Begin typing your search above and press return to search. Press Esc to cancel.

experimenteerdrift

Category

My precious

Meneer kocht onlangs een aantal onalleweekse vruchten. Een daarvan was een papaya. Maar wat moet je daar eigenlijk mee? Het enige dat meneer voor de geest stond was het verhaal van Johannes van Dam dat iemand deze vrucht gebruikte om zijn gerief te halen. Daar zag meneer maar vanaf. Vooral omdat hij het niet echt vond passen op een culinaire website. Hoewel, gezien de populariteit van Wateetons onder Playboylezers bent u het daar misschie……

1

Maar wat is het?

   

Meneer kocht wat onalledaagse fruit bij de Turk. Alhoewel, granaatappel, mango en papaya zijn natuurlijk niet echt onbekend. Maar meneer schaft ze niet wekelijks aan in zijn gang langs de LIDL en C1000. Onalleweeks fruit dus in ieder geval. Daarnaast kocht meneer ook een knalroze vrucht die hij nog niet kende. In de winkel kon men ook niet vertellen wat het was. Wel dacht een klant te weten dat het een beetje naar cactusvrucht smaakte. ……

3

Zondagochtendontbijtje

 

Meneer en mevrouw sliepen zaterdagnacht in een stemmig aan de snelweg gelegen hotelletje. Helaas werden ze een beetje te laat wakker voor het ontbijtbuffet. Maar waarom zou je een tientje betalen voor je ontbijt als je met wat gratis hotelversnaperingen en wat schraapsel van de bodem van je handtas een even smakelijke maaltijd weet te fabriceren?

2

Appelweek bij Wateetons – 4. Versuikerde appels

  

We appelweken nog even door. De appels zijn immers nog niet op. Mevrouw kocht onlangs bij een notenboer versuikerde perenpartjes. Van die lekkere, van de suiker doordrongen, droge fruitsnoepjes. Een beetje Turks fruit-achtig. Dat kon meneer ook. Dacht hij. Hij vond een recept in een van zijn inmaakboeken. Helaas liet hij het boek liggen op zijn buitenverblijf en moest hij het recept zijn hoofd reproduceren. Het was een tamelijk eenvoudig……

2

Appelweek bij Wateetons – 3. Gedroogde appeltjes

  

Drogen. Meneer is er dol op. Beef Jerky, worst, tomaten, de was, allemaal geweldig. Eenvoudig en toch makkelijk. Het is natuurlijk ook een uitstekende manier op de appelberg die het Wateetons appartement vervuilt wat te reduceren. Meneer nam een aantal appels, ontdeed ze van oorwurpjes, sneed ze in partjes en legde ze op een rooster in de oven. Op 50 graden, ventilator aan en immer gerade aus. Een uur of zes lang. 

Het resultaat mocht er……

2

Appelweek bij Wateetons – 2. Determineren

Appelweek is werkweek. U wordt gelijk maar aan de arbeid gezet. Meneer heeft namelijk geen flauw idee wat voor appelbomen er op het Wateetons buitenverblijf staan. Meneer weet niet zoveel van appels en de bomen stonden er al voor meneer geboren was. Dus, wie biedt? 

Dit zijn de deelnemers.

Appel 1
Van deze boom wisten we tot voor kort niet eens dat hij bestond. Staat weliswaar naast het huis maar wordt aan het zicht onttrokken door ande……

4

Appelweek bij Wateetons – 1. Introductie

Jaaaah! Het is weer september, en u weet het, dat betekent appelweek bij Wateetons.com. Ga er maar lekker voor zitten, tegen het eind van de week hangt u brakend voor uw beeldscherm.
Appel Appel Appel!

Waarom appelweek, vraagt u wellicht? Meneer en mevrouw Wateetons hebben een buitenhuisje op de Veluwe met een stuk of wat appelbomen. Geen verpletterend grote boomgaard maar voldoende om meer te produceren dan wij in een jaar opkunnen. Geluk……

2

Gedroogde tomaten

   

Het woord ‘zon’ gebruik ik maar niet in de titel. Of deze gedroogde tomaten wel eens zon van dichtbij gezien hebben, daar durf ik mijn hand niet voor in de oven te steken. Niet tijdens het drogen in ieder geval, hoewel het ovenlampje en het flitslampje van de camera het geheel best een zomers uiterlijk gaven.

Drogen in de oven, je moet er een paar uur voor over hebben maar dan levert het soms smakelijke resultaten op. De ovengedroogde t……

5

Door de site te te blijven gebruiken, gaat u akkoord met het gebruik van cookies. meer informatie

De cookie-instellingen op deze website zijn ingesteld op 'toestaan cookies "om u de beste surfervaring mogelijk. Als u doorgaat met deze website te gebruiken zonder het wijzigen van uw cookie-instellingen of u klikt op "Accepteren" hieronder dan bent u akkoord met deze instellingen.

Sluiten