van alles |

Zweden is geel! Je kunt nog mee met Wateetons Wilde Weekend van 2-5 oktober!

Mocht je wegens Corona nog twijfelen over je deelname aan Wateetons Wilde Weekend: per 1 september is het reisadvies naar alle delen van Zweden teruggebracht naar geel. Geen reisrestricties, geen verhoogd risico, geen oranje, geen quarantaine meer! Je kunt dus op de valreep nog mee met het weekend van 2-5 oktober.

Dit zijn de 10 redenen dat je je geen zorgen hoeft te maken over Corona tijdens Wateetons Wilde Weekend

  1. De herberg waar we verblijven ligt verborgen in de bossen en tussen meren, 200 km verwijderd van de dichtstbijzijnde stad. 
  2. We rijden vanaf het vliegveld direct richting de locatie, zonder te stoppen in Gothenborg.
  3. Social distancing zit in de volksaard van de plattelandszweden, van uitbundig handen schudden of knuffelen moeten ze niks hebben.
  4. Het dorp waar we verblijven heeft al maanden geen besmettingen meer gehad.
  5. Tijdens de autoreis van het vliegveld naar de herberg dragen we mondkapjes.
  6. We zijn het hele weekend vooral heel veel buiten.
  7. Er zijn geen andere gasten in de herberg dan wij.
  8. De locatie is groot genoeg voor social distancing.
  9. Uiteraard zorgen we voor veel zeep en handgel.
  10. We drinken zoveel zelf gestookte alcohol dat geen virus het overleeft.

Over Wateetons Wilde Weekend

Sinds 2014 organiseert foodwriter en auteur van acht kookboeken Meneer Wateetons Wateetons Wilde Weekenden in Dalsland, Zweden. Daar gaan we een lang weekend vissen, elandworst maken, knutselen, uitbenen, vlees en vis roken, wandelen, wildplukken, brood bakken, schieten, fikkie stoken, kanoën, whisky drinken en nog veel meer. Vrijdagochtend als jongen met het vliegtuig heen, maandagavond als man weer terug. Idem voor meisje-vrouw natuurlijk.

Je verblijft aldaar in Edsleskogs Wärdshus, de prachtig aan een meer gelegen en door bossen omgeven herberg van Johan Postma, met wie meneer dit weekend organiseert.

Wat ga je doen?

✔ Villen, ontwijden, uitbenen en verwerking van ree of hert van “kop tot staart”
✔ Workshop worst maken
✔ Workshop roken
✔ Workshop drank stoken
✔ Heel veel fikkie stoken
✔ Elke dag koken op vuur
✔ Wandelen in de Zweedse natuur
✔ Vissen
✔ Elandslachterij bezoeken (alleen in november)
✔ Workshop paté maken
✔ Zweedse whiskyproeverij
✔ Badderen in de houtgestookte hottub (mét optionele duik in het ijskoude meer)
✔ Wildplukken
✔ Samen koken
✔ Chillen bij de open haard
✔ Heel veel ruimte voor improvisatie en eigen inbreng

“We bereidden stukken vlees op open vuur, maakten eigenhandig worst en paté, rookten en trokken bouillon. En daarbij proefden we nog een whisky of wat, stookten we alcohol en brouwden we bier. Wat een feest!
– More than mayo – experience marketeer

“De kano en hottub lonken, maar we hebben geen tijd – we moeten stoken, brouwen, gisten. En eten”
– De Volkskrant

Fantastische ervaring, veel gezien, gedaan en uitgeprobeerd! Mooie locatie in Zweden met de locale host Johan.”
– Max Blezer

“Geweldig wild weekend in zweden met meneer! Grote aanrader voor iedereen!”
– Thomas Simons


22 reacties op “Zweden is geel! Je kunt nog mee met Wateetons Wilde Weekend van 2-5 oktober!

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze site wordt beschermd door reCAPTCHA en GooglePrivacy PolicyenServicevoorwaarden toepassen.


Misschien vind je dit ook leuk

nieuwe site wateetons

Nieuwe Wateetons site

In 2006 startte meneer Wateetons nietsvermoedend een culinair blogje. 15 jaar later bestaat het nog steeds, met 3000+ posts, 8 boeken, honderden workshops en één Meneer. En, een nieuw design dat beter recht doet aan de vele producten van Ome Meneer Wateetons.


Hongarije roadtrip vanlife

Dingen die ons opvielen in Hongarije

Drie weken reisden wij met een busje door Hongarije. Dit viel ons op. Van ambulance geluid tot walnoten, tot het toetjesassortiment en de super mcfreeze.

workshop-worstmaken
Workshop
agenda
01 nov
Driedaagse cursus Fermenteren Meerdere dagen

01 dec
Live online workshop droge worst maken 20:30 tot 22:00 uur | € 9.99

08 dec
Culicollab: Meneer Wateetons x Nils Koster – live online workshop ‘camembert en brie’ maken 20:30 tot 22:30 uur | € 14.99

10 dec
Wateetons Wilde Winter weekend in Zweden – december 2021 Meerdere dagen

15 dec
Live online workshop pâté en croûte maken 20:30 tot 22:00 uur | € 9.99

22 dec
Live online workshop charcuterie maken 20:30 tot 22:00 uur | € 9.99

14 jan
Wateetons Wilde Winter weekend in Zweden – januari 2022 Meerdere dagen
Complete agenda
DROOM JIJ ER OOK VAN OM MIDDEN IN DE ZWEEDSE NATUUR EEN EDELHERT UIT TE BENEN?

Schrijf je nu in.


Wateetons wilde weekend