zelf maken |
Maar, van wie is het?
Of meneer zijn eigen zojuist aangeschafte varkensbuik niet wilde uitbenen? Topslager, die De Wit in Amsterdam. Handjes wassen, uitbeenmes en snijden maar. De slager deed voor en meneer volgde. Hij was in ieder geval enthousiast, zullen we maar zeggen. Dat telt ook.
U mag het zeggen. Welke beentjes waren van meneer’s hand en welke van de slager?
0 reacties op “Maar, van wie is het?”
Geef een reactie
Misschien vind je dit ook leuk
Ultieme patat of friet maken volgens de triple cook methode
Kan de klassieke Vlaamse friet nog beter? Nog krokanter? Ja, dat kan hij. Met de triple cook methode. Check hieronder het recept, inclusief filmpje.
Varkensaspic recept
Een mooie varkensaspic, zeker als deze op natuurlijke wijze gemaakt is, is een kunststukje en een smaakexplosie. Check het filmpje en recept.
agenda
29 mrt
Driedaagse cursus groente bereiden (vrijdagen)
Meerdere dagen
30 mrt
Driedaagse cursus groente bereiden (zaterdagen)
Meerdere dagen
15 apr
Driedaagse cursus fermenteren (maandagen)
Meerdere dagen
16 apr
Driedaagse cursus Beter Vlees Bereiden
Meerdere dagen
18 apr
Workshop Fermenteren – op locatie
18:30 tot 23:00 uur | € 119
24 apr
Live online workshop “balkenbrij, zure zult en hoofdkaas maken”
20:30 tot 22:00 uur | € 11.99
15 mei
Live online workshop “groente charcuterie maken”
20:30 tot 22:00 uur | € 11.99
Complete agenda
DROOM JIJ ER OOK VAN OM MIDDEN IN DE ZWEEDSE NATUUR EEN EDELHERT UIT TE BENEN?
Schrijf je nu in.
Wateetons wilde weekend
De onderste van meneer. Ik been m’n buiken altijd uit door onder de ribben door te snijden. Lekker voor op de BBQ!