Begin typing your search above and press return to search. Press Esc to cancel.

wijn

Tag

Meneer leest een boek: dat smaakt naar meer – Jan-Willem van der Hek

Lees meer

Meneer leest een boek: dat smaakt naar meer – Jan-Willem van der Hek


 

“Een geweldige kok is hij niet, de opmaak van zijn borden is verschrikkelijk en hij weet schandalig weinig over wijn”. Het staat al jaren in zijn bio en hoewel hij tijdens zijn opleiding tot zelfstandig werkend kok vorderingen heeft gemaakt ziet hij geen reden om die eerste twee kwalificaties te veranderen. Met een vijfsterren-boek over het maken van drank -inclusief wijn- op zijn naam is ook de laatste niet meer helemaal accuraa……

0
Wijn proeven in de Vipava vallei in Slovenië deel 2: Jamšek

Lees meer

Wijn proeven in de Vipava vallei in Slovenië deel 2: Jamšek

Meneer proefde 24 wijnen in een dag. Dat hadden er voor zijn beoordelingsvermogen beter drie kunnen zijn. Dagen, niet wijnen. Hoewel. Wijs geworden splitst hij zijn verslag hierover wel in drieën.

Dom als we zijn drinken we veel te veel tijdens de eerste proeverij, zodat we noodgedwongen al om een uur of 11 op een parkeerplaats in Vipava bij 32 graden een zweterig middagslaapje moeten doen.

Wijnproeverij 2 is bij Jamšek, vijf minu……

3
Wijn proeven in de Vipava vallei in Slovenië deel 1: Žorž

Lees meer

Wijn proeven in de Vipava vallei in Slovenië deel 1: Žorž

Ingepakt tussen Italie, Kroatie en Oostenrijk ligt het voor de hand dat er ook in Slovenië wijn wordt gemaakt. Vreselijk bekend zijn de wijnen echter nog niet. Meneer besloot een wijngebied te bezoeken en een vakantiedag op te offeren aan een aantal proeverijn in de Vipavavalei. Met een beetje van de lokale VVV, een beetje van tripadvisor en een beetje opportunisme kwam hij tot een keuze van drie wijnmakers. 24 wijnen later had hij veel……

2

Door de site te te blijven gebruiken, gaat u akkoord met het gebruik van cookies. meer informatie

De cookie-instellingen op deze website zijn ingesteld op 'toestaan cookies "om u de beste surfervaring mogelijk. Als u doorgaat met deze website te gebruiken zonder het wijzigen van uw cookie-instellingen of u klikt op "Accepteren" hieronder dan bent u akkoord met deze instellingen.

Sluiten