op jacht |

Bosnië bites 9: wildplukwijzer.ba

Blij is meneer, elke keer dat hij in een berm een walnoot of een pruim aan de rand van een parkeerplaats ontdekt. Blij en geroerd. Hoe sterk is de eenzame appelboom. Op de wildplukwijzer.nl ermee natuurlijk. Sharing is caring.

Het internet zou door de knieën zakken als er ook een wildplukwijzer.ba bestond. Op elke hoek van de straat, hangend over elk paadje en in elke ruïne is Bosnië en Herzegovina is wild fruit te plukken. In het noordelijke Bosnië zijn het vooral appels, bramen, peren en walnoten. En om 60.000 kilo pruimen lachen ze hier. Dat is de opbrengst per huishouden. Op de grens met Herzegovina verschijnen de eerste vijgenbomen, nog wat zuidelijker ook de granaatappelen en als je goed lijkt blijkt dat die prikstruiken waar je je benen aan open haalt aspergepunten te zijn. BiH is een waar wildplukkersparadijs.

Ga voor een overvol mandje wel iets later dan meneer en vriendin er nu zijn. Behalve een aantal vijgen, een enthousiaste pruim en een enkele voorlopen braam is er eind juli/ begin augustus nog niet zo veel rijp. Of vroeger, want voor die asperges ben je weer veel te laat.


0 reacties op “Bosnië bites 9: wildplukwijzer.ba

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze site wordt beschermd door reCAPTCHA en Google Privacy Policy en Servicevoorwaarden toepassen.

De verificatie periode van reCAPTCHA is verlopen. Laad de pagina opnieuw.


Misschien vind je dit ook leuk

Help de wildplukwijzer verbeteren

Help de Wildplukwijzer verder te ontwikkelen

De wildplukwijzer is op zoek naar enthousiastelingen die de site willen helpen verbeteren. Meld je aan en help mee.


Meneer Wateetons vs de meelmotten

Meelmotjes. Als je ze eenmaal hebt kom je er niet meer vanaf. Bestrijden is lastig, maar Vinex-jager Meneer Wateetons weet wel een methode.

workshop-worstmaken
Workshop
agenda
29 mrt
Driedaagse cursus groente bereiden (vrijdagen) Meerdere dagen

30 mrt
Driedaagse cursus groente bereiden (zaterdagen) Meerdere dagen

15 apr
Driedaagse cursus fermenteren (maandagen) Meerdere dagen

16 apr
Driedaagse cursus Beter Vlees Bereiden Meerdere dagen

24 apr
Live online workshop “balkenbrij, zure zult en hoofdkaas maken” 20:30 tot 22:00 uur | € 11.99

15 mei
Live online workshop “groente charcuterie maken” 20:30 tot 22:00 uur | € 11.99

16 mei
Workshop “snacks maken” – op locatie 18:30 tot 22:00 uur | € 119
Complete agenda
DROOM JIJ ER OOK VAN OM MIDDEN IN DE ZWEEDSE NATUUR EEN EDELHERT UIT TE BENEN?

Schrijf je nu in.


Wateetons wilde weekend
whatsapp