Pakjes en zakjes extravaganza
Opruimwoede in huize Wateetons. Laadjes leeg (iemand nog behoefte aan anderhalve kilo lege batterijen? Meeste AA, maar ook enkele unieke AAA-exemplaren), voorraadkast leeg (geen mens heeft zoveel muesli nodig, zeker iemand die geen muesli eet) en dozen-met-dingen leeg. Zo ging meneer ook door zijn zakjes-pakjes-bakje heen. Zie hier de opbrengst, in 5 patente megapixels. Wat is het ergste dat u tegen komt? (Niet aan Karin doorvertellen graag).
Het kerstmenu van Wateetons
Daar is hij dan. Het kerstmenu van meneer Wateetons. Hij heeft er lang op gepuzzeld, maar het was het waard. Een plaatsje in de Michelingids lijkt hem gepast. En volgend jaar zijn eerste ster.
Komt ‘ie dan:
Amuse:
Portobello farcis
Vooraf:
Paté aux Noix
Hoofdgerecht:
Gratin aux Champignon des bois et truffes
et
Petites pommes de terre rondes Roseval avec pelure
et
Médaillons de sanglier au marinade de grande veneur
Wijn:
Veldehermoso
Crianza 2007
Nagrecht
Coulant de chocolade
Koffie:
Nespresso
et
Bonbons de chocolate pralinés
Klik voor ingrediënten, foto’s en gedetailleerde bereidingswijze.
Meneer geeft een workshop
Enige tijd geleden kreeg meneer een email. Of hij, voor een vrijgezellenfeest, een workshop ‘worst maken’ wilde geven. De huwbare dame in kwestie hield erg van koken en met name van worst, vandaar. Twee dozijn onwillige slagers in de regio Utrecht waren meneer al voorgegaan. Zeventien maagden waren de wanhoop nabij. Meneers reddershart ging harder kloppen. En een groep dames verzameld rond meneers worst, enfin… u begrijpt dat meneer volmondig instemde. Niet alleen overigens, de onvolprezen Tijs, kok op lokatie, stond hem terzijde.
En zo draaide vorige week zeventien bevallige deernes aan meneers molens, speelden met twintig meter darm, en persten professioneel vijf kilo vlees tot een reeks prachtige worstjes. Een stuk of zes eveneens in het kader van de workshop ter plekke gefabriceerde salades en ontelbare flessen drank vonden ook hun weg naar tafel. BBQ erbij. Het was een mooie avond.
En…het beviel meneer dusdanig dat hij dit wel vaker wil doen. Kom maar op met uw vrijgezellenfeestjes, bedrijfsuitjes, culinaire verjaardagsfeestjes of alternatieve kerstviering!
De voordelen van het meneerschap
Meneer zijn heeft vele voordelen. Ik noem u slechts de dagelijkse goedkeurende blikken op zijn rollende biceps, de naakte vinex-vrouwen die zich dientengevolge met klikos tegelijk op hem werpen, en het feit dat mevrouw Wateetons hem inmiddels niet meer slaat als hij dit soort dingen schrijft.
Een nieuw voordeel diende zich gisteren met een rinkelende voordeurbel aan. Eén voordeel? Wat zeg ik, drie! Gigantische dozen vulden de wateetonswoonkamer. Gigantische identieke dozen. Met, zo bleek bij open maken, gigantisch identieke inhoud. Drie stoere keukenmachines. Voor meneer Wateetons van meneer Philips. Om proberen kapot te maken. Binnen 15 jaar.
Dat laat meneer zich geen drie keer zeggen.
En het antwoord is…
… bijna niks eigenlijk.
Update:
Oh, de vraag was u vergeten. Tsss. Volgt u dit blog wel een beetje secuur? Moet meneer alles voorkauwen? Nou vooruit, de vraag luidde: “wat zou er gebeuren als je lenteuitjes plant”. Meneer stelde die zichzelf op een willekeurig zondagmiddag, in mei van 2009.
Note to self
Tips voor meneer, naar aanleiding van de eerste underground boerenmarkt: volgende keer meer maken en geen worstjes meer doorsnijden op uw eigen duim.
(en verder was het een waanzinnig succes, lees erover op twitter #undergroundboerenmarkt)
‘t is een lieve jongen
‘t Is een lieve jongen, die Alfred, maar erg makkelijk schoon te maken is hij niet.
Waarom?
Waarom wordt het nou altijd zo’n verschrikkelijke teringbende als meneer aan het bakken slaat, voor #followersfeestje of anderszins?
