Mocht je wegens Corona nog twijfelen over je deelname aan Wateetons Wilde Weekend: per 1 september is het reisadvies naar alle delen van Zweden teruggebracht naar geel. Geen reisrestricties, geen verhoogd risico, geen oranje, geen quarantaine meer! Je kunt dus op de valreep nog mee met het weekend van 2-5 oktober.

Dit zijn de 10 redenen dat je je geen zorgen hoeft te maken over Corona tijdens Wateetons Wilde Weekend

1. De herberg waar we verblijven ligt verborgen in de bossen en tussen meren, 200 km verwijderd van de dichtstbijzijnde stad. 
2. We rijden vanaf het vliegveld direct richting de locatie, zonder te stoppen in Gothenborg.
3. Social distancing zit in de volksaard van de plattelandszweden, van uitbundig handen schudden of knuffelen moeten ze niks hebben.
4. Het dorp waar we verblijven heeft al maanden geen besmettingen meer gehad.
5. Tijdens de autoreis van het vliegveld naar de herberg dragen we mondkapjes.
6. We zijn het hele weekend vooral heel veel buiten.
7. Er zijn geen andere gasten in de herberg dan wij.
8. De locatie is groot genoeg voor social distancing.
9. Uiteraard zorgen we voor veel zeep en handgel.
10. We drinken zoveel zelf gestookte alcohol dat geen virus het overleeft.

Over Wateetons Wilde Weekend

Sinds 2014 organiseert foodwriter en auteur van acht kookboeken Meneer Wateetons Wateetons Wilde Weekenden in Dalsland, Zweden. Daar gaan we een lang weekend vissen, elandworst maken, knutselen, uitbenen, vlees en vis roken, wandelen, wildplukken, brood bakken, schieten, fikkie stoken, kanoën, whisky drinken en nog veel meer. Vrijdagochtend als jongen met het vliegtuig heen, maandagavond als man weer terug. Idem voor meisje-vrouw natuurlijk.

Je verblijft aldaar in Edsleskogs Wärdshus, de prachtig aan een meer gelegen en door bossen omgeven herberg van Johan Postma, met wie meneer dit weekend organiseert.

Wat ga je doen?

✔ Villen, ontwijden, uitbenen en verwerking van ree of hert van “kop tot staart”
✔ Workshop worst maken
✔ Workshop roken
✔ Workshop drank stoken
✔ Heel veel fikkie stoken
✔ Elke dag koken op vuur
✔ Wandelen in de Zweedse natuur
✔ Vissen
✔ Elandslachterij bezoeken (alleen in november)
✔ Workshop paté maken
✔ Zweedse whiskyproeverij
✔ Badderen in de houtgestookte hottub (mét optionele duik in het ijskoude meer)
✔ Wildplukken
✔ Samen koken
✔ Chillen bij de open haard
✔ Heel veel ruimte voor improvisatie en eigen inbreng

“We bereidden stukken vlees op open vuur, maakten eigenhandig worst en paté, rookten en trokken bouillon. En daarbij proefden we nog een whisky of wat, stookten we alcohol en brouwden we bier. Wat een feest! ‘
– More than mayo – experience marketeer

“De kano en hottub lonken, maar we hebben geen tijd – we moeten stoken, brouwen, gisten. En eten”
– De Volkskrant

“Fantastische ervaring, veel gezien, gedaan en uitgeprobeerd! Mooie locatie in Zweden met de locale host Johan.”
– Max Blezer

“Geweldig wild weekend in zweden met meneer! Grote aanrader voor iedereen!”
– Thomas Simons