img_20170503_121133.jpg
Misschien vind je dit ook leuk
Meneer Wateetons Workshops op Curaçao (4-11 maart)
Meneer Wateetons – auteur van oa. de Worstbijbel, Over Rook en Over Rot – komt opnieuw naar Curaçao voor een serie culinaire workshops. Samen met de bekende Carribean Chef Helmi Smeulders zal hij de eilandbewoners leren over onder andere fermenteren, worst maken en Kop tot Staart.
Meneer leest een boek: ‘Van aardappel tot zeewier: De kunst van lekker koken’
Recensie: In ‘Van aardappel tot zeewier: De kunst van lekker koken’ ontrafelen Eke Mariën, bekend van Cook en Chemist en Annemarie Coopman, andermaal, de wetenschap achter het koken.
agenda
31 jan
Driedaagse cursus groente bereiden (vrijdagen)
Meerdere dagen
01 feb
Driedaagse cursus groente bereiden (zaterdagen)
Meerdere dagen
03 feb
Driedaagse cursus fermenteren (maandagen)
Meerdere dagen
04 feb
Driedaagse cursus fermenteren (dinsdagen)
Meerdere dagen
24 feb
Driedaagse cursus groente bereiden (drie dagen achter elkaar)
Meerdere dagen
13 okt
Driedaagse cursus fermenteren (maandagen)
Meerdere dagen
14 okt
Driedaagse cursus fermenteren (dinsdagen)
Meerdere dagen
Complete agenda
DROOM JIJ ER OOK VAN OM MIDDEN IN DE ZWEEDSE NATUUR EEN EDELHERT UIT TE BENEN?
Schrijf je nu in.
Wateetons wilde weekend