Megalomane Paleta & de Smoutjes
Van die dingen die je in huize Wateetons bij het opruimen achterin een koel- of rijpingskast aantreft: een varkensschoudertje. Meneer is zo megalomaan dat hij dat zelf soms vergeet.
Zoekresultaten voor "rijpingskast"
Een gebedje om hamhulp
Lieve volautomatische rijpingskast, Zou u de komende weken alstublieft goed
Brandend als belzebuths butthole: 'nduja
Meneer maakte weer een ‘nduja. Waarom? Omdat het één van
Meneer komt naar België!
Lang gewacht, stil gezwegen. Of misschien zeiden jullie wel wat
Fijne fermentatiekast van Martin – voor de beeldleerders
U weet het: zonder fermentatie-/droog-/rijpingskast is uw leven onvoltooid. Waar
Een nacht met een Inkbird
In de keuken, naast meneers koelkast staat een wijnkoeler van
Mooi he?
13 november 2017 1500 gram ibérico procureur Drooggezouten en gevacumeerd
Lekker worstjes maken met minder nitriet en meer avontuur
Je zou denken dat meneer na tientallen workshops en
Ai, ai, ei
De zorg voor negen embryos is een aaneenschakeling van paniekmomenten.
Project ei
“Maar zou u niet eerst uw lopende project afmaken, voor
Ent versus starter – the battle
In ‘Over Worst’ (kent u dat?), beschrijven we hoe bacteriën
Wateetons zomerproject: de pizzaoven
Websites, boeken, rijpingskasten, opleidingen. Meneer heeft projecten nodig anders wordt hij
