Begin typing your search above and press return to search. Press Esc to cancel.

Mevrouw Wateetons’ 40 gram vezels

Ik (mevrouw Wateetons) ben nog steeds druk met vezels toevoegen aan mijn voeding. Als iedereen 40 gram vezels eet zouden veel welvaartziekten de wereld uitgaan (darmkanker, hart- en vaatziekten etc.) Standaard wordt aanbevolen 25 gram, 35 gram is beter maar dat is beide vreselijk moeilijk te halen. Om 35 gram vezels te eten zou je 25 sneetjes volkorenbrood moeten eten. Groenten, wasa vezelrijk, peulvruchten, dat zet ook zoden aan de dijk.

N……

20

Indonesisch 4-ever VOC (3)

   

Met dank aan TIJS voor het aanleveren van een mooi allitererend alternatief voor ons oorspronkelijk wat duf benaamde week-thema: ‘Indonesisch.’ Balkenende kan trots op ons zijn.

Gisteravond kwam meneer Wateetos om zeven uur thuis, maar was toch nog mans genoeg om een lamsbout te marineren en klaar te maken. Hoe doet hij het toch?

Pangang Kambing (voor twee a drie personen)

(meer…)

2

Indonesisch (2) : smoor van tomaat en aubergine

Zoals gezegd, meneer en mevrouw Wateetons hebben zich een nieuw thema aangemeten. Meneer Wateetons is afgelopen donderdag (boodschappendag en daarmee het begin van onze week) gelijk maar flink aan het koken geslagen. Indonesisch kun je zo lekker makkelijk van te voren maken. De meeste maaltijden voor de aankomende werkweek staan dus al in de koelkast. Maar meneer Wateetons zal gefaseerd een receptje met foto posten om u in de veronderstell……

5

Ah, shit (5)

De rubber rand van mijn mok kan de hete vloeistof niet meer zo goed hebben. Waarom dat overigens alleen voor de groene geldt is me een raadsel.

0

Een nieuwe week, een nieuw thema

Meneer Wateetons heeft een beetje structuur nodig in z’n leven. Anders rommelt hij maar wat aan. Dus na Venkel Veekend en Voedsel uit de Vriezer is het tijd voor een nieuw thema. Met een culinair thema is de kans dat je ‘s avonds na een dag werk een blik soep open trekt toch wat minder groot. En het nieuwe thema is:

Indonesisch.

(Dat klinkt natuurlijk voor geen meter. Zeker in vergelijking tot Venkel Veekend. Mocht u een mooi alliterer……

2

Zo maar een donderdag


Zomaar een vrije donderdag in het wilde leven van meneer Wateetons. Dat betekende vandaag boodschappen, een koffie en chocomel voor meneer en dochter Wateetons bij La Place en een fietstochtje langs de onvolprezen melktap, in Zunderdorp. Alwaar dochter Wateetons duidelijk maakte dat er wat haar betreft maar één soort melk bestaat.

Mooi initiatief trouwens, die melktap. Mevrouw Gerritsen schreef er als eens over. Slechts 10 minuten ve……

8

Ook in Amsterdam, ook gratis

Na de recente koffie-ervaringen in Madrid en de schokkende gewaarwording dat een Krups Nespressomachine van 89 euro een betere kopje koffie leverde dan mijn ECM van 550 pinkieboys, besloot ik in te zetten op maximaal koffiegenot.

Ik maakte mijn espresso-apparaat helemaal blinkend schoon en toog naar Wijs en Zonen, koffie- en theehandelaars sinds 1792, voor versgemalen espressobonen. Jaren lang zaten ze in de Warmoesstraat, maar onlangs zi……

5

Door de site te te blijven gebruiken, gaat u akkoord met het gebruik van cookies. meer informatie

De cookie-instellingen op deze website zijn ingesteld op 'toestaan cookies "om u de beste surfervaring mogelijk. Als u doorgaat met deze website te gebruiken zonder het wijzigen van uw cookie-instellingen of u klikt op "Accepteren" hieronder dan bent u akkoord met deze instellingen.

Sluiten