Begin typing your search above and press return to search. Press Esc to cancel.

Over Poolse soep gesproken

Lees meer

Over Poolse soep gesproken

Meneer kwam, alsof de duvel er mee speelt,  tijdens het opruimen van de keuken een tweetal zakjes Poolse oplossoep tegen. In de verrukkelijke doch tamelijk onuitspreekbare smaken Barszcz Czerwony en Borowikowa. Variant 1 is natuurlijk gewoon goede ouwe Borsjt en soepvariant 2 blijken wij te kennen als champignonsoep. In het Pools klinkt alles cooler.

T.h.t: 04-07? Ach, een kniesoor die daar op let.

2
De Polen komen en ze eten augurken

Lees meer

De Polen komen en ze eten augurken

Hoe leuk! Bij een willekeurige supermarkt in een willekeurige stad vond meneer een schap met Poolse producten.

Enkele jaren geleden reisde meneer met veel plezier door het mooie Poolse land. Hij at er ook lekker. Voornamelijk ontzettend veel ijs. Nergens vond meneer zo veel ijskraampjes als in Polen. En verder hartige, een beetje boerse, gerechten en veel soepen. Bij de betreffende willekeurige supermarkt trof hij onder andere een zak P……

4
12 uur in de oven, en dan?

Lees meer

12 uur in de oven, en dan?

 

Door het vermakelijke, en goedkope, kookboek “houdbaar en heerlijk” ontdekte meneer het concept fruitleer: gedroogd gepureerd fruit, in een dunne plak. Dat wilde meneer wel eens proberen. Hij kocht een bakje aardbeien (uit Kenia of Marokko ofzo) en pureerde dit met de sap van een halve citroen (uit Spanje) en twee eetlepels honing (uit Amsterdam-noord). Deze prut goot hij uit op een bakplaat met aluminiumfolie die vervolgens zes uur in ee……

2

Roken met smeerolie

In het Wateetons buitenverblijf werden onlangs enkele machtige eiken neergehaald en aan stukken gezaagd. Moet soms gebeuren. Meneer en mevrouw wensen nou eenmaal niet hun zonnetje ontnomen te zien door zo’n tweehonderdjarige motherfucker. Eten of gegeten worden, zoiets. 

Naast een forse hoeveelheid haardhout levert zo’n boom nog wat: houtmot. En een flinke berg ook. Meneer stak zijn neus eens in zo’n handje zaagsel en zijn rokershart klopte……

3
Keuze zat

Lees meer

Keuze zat

Volgende maand vliegt meneer Wateetons naar Turkije. Met Turkey Airlines, dat spreekt. Die doen tenminste nog aan maaltijden in het vliegtuig. En wat voor maaltijden! Met zo veel keuze gaat meneer het er eens lekker van nemen. Hij heeft een Hindoemaaltijd besteld, met extra kroepoek.

2
En daar gaat ‘ie weer

Lees meer

En daar gaat ‘ie weer

Echt, ik heb het geprobeerd. Meneer was zelfs voornemens een hele week alleen maar bloemkoolgerechten klaar te maken. Hij had al een titel : The week of living cauliflowerily. Of wellicht: La semaine du bloemkool. Titels zijn erg belangrijk volgens Herman Brusselmans. Hoe dan ook, in potentie een week om nooit te vergeten. Maar na de eerste bloemkoolrijke maaltijd was het animo al aardig gedaald. Zowel bij meneer Wateetons zelf, als bij zi……

4

Dutch Bloggies short list

Een week lang niet loggen en dan tóch op de short-list van de Dutch Bloggies terecht komen. Dat zegt wel iets, al weet ik niet precies wat. De spanning in huize Wateetons is te snijden. Gaat meneer er met de felbegeerde “Alles wat verder nog mogelijk zou zijn als eigen categorie”-bokaal vandoor? Wat zou die mooi staan op de schoorsteenmantel!

Misschien is het een leuk idee om, als meneer 19 maart het podium beklimt, te gaan spuiten met een……

2

Door de site te te blijven gebruiken, gaat u akkoord met het gebruik van cookies. meer informatie

De cookie-instellingen op deze website zijn ingesteld op 'toestaan cookies "om u de beste surfervaring mogelijk. Als u doorgaat met deze website te gebruiken zonder het wijzigen van uw cookie-instellingen of u klikt op "Accepteren" hieronder dan bent u akkoord met deze instellingen.

Sluiten