ah shit, experimenteerdrift, zelf maken |

Maar wat was het? Boomin' Beertjes?

Op zijn dagelijks rondje Reddit trof meneer dit filmpje. Goed voor een halve minuut stom gegrinnik bij de ochtendkoffie. Hm. Potassium Chloride? De woorden ‘Naso Capo’ zijn een van de weinig dingen die zijn blijven hangen uit zijn studietijd. Ca-lcium is po-tassium. Potassium Chloride is dus calciumchloride. Laat dat nou net een hulpmiddel zijn in de DIY kaasbereiding. Een hulpmiddel dat al jaren in meneers koelkast te vinden is. En gummibeertjes, die heeft meneer natuurlijk altijd op voorraad.
Aan de slag!

 
Fail.
En het residu was niet eens lekker. Sterker nog, 24 uur later voelt meneer die ene druppel nog op zijn tong branden.
 


0 reacties op “Maar wat was het? Boomin' Beertjes?
  1. Potas(sium) Kaliumpermangaan, een stofje dat snel gereageerd met suiker om een fikkie te stoken, je kunt er een soort jodium achtig iets van maken om te steriliseren en hele fonteinen en zwembaden mee paars kleuren.

  2. Kalium permanganaat. Niet permangaan. KMnO4. Tamelijk sterke oxidator, die in vaste vorm (knalpaarse kristallen) bijzonder stabiel is. Ook gebruikt als oxidatiestandaard in analyses, en inderdaad als voedingsmiddelendesinfectant (‘decontaminant’) om bijvoorbeeld groente, fruit en ander vers goed van een warmelandenmarkt dat je niet helemaal vertrouwt te desinfecteren. Is in Europa verboden (decontaminatie – oftewel desinfectie van voedsel). En natuurlijk leuke proefjes zoals suiker fikken…
    Oh, en potas is kalium carbonaat, het ‘zout’ dat overblijft bij het verbranden van hout en ander plantaardig materiaal. Te winnen door as met water uit te logen. Soda as, natrium carbonaat, kan gewonnen worden uit de as van sommige algen en zoutminnende kustplanten. Of uit sodameren (oost afrika).

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze site wordt beschermd door reCAPTCHA en Google Privacy Policy en Servicevoorwaarden toepassen.

De verificatie periode van reCAPTCHA is verlopen. Laad de pagina opnieuw.


Misschien vind je dit ook leuk

Ultieme patat of friet maken volgens de triple cook methode

Kan de klassieke Vlaamse friet nog beter? Nog krokanter? Ja, dat kan hij. Met de triple cook methode. Check hieronder het recept, inclusief filmpje.


petfles worst omhulsel

Alternatief worstomhulsel: een petfles

Een petfles kan alles. Van het brouwen van cider en kombucha tot het vangen van rivierkreeftjes. Je kunt er ook worst in maken. Lees meer…

workshop-worstmaken
Workshop
agenda
29 mrt
Driedaagse cursus groente bereiden (vrijdagen) Meerdere dagen

30 mrt
Driedaagse cursus groente bereiden (zaterdagen) Meerdere dagen

15 apr
Driedaagse cursus fermenteren (maandagen) Meerdere dagen

16 apr
Driedaagse cursus Beter Vlees Bereiden Meerdere dagen

24 apr
Live online workshop “balkenbrij, zure zult en hoofdkaas maken” 20:30 tot 22:00 uur | € 11.99

15 mei
Live online workshop “groente charcuterie maken” 20:30 tot 22:00 uur | € 11.99

16 mei
Workshop “snacks maken” – op locatie 18:30 tot 22:00 uur | € 119
Complete agenda
DROOM JIJ ER OOK VAN OM MIDDEN IN DE ZWEEDSE NATUUR EEN EDELHERT UIT TE BENEN?

Schrijf je nu in.


Wateetons wilde weekend
whatsapp