Meneer Wateetons gaf mij, mevrouw Wateetons, de link www.vezeltest.nl. Jaaaa, ik dacht uiteraard een topscore te halen, maar bij de eerste keer invullen kreeg ik oranje licht. Dus nog een keer ingevuld (he, ik ben een vrouw) en dat ging beter, toen kwam ik ruim in het groen. Maar ja, ik kon mijn voeding van een dag er niet goed in kwijt. Ik eet veel vergelijkbare producten als uit de test maar dan met meer vezels: Wasa Knackebrot vezelrijk, Liga Evergreen Crunchy, Fruitshot van AH.
Het is overigens een aardig Unileverproductentestje, mocht je in rood komen, dan ren je natuurlijk naar de super om Bammetjes te kopen en een fles Hero Fruitontbijt…(in mijn Hero fruitontbijt zit helemaal nada aan vezels overigens, zeker andere versie)
Mind you, ik eet ook peentjes en salades en dergelijke. Ik hink op diverse benen: vezelfreak, carbjunkie, meid van deze eeuw (dus kant en klaar producten met toevoegingen) en lang leve oerdieet (zemelen en zaden). Zoiets.

Ik (mevrouw Wateetons) ben nog steeds druk met vezels toevoegen aan mijn voeding. Als iedereen 40 gram vezels eet zouden veel welvaartziekten de wereld uitgaan (darmkanker, hart- en vaatziekten etc.) Standaard wordt aanbevolen 25 gram, 35 gram is beter maar dat is beide vreselijk moeilijk te halen. Om 35 gram vezels te eten zou je 25 sneetjes volkorenbrood moeten eten. Groenten, wasa vezelrijk, peulvruchten, dat zet ook zoden aan de dijk.

Nu heb ik bij AH zo’n groente/fruitshot gevonden. Ik was er niet naar op zoek maar het was nieuw en ik bekijk graag etiketten. Zag ik daar 8 gram vezels staan!!! Scoren!! En om de balans er een beetje in te houden eet ik af en toe een megadure Atkinsreep. Zit ook 7 gram in. Yeahhh!

Mocht je besluiten meer vezels te gaan eten, je kunt in het begin klachten krijgen, dus langzaam opbouwen.

Meneer Wateetons maakt grootse vorderingen met zijn no-carbs dieet. Inmiddels 71,5 kg (dus een pond erbij!) maar met eenzelfde middelomvang. Dus een verpletterende 0,2% minder vet. En dat gemeten met een analoge weegschaal van de Blokker en meetlint uit de naaidoos van mevrouw Wateetons.

Hoewel meneer Wateetons graag mag verkondigen dat hij niet aan goede voornemens doet, zat hij op 30 december toch mooi op de bank om met mevrouw Wateetons de plannen voor het komend jaar te bespreken. Voor meneer Wateetons start het jaar met twee weken totale koolhydraatdeprivatie. Dus geen rijst, pasta, aardappelen, brood, alcohol. En zelfs geen stukje 72% chocolade bij de cappucino.

Mevrouw Wateetons heeft ook goede voornemens op eetgebied, maar die wil ze niet delen met meneer, omdat deze zich er maar weer mee gaat bemoeien met slaande deuren in huize Wateetons tot gevolg. Dus misschien moet u dat zelf maar aan haar vragen.

Meneer Wateetons’ South Beach Dieet (want dat is het) is gisteren van start gegaan. De vorige keer had dat een dag enorme hoofdpijn tot gevolg, maar deze keer viel het mee. Geen centje pijn welbeschouwd. Zijn stats op 2 januari waren:

• gewicht 71 kg
• middelomvang 81 cm
• vetpercentage: 13,5 %

We houden u op de hoogte.

Dat mevrouw Wateetons alleen maar dieet, dat klopt niet helemaal. Ik ben gewoon erg bezig met gezonde voeding. Nu ben ik ook een carb-junkie, dus de goede wil wordt vaak ondergesneeuwd door de zwakke geest.
Wat ontbijt een vezelfreak?
Biogarde met frambozen (bessen zijn beter dan fruit) met zemelen en lijnzaad en wat zoetstof, nog lekker ook.
Wat luncht een vezelfreak?
Salade van komkommer met tomaat, pompoenpitten en wat mozzarella of ei voor de vulling. Voor de gezonde variatie probeerde ik bietjes maar de geur gaf teveel een associatie met bejaardentehuiswarmeprakjes. Helaas.

En wat eet een vezelfreak als er een kerststol op haar bureau ligt? …..ze verandert weer in de carb-junk. Jammie!!!