s Cook’s Compagnon’

Geen van drieën gevraagd, maar allen welkom.

Tsss… bestaat Wateetons.com potverdikkie al vijf weer dagen lang twee jaar. Helemaal vergeten.

Lang zullen we leven!

Meneer heb er nog altijd zin an.

En mevrouw ook wel een beetje.

Gaat lekker, die camembert 3.0.

Een dag of zes in de rijpingsruimte en inmiddels voorzien van een mooi donslaagje. En, niet onbelangrijk, niet uitgedroogd! Wel ontwikkelde zich op een van de twee kaasjes een nasty uitziend gast-schimmeltje. Daar hebben we geen zin in natuurlijk. Eigen schimmel eerst. Met een lepeltje heb ik het eruit gewipt. Nu maar hopen dat het niet terugkomt.

Over enkele dagen mogen ze, volgens de Australische instructie die mij vooralsnog geen windeieren heeft gelegd, ingepakt in cellofaan. Hmm, klinkt zo gewoon, maar waar haal ik dat vandaan? Gewoon plasticfolie is vast niet goed. Enig idee, beste lezer?

Onlangs kreeg ik een vermakelijk boekje van Nienke Oosterbaan in handen, vol met vrolijke tips voor de stadse bewoner die zijn ecologische voetstap wil verkleinen en van zijn huis een zelfvoorzienend paradijsje wil maken. Zo leerde meneer hoe hij Autarkisch kan poepen (kan ik iedereen aanraden), hoe hij zelf een waterzuiveringsinstallatie maakt en waar hij zijn lege printercartridges kan laten. Of eigenlijk leerde hij helemaal niets want de informatie is zo summier dat je na afloop nog helemaal niets weet. Wel is het vlot vormgegeven en grappig geïllustreerd. Een fijn nutteloos koffietafelboek dus voor als je hippe Llink-vrienden over de vloer komen.

Met een paar pennestreken werd ook beschreven hoe je zelf worst moest maken. De priegeltekeningetjes kwamen meneer wel een beetje bekend voor. Na enkele seconden bonste zijn hard wild van vreugde: hij zag zijn Charlotte! Analoog!

Kijk en oordeel zelf: hier meneer’s eerste worstfoto’s en hier de tekeningetjes. Wat zegt u. Wordt meneer genoemd?