Begin typing your search above and press return to search. Press Esc to cancel.

Ah, shit!

Een krant, een tijdschrift, een t-shirt, wat chocolaatjes, een handje pinda’s, vier glazen wijn en gezellig gesprekken. Meneer ging niet met een lege tas, maag of hart naar huis na afloop van de Dutch Bloggies. Maar de gewenste vulling zat er toch niet bij. Helaas. Meneer feliciteert Foodlog en Vinama met hun Bloggies en is verheugd te melden dat volgend jaar de jury een aparte foodlog bloggie in het leven zal roepen. Alhoewel, als hij al n……

2

Voeten op de bank, pilsje erbij, apenootjes en augurken bij de hand

Want vanavond hangt u om half acht voor de monitor voor het spectakel dat China 2008 zal verbleken, wat zelfs Neil Armstrong aan de buis gekluisterd houdt, waarover nog jaren de discussie zal klinken of de bloggie van links of rechts kwam: de Dutch Bloggies

Meneer heeft, voor u, de thuisblijvers, even een straalverbindinkje laten aanleggen met Den Haag. Bent u er toch nog een beetje bij. Ook maar gelijk geregeld voor mevrouw Gerritsen. Z……

5

Lijden hoeft geen hutspot te heten

Kook gehalveerde of gekwarteerde aardappelen, pastinaken en wortelen totdat ze bijna gaar zijn. Leg ze op een bakplaat en bestrooi ze met wat tijm, peper en grof zout. Leg op de bakplaat ook enkele gehalveerde sjalotten, verse knoflook bollen en sappige Berkshire ham met een mooie vetrand. Olijfolie er overheen en een kwartiertje in een voorverwarmde oven op 175-200 graden.

Kijk Moeder Wateetons, zo had meneer toen hij nog een meneertje w……

5

Over augurken gesproken: gefrituurde augurken

Wij van Wateetons wisten het niet, u wist het niet, en de goden wisten het vermoedelijk ook niet anders was hun verzengende toorn al wel op de mensheid nedergedaald: je kunt augurken ook frituren. Dat wilde meneer, altijd in voor het tarten van het lot, wel eens meemaken.

Hij haalde een paar party-sticks uit hun zoet-zuur bad en rolde ze tot twee maal toe door ei en maismeel waar hij wat dille, zout en knoflookpeper aan had toegevoegd. En……

2

Over Poolse soep gesproken

Meneer kwam, alsof de duvel er mee speelt,  tijdens het opruimen van de keuken een tweetal zakjes Poolse oplossoep tegen. In de verrukkelijke doch tamelijk onuitspreekbare smaken Barszcz Czerwony en Borowikowa. Variant 1 is natuurlijk gewoon goede ouwe Borsjt en soepvariant 2 blijken wij te kennen als champignonsoep. In het Pools klinkt alles cooler.

T.h.t: 04-07? Ach, een kniesoor die daar op let.

2

Door de site te te blijven gebruiken, gaat u akkoord met het gebruik van cookies. meer informatie

De cookie-instellingen op deze website zijn ingesteld op 'toestaan cookies "om u de beste surfervaring mogelijk. Als u doorgaat met deze website te gebruiken zonder het wijzigen van uw cookie-instellingen of u klikt op "Accepteren" hieronder dan bent u akkoord met deze instellingen.

Sluiten