Begin typing your search above and press return to search. Press Esc to cancel.

Wat zullen we nu krijgen

Wateetons.com maakt potverdikkeme een vrije val in de Foodrank rating. Een maandje terug riep ik nog juichend dat we tot de top tien waren toegetreden. Twee weken daarna stonden we zelfs muurvast op de vijfde plaats. Maar inmiddels mogen we ons in onze zwetende handjes knijpen als we in de top tien mogen blijven. En dan te bedenken dat u ons overwegend positief beoordeeld en onze bezoekersaantallen gestaag stijgen.

Ik lag er vannacht weer ……

MISSCHIEN OOK LEUK OM TE LEZEN, YO

0

meneer Wateetons’ eetschema

 

U weet het, naast foodlogger is meneer Wateetons ook buitengewoon ongetalenteerd bodybuilder. Tja, hij heeft het ook niet zelf verzonnen. Of wel, eigenlijk. Hoe dan ook: die twee gaan niet echt goed samen. Een bodybuilder moet veel eten, maar ‘schoon’. En schoon is niet perse lekker. Veel eten is trouwens ook niet perse lekker. Maar wel duur. Als je je eiwitten wilt halen uit kwalitief hoogstaand (en diervriendelijk) voedsel is het zelfs ……

8

Wat niet te doen met bloemkool

Minstens een keer per maand koop ik een bloemkool in de stellige overtuiging dat ik er creatief mee ga koken om alle vooroordelen die er over bloemkool bij mevrouw Wateetons (en ook een beetje bij mij) leven voor eens en voor altijd de wereld uit te helpen. En elke keer gooi ik de bloemkool na een week verlept en ongebruikt weg. Deze keer was het niet anders. Gelukkig kon ik er nog een paar anderen gelukkig mee maken.

2

Churros maken

     

In de Madrileense supermarkt vonden we in januari meel om zelf Churros te maken en de dikke chocolademelk om ze vervolgens in te dopen. De twee pakken gingen in onze koffer, mee naar Amsterdam om daar het Spaanse ontbijtgevoel (vet en zoet) nog eens te herleven. En dat deden we afgelopen zondag. Het viel heel niet tegen, of wel, ‘t is maar hoe je het ziet.

Pluspunten:

  • de Churros lukten en smaakten goed
  • de chocolademelk erbij was o……
7

De worst, na twee weken drogen eindelijk aangesneden

  

(lees hier eventueel de worstavonturen tot op heden)

Gisteren voelde ik, tijdens het opwarmen van de erwtensoep, plots de enorme aandrang mijn worst te gaan proeven. Binnen 5 seconden lag hij op een plank, werd het mes aangezet en gleed deze vervolgens soepel door het koude vlees.

Ik zal u zeggen: het viel niet tegen. De worst was mooi egaal gedroogd, waarbij alleen de kern nog licht vochtig was. De doorsnede had een mooie dieprode kle……

7

Het leed is geleden, een nieuw touw-tijdperk breekt aan

Ik mag graag lekker dramatische koppen schrijven bij volslagen onbelangrijke postjes. Maar dat terzijde. Zoals de foto laat zien ben ik inmiddels de gelukkige bezitter van een klosje rolladetouw. Met dank aan Tijs die me zijn laatste meters gunde, maar ook aan Jurgen, die zich daar ook toe bereid verklaarde en Ash die mij op het spoor van een touwleverancier zette. Maar ja, datgene waarvoor ik het touw wilde gebruiken, het met salie en pec……

2

Wat leuk!

Wateetons.com is door kookjegek.nl tot culiblog van het jaar (of maand of dag of moment) uitgekozen. Wat is het leuk als andere mensen aardige dingen over je schrijven.

1

En waarom wilde ik dan touw?

Mijn klaagzang van een post geleden heeft gelukkig a) geleid tot twee touwtips en b) niet geleid tot het mislukken van het gerecht waarvoor ik touw nodig had. Ik heb gewoon twee satéprikkers gebruikt. Werkt ook, al zal het Martha Stewart minder welgevallig zijn.

Meneer Wateetons had zin in pasta. Dat eet hij maar weinig. Snelle koolhydraten enzo, u weet wel. Maar af en toe moet het kunnen. En hij had trek in salie, dat heb je ook zo……

0

Door de site te te blijven gebruiken, gaat u akkoord met het gebruik van cookies. meer informatie

De cookie-instellingen op deze website zijn ingesteld op 'toestaan cookies "om u de beste surfervaring mogelijk. Als u doorgaat met deze website te gebruiken zonder het wijzigen van uw cookie-instellingen of u klikt op "Accepteren" hieronder dan bent u akkoord met deze instellingen.

Sluiten