van alles |

Meneers nieuwe compagnon

wpid-wp-1448221150953.jpgwpid-wp-1448221164756.jpgwpid-wp-1448221174932.jpg

Meneer mag een Tefal Cuisine Companion proberen. Vandaag uit de doos gehaald and I’m liking this! Het is een keukenmachine die alles kan wat die plegen te kunnen maar *met* een verwarmfunctie er bovenop. Instelbaar van 30 tot 130 graden. Dat biedt mogelijkheid, die meneer de komende tijd gaat ontdekken. Vanavond at hij alvast een diner volledig bereid in de Cuisine Companion: een puree van aardpeer, gestoomde haricot vert en sous vide gegaarde procureur. Met een sabayon met aardbeien toe.

Tijd voor wat stresstesten. Als de niks kapot gaat heb ik het niet goed gedaan.


0 reacties op “Meneers nieuwe compagnon

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze site wordt beschermd door reCAPTCHA en Google Privacy Policy en Servicevoorwaarden toepassen.

De verificatie periode van reCAPTCHA is verlopen. Laad de pagina opnieuw.


Misschien vind je dit ook leuk

nieuwe site wateetons

Nieuwe Wateetons site

In 2006 startte meneer Wateetons nietsvermoedend een culinair blogje. 15 jaar later bestaat het nog steeds, met 3000+ posts, 8 boeken, honderden workshops en één Meneer. En, een nieuw design dat beter recht doet aan de vele producten van Ome Meneer Wateetons.


Hongarije roadtrip vanlife

Dingen die ons opvielen in Hongarije

Drie weken reisden wij met een busje door Hongarije. Dit viel ons op. Van ambulance geluid tot walnoten, tot het toetjesassortiment en de super mcfreeze.

workshop-worstmaken
Workshop
agenda
29 mrt
Driedaagse cursus groente bereiden (vrijdagen) Meerdere dagen

30 mrt
Driedaagse cursus groente bereiden (zaterdagen) Meerdere dagen

15 apr
Driedaagse cursus fermenteren (maandagen) Meerdere dagen

16 apr
Driedaagse cursus Beter Vlees Bereiden Meerdere dagen

18 apr
Workshop Fermenteren – op locatie 18:30 tot 23:00 uur | € 119

24 apr
Live online workshop “balkenbrij, zure zult en hoofdkaas maken” 20:30 tot 22:00 uur | € 11.99

15 mei
Live online workshop “groente charcuterie maken” 20:30 tot 22:00 uur | € 11.99
Complete agenda
DROOM JIJ ER OOK VAN OM MIDDEN IN DE ZWEEDSE NATUUR EEN EDELHERT UIT TE BENEN?

Schrijf je nu in.


Wateetons wilde weekend
whatsapp