Lekker even camembert kijken

Altijd mooi, de foodfilmpjes van Business Insider. Je bent geen ervaren camembertmaker na afloop, maar je steekt er zeker wat van op. Meneer Wateetons heeft in het verre verleden heel wat van deze kaasjes geprobeerd te maken, met resultaten die varieerden van witbeschimmelde hockeypucks, via aanrechtbedruipende exemplaren tot uiteindelijk alleszins smakelijke kaasjes met die heerlijk subtiele urinegeur van een Lowlandstoilet op dag 3. Mooi werk, en een redelijke instapper voor de beginnende kaashobbyist. In Over Rot lees je er meer over en de schimmeltjes en andere culturen koop je natuurlijk gewoon op starterculturen.nl.