Vooruitkoken


2014-01-06 16.20.47

Het echte leven is weer begonnen. Drukdrukdruk. Half 7 thuis. U kent het wel. Meneer sloeg dus op de vrije maandagmiddag aan het vooruitkoken. Iets met goede voornemens, en een obligate post-vakantie-voedselvoorkeur.

De score:

  • Rijst (op smaak gebracht met kippenbouillon, citroengras en limoenblad)
  • Meer rijst (met ananas, koenjit, doperwten, knoflook en gember)
  • Een oestersausprutje bestaande oestersaus, vissaus, sojasaus, ui, knoflook en (niet aan mevrouw vertellen) groene pepers
  • Een curry van kokosmelk, pindasaus, knoflook, ui en zoete aardappel, op smaak gebracht met citroengras, limoenblad, galanga en  korianderzaad

Een en ander zal op het laatste moment worden gemengd met, in willekeurige volgorde en samenstelling:

  • kip
  • tofu
  • paprika
  • taugé
  • paksoi
  • lenteui
  • bleekselderij
  • komkommer
  • pinda’s
  • doperwten
  • sperziebonen
  • rode peper

Of we halen morgen een kapsalon natuurlijk.

Share on Facebook0Tweet about this on TwitterShare on Google+0Pin on Pinterest0

+ Laat een reactie achter