op jacht |

Plezier met vlier

De vlier.  Zo talrijk dat het toevoegen van elke struik aan De Wildplukwijzer Google maps terstond ineen zou doen zijgen. Daar beginnen we dus maar niet aan. Of wel, als u bij Microsoft werkt.

Binnen honderd meter van uw huis staat in ieder geval gegarandeerd nú een vlier in bloei. Die bloesem kunt u frituren of gebruiken als smaakmaker voor limonade, siroop, gelei, wijn of drank. Neem het er maar flink van. Op die manier zitten we straks niet met al die muf smakende besjes, die ook nog eens nasty vlekken op meneers spierwitte Wateetons-gewaden achterlaten. Hij gaat zijn steentje bij te dragen aan de het Nationale Vlierbesreductieplan door zo veel mogelijk vlierbloesem te verwerken. Doet u mee? Hierbij alvast recepten voor limonade en vlierbloesemfritters.


0 reacties op “Plezier met vlier
  1. Gisteren al begonnen met pannenkoeken (mnjammie!) en cordial. Dit weekend de limonade op de wijze van farquaad’s moeder.

  2. vergeet de champagne niet! Ik heb een week geleden (na iets minder dan een week voorgisten) 8 liter gebotteld, en een klein sampleflesje boven gehouden om af en toe te proeven… en hij sist en schuimt al heerlijk!!!

  3. Ik was je al voor, 25 liter vlierbloesem zijn staat al bijna twee weken te gisten en ik heb nog maar een litertje vlierbesbloesemsiroop over.
    Voor de mensen die grote hoeveelheden willen verzamelen i nde omgeving Rotterdam. Bij het evenementen terrein in de rottemeren, achter de skiberg staat het vol met de vlier.

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze site wordt beschermd door reCAPTCHA en Google Privacy Policy en Servicevoorwaarden toepassen.

De verificatie periode van reCAPTCHA is verlopen. Laad de pagina opnieuw.


Misschien vind je dit ook leuk

Help de wildplukwijzer verbeteren

Help de Wildplukwijzer verder te ontwikkelen

De wildplukwijzer is op zoek naar enthousiastelingen die de site willen helpen verbeteren. Meld je aan en help mee.


Meneer Wateetons vs de meelmotten

Meelmotjes. Als je ze eenmaal hebt kom je er niet meer vanaf. Bestrijden is lastig, maar Vinex-jager Meneer Wateetons weet wel een methode.

workshop-worstmaken
Workshop
agenda
29 mrt
Driedaagse cursus groente bereiden (vrijdagen) Meerdere dagen

30 mrt
Driedaagse cursus groente bereiden (zaterdagen) Meerdere dagen

15 apr
Driedaagse cursus fermenteren (maandagen) Meerdere dagen

16 apr
Driedaagse cursus Beter Vlees Bereiden Meerdere dagen

18 apr
Workshop Fermenteren – op locatie 18:30 tot 23:00 uur | € 119

24 apr
Live online workshop “balkenbrij, zure zult en hoofdkaas maken” 20:30 tot 22:00 uur | € 11.99

15 mei
Live online workshop “groente charcuterie maken” 20:30 tot 22:00 uur | € 11.99
Complete agenda
DROOM JIJ ER OOK VAN OM MIDDEN IN DE ZWEEDSE NATUUR EEN EDELHERT UIT TE BENEN?

Schrijf je nu in.


Wateetons wilde weekend
whatsapp