Begin typing your search above and press return to search. Press Esc to cancel.

Search Results for:

paddenstoel


Ja maar, ja maar, ja maar. Wanneer komen nou die paddenstoelen?

Lees meer

Ja maar, ja maar, ja maar. Wanneer komen nou die paddenstoelen?

Hartstikke leuk hoor, dat paddenstoelen kweken op koffiedik. Meneer staat al weken stijf van de cafeïne, for science. Maar paddenstoelen ho maar.

Methode 1 – le sac

Meneer verzamelde eind december 2016 en begin 2017 alle koffieprut uit zijn mokkapotje (2 potjes per dag) en bewaarde dat in de koelkast. Toen hij een ziploc (#Ikea4life) vol had voegde hij er oesterzwammenbroed aan toe, sloot het af en zette het in een onverwarmd……

MISSCHIEN OOK LEUK OM TE LEZEN, YO

9

Paddenstoelen kweken, immer gerade aus

Grootste plannen had meneer, toen hij een weekend geleden in zijn buitenhuisje aankwam. Boomhut afbouwen! snoeien! houtoven maken! dingen! spullen! En natuurlijk boomstammetjes enten. Want zo’n boek is leuk, maar een bos vol paddenstoelbloeiende boomstammen is leuker. Hij wist vagelijk wat hem te doen stond: lente, stronkje, gaten, pluggen en wachten. Dus op zaterdagochtend sloeg meneer vol goede moed Casa Foresta’s paddenstoelenboek open……

9

Meneer leest een boek: het paddenstoelenboek

Meneer koopt ze al jaren met enige regelmaat: paddenstoelenboeken. Met elke keer hetzelfde goede voornemen: meneer wordt ‘hunter’. Maar elke keer eindigt hij met  goed gevulde kast maar een leeg mandje. Steeds met dezelfde reden. Het boek bevat steevast bladzijden en bladzijden vol paddenstoelen die voor de beginnende hunter allemaal op elkaar lijken. Eetbaar, oneetbaar of giftig. Nederlands, centraal-Aziatisch of oud-Pools. Algemeen, zeldz……

6
Mevrouw Gasteetons kweekt zonder droog

Lees meer

Mevrouw Gasteetons kweekt zonder droog

Meneer wateetons heeft al heel wat paddenstoelenpogingen ondernomen. Met succes zelfs, een enkele keer. Mevrouw Gasteetons, uw dedicated gastlogger ging er ook mee aan de slag. Met zowel Wateetiaans falen als succes en een recept. Wat dan weer ontwateetiaans is: 

“Mevrouw Gasteetons kocht ooit een oesterzwamcultuurstarterskit bij Rotterzwam. Hartstikke leuk qua no waste (daar gaan we weer, MW) koffiedikverwerking, maar toen ze wilde ……

2
Mevrouw Gasteetons over droog

Lees meer

Mevrouw Gasteetons over droog

Mevrouw Gasteetons – uw vaste wateetons gastpostenaar– is niet zo van het kant-en-klaar: waarom zou je makkelijk doen als het ook moeilijk kan? Een paar jaar geleden besloot ze daarom eens zelf groentebouillonblokjes te maken. Dat bleek nogal een gedoe want daartoe moest een groentesmurrie in een ijsblokjesvorm ingevroren worden. Haar toch al overvolle vriezer werd er alleen nog maar overvoller van.

Dat moest handiger.

Lui én zui……

0
Koksopleiding: Het eindexamen.

Lees meer

Koksopleiding: Het eindexamen.

Chagrijnig zat meneer achter zijn bord. De sabayon was niet gaar, de risotto liep niet en het zag er allemaal niet uit. 16 Uur later zou het examen van zijn opleiding tot zelfstandig werkend kok aan het ROC van Amsterdam starten. Met het menu dat hij zojuist verprutst had. Voor de tweede maal.

Een geweldig kok is hij niet en de opmaak van zijn borden is verschrikkelijk“. #adinifitum

Terwijl hij sussende gemeenplaatsen als “een s……

8
Blijf je wel een beetje opletten, pik?

Lees meer

Blijf je wel een beetje opletten, pik?

“Het zou nu zo maar nog tot de herfst kunnen duren.” Met die woorden zette meneer begin april andermaal zijn bebroede koffieprut in de berging, schakelde zijn brein uit en ging wat voor zichzelf doen. Koffie drinken.

Tot hij gisteren ter berging een droge hand in zijn nek voelde. En nog een. Herfst of lente, het broed bouwt trouw, en snel, haar zwammen op meneers ochtendLavazza. De oesterzwammen waren zelfs al dusdanig ver gevorderd ……

0
Zwamzucces

Lees meer

Zwamzucces

Het zwamde nog altijd niet geweldig in huize Wateetons. Magere hoeraatjes, steeds gevolgd door wanhoop. Ondertussen kwam er wel van alle kanten advies: ‘zet warm’, ‘zet koud’, ‘zet donker’, ‘steriliseer’, ‘praat er lief tegen’, ‘er moet meer lucht in’ en ‘hou je bek nou eens over die zwammen’. Met zoveel tips raakte meneers brein oververhit en zijn daden steeds ongerichter. Maar, er was ook succes. Het klein alientje in het gat van zijn twe……

1
Zwamzorgen

Lees meer

Zwamzorgen

Dat paddenstoelen kweken op koffiedik, het is lastiger dan het lijkt. Eerder deed meneer daar al verslag van waarna binnen een dag opeens de eerste grijsbepunte sprietjes uit het gat in zijn Ikea ziploc piepten. Gewoon Heel Lang Wachten leek de oplossing. Beschuit met muisjes en de schoonouders op de koffie: “mag ik ze even vasthouden?” Maar een dag later waren de sprietjes overleden. Het grijze oogje zwart, het sprietje verschrompeld. Wa……

1

Door de site te te blijven gebruiken, gaat u akkoord met het gebruik van cookies. meer informatie

De cookie-instellingen op deze website zijn ingesteld op 'toestaan cookies "om u de beste surfervaring mogelijk. Als u doorgaat met deze website te gebruiken zonder het wijzigen van uw cookie-instellingen of u klikt op "Accepteren" hieronder dan bent u akkoord met deze instellingen.

Sluiten