Erratum

Ah shit, dit was een goede aanvulling voor het Handboek voor de Vinex-jager geweest. De volgende editie dan maar. Let op, de temperatuur is in Fahrenheit. Anders wordt hij te droog.

via @reddit.

the *real* no waste dinner

*klik*

(zo veel kaas, Zo… Veel…. Kaas, #jaloers)

Wildplukken




Meneer mag dan wel de wildplukwijzer hebben opgezet, behoorlijke kennis van wat er groeit en bloeit heeft hij eigenlijk niet. Zijn eigen wilplukwijzerentries gaan niet veel dieper dan de appelboom, hazelaar of braam. Planten en bomen die ook dochter Wateetons nog wel herkent. Maar meneer wil graag naast vinex-jager heel graag ook vinex-verzamelaar zijn. Dus toen zich de lente zich deze week aandiende in Amsterdam-Noord ging meneer op pad, met zijn zakmes in zijn ene hand en de wildplukwiki van Oogsten zonder Zaaien in de andere. Het Vliegenbos was zijn bestemming, nog geen tien minuten fietsen bij meneer vandaan, maar desondanks slechts één maal bezocht in meneers vijfjarige bovenijse carrière. Een schande.

Tot zijn verbazing en vreugde ontdekte meneer daar al na vijf minuten speuren herkenbare groene sprietjes. Hij rook en proefde: zonder twijfel een (bies)lookachtige! Nog tien minuten speuren, en veel wantrouwige blikken van hondenuitlaters en hardlopers later (de volgende keer toch maar een broek aandoen) vond meneer bovendien een plantje dat hij zonder de hulp van de wildplukwiki en Google afbeeldingen volledig genegeerd zou hebben: daslook. En vijf minuten later weer, en nogmaals. Met de juiste wildplukkersblik bleek plots het hele Vliegenbos er vol mee te staan. Meneer kon zijn geluk niet op. Ook niet, toen hij na het proeven niet dood neerviel. Daslook lijkt namelijk verdacht veel op het behoorlijk giftige Lelietje van Dalen. Saillant detail: dat leerde meneer pas na het proeven. U weet het, hij is meer een doener dan een denker. Het is vooral het verschil in geur dat het meest  in de neus springt, en meneers leven redde: daslook ruikt onmiskenbaar naar knoflook/ui. En dat deed meneers plantje.

En zo keerde meneer terug naar zijn flatje. Met een beetje wilde bieslook en een heel klein beetje daslook (die is namelijk beschermd). Als vinex-verzamelaar. En zo blij als een kind.

Zo moet het dus

Meneer Wateetons komt sporadisch, na veel werk, wel eens met één eend of duif thuis. Hij begrijpt nu dat hij het helemaal verkeerd aanpakt.

(foute site alert)

Nrc.nextweek culiklussen: destillatie-apparaat

(meneer staat deze week dagelijks in nrc.next)

Pak hamer, spijkers, betonschaar en lasmasker maar vast uit je vinexschuurtje, deze week gaan we klussen. Culiklussen. Want een beetje kokert kokkerelt niet alleen zijn maaltijden bij elkaar zonder pakjes en zakjes, maar maakt ook zijn kookapparaten gewoon zelf.

Vorige week stond in het teken van drank (gaat het al weer een beetje?). Om de ontwenningsverschijnselen nog even uit te stellen beginnen we met het maken van een destillatieapparaat. De theorie hebben we vorige week woensdag al behandeld, dat scheelt. In twee woorden: lager kookpunt. Zo, je bent weer bij. Misschien komen er nog twee andere woorden in je op: ‘blind worden’ bijvoorbeeld. Of ‘de politie’. Heel relevante woorden, inderdaad. Drank bevat het uiterst giftige methanol. Maak je geen zorgen, zolang je geen spiritus destilleert loop je weinig gevaar. En oh ja, zelf drank stoken mag niet. Niet doen dus.  Of stop Bromsnor een neutje toe.

Materialen voor een simpele destillatiekolom

  • Een emmer
  • Een stugge koperen buis van circa een 75 centimeter
  • Een buigzame koperen buis met dezelfde diameter en een lengte van twee meter
  • Een koperen verbindingstukje voor de twee buizen
  • Kit
  • Een grote pan met deksel (minimaal 5 liter, maar meer liters is meer alcohol)
  • Een boormachine
  • een elektrisch pitje

Boor een gat in de deksel van de pan met dezelfde diameter als de koperbuis. Buig de stugge buis in het midden met een buizenbuigtang in een hoek van ongeveer 60 graden. Één uiteinde steek je door het gat in de deksel. Dicht af met wat kit.  Maak een stuk of vier of vijf windsels in de buigzame koperen buis. Gebruik hiervoor een buigtang of vouw de buis uiterst voorzichtig om iets ronds zoals een boomstronk of dikke tafelpoot. Zorg ervoor dat je zowel aan de boven als de onderzijde een stuk rechte buis over houdt.

Boor onderin de zijkant van de emmer een gat met dezelfde diameter als de buis. Plaats de windsels nu in de emmer en steek het uiteinde door het gat naar buiten. Dicht weer af met kit. Zet de pan op je elektrische kookplaatje en vul hem met goedkope drank. Verbind de koperbuis die uit je pan komt met je koelspiraal middels een koperen verbindingsstuk (te koop bij elke bouwmarkt). Vul de emmer met water. Verwarm je drank rustig. De alcoholdamp zal opstijgen, vervolgens koelen in de spiraal en tenslotte loepzuiver uit je buis stromen.

(Deze handleiding staat in meer detail en met illustraties beschreven in het Handboek voor de Vinex-jager)

Vinex-jachthond draait door

(Alweer? Het zal de temperatuur wel zijn).

HOOFDDORP – Een bewoner van de Van den Berghlaan in Hoofddorp mailde WebRegio een emotionele brief. Één van haar kippen is namelijk doodgebeten door een loslopende hond. De bazin van de hond ging er na de aanval vandoor. De politie wil de zaak niet oppakken. Vandaar een oproep: want wie zijn de vrouw en de hond op de tekening.

De bewoner vertelt: ‘Een loslopende hond raast door onze tuin en is door de heg heen gebroken. Hij jaagt achter onze drie kippen aan, op dat moment dat ik hem zie – blijkt later- heeft hij al één kip gedood. Ik ren de tuin in, de hond vlucht de heg door en laat onze bruine kip ‘Madelief’ dood op de stoep liggen. Ik ren roepend naar de straat. De bazin lijnt haar hond, maakt nog een gebaar met schouders van “nou en, wat?” en neemt de benen.’

Tijdverlies
‘Ik verlies tijd omdat ik eerst mijn schoenen moet aantrekken, ren haar achterna tot ze de Parklaan uitloopt, ze gaat snel links de hoek om bij de Hoofdvaart. Mijn kinderen zijn alleen thuis, ik moet terug. Ik weet niet wie ze is of waar ze woont.’

Wie?
‘Daarom een oproep: herkent u de vrouw en hond? De vrouw (40-50 jr) heeft halflang donker haar, dik en klein postuur. Ze draagt een zwarte zonnebril en heeft een lichtgrijze zomerjurk aan met kleine spikkels/bloemetjes. De hond is een lichtgrijs gevlekte mix van: Duitse staander stekelhaar en Friese stabij, zijn snuit leek wat op die van een foxterrier.’

Jachtdrift
‘Onze drie tamme kippen voelen net zo als uw eigen hond of poes. Hoe zou u het vinden als dit met uw dier(en) zou gebeuren en ik weg zou lopen? Ik moet er niet aan denken wat er was gebeurd als mijn twee jongetjes in het badje in de tuin hadden gezeten. Als geluk bij ongeluk waren ze binnen. De hond had ze in zijn jachtdrift kunnen verwonden of erger…’

Geen strafzaak
‘Wees gewaarschuwd voor uw eigen kinderen en dieren, voorlopig is de vrouw geen halt toegeroepen want de politie pakt dit niet op als strafzaak.’

(via webregio, en doorgesluisd via Geenstijl)

Vinex-jager draait door

TILBURG – De politie heeft vrijdag een 47-jarige inwoner van Tilburg aangehouden nadat hij een 50-jarige buschauffeur met een vuurwapen had bedreigd. Dat liet de politie vrijdag weten.

De bus reed vrijdagochtend rond 08.30 uur van de Winckler Prinsstraat richting de Ringbaan Zuid. Vanwege wegwerkzaamheden moest de bus keren. Bij die manoeuvre werd de chauffeur door de man aangesproken die uit zijn rugzak een vuurwapen haalde en daarmee dreigde.

De chauffeur reed daarop weg, maar moest iets verderop wachten voor het verkeerslicht. De man naderde de bus opnieuw, haalde het wapen uit zijn rugzak en schoot vervolgens een vogel dood die hij tegen de busruit gooide.

De politie hield de man later op de dag aan in de Groenstraat in Tilburg.

(bron: nu.nl, dank Paul voor de tip)

Hoezee druk twee en signeer meneer

Tweede druk

Hoera! Het handboek voor de Vinex-jager wordt herdrukt. Na iets meer dan een maand na de lancering gaan de persen alweer draaien en gaat de vrachtwagen weer op weg naar de betere boekhandel bij u om de hoek.

Bestel een gesigneerd exemplaar van Het Handboek voor de Vinex-jager

De hoogste tijd dus om alsnog, of opnieuw, een Handboek aan te schaffen. Want de ware vinex-jager wil natuurlijk een eerste druk in zijn kast hebben staan. Of twee. Maar dat kan zelfs leuker en origineler. Een eerste druk, gesigneerd door meneer bijvoorbeeld. Thuisbezorgd. Voor hetzelfde bedrag als u er in de winkel voor betaalt. Geen cent teveel. En elke tiende besteller krijgt er een gratis worst bij. Dus, mail meneer uw adresgegevens, de eventuele tekstuele wensen en meneer zorgt dat een door hem onleesbaar bekliederd Handboek binnen enkele dagen bij u op de vinex-mat ligt.

Ja toch, niet dan?

Onvermoede Vinex-jager

Zomaar, op vrijdagmiddag in een woonwijk van een slaapgemeente in de randstad. Een kat brengt het Vinex-jagerschap in de praktijk.

Meer meneer

Morgen, zaterdag, zal meneer zijn opwachting maken aan de tafel van Felix Meurders en Dolf Janssen van Spijkers met Koppen om te verhalen over het Handboek voor de Vinex-jager. Dus:

 

Gezellig.

Meer van meneer
dots
‘Over Worst’ – Koop hem nu, gesigneerd

dots
Leer worstmaken!

dots
wattweetons
dots
Watatons
Categorieën
dots
dots
Over meneer
dots
Niks te zien hier, voor je kijken doorlopen
dots