Begin typing your search above and press return to search. Press Esc to cancel.

Search Results for:

wateetons wilde weekend


Pizzapauze

Lees meer

Pizzapauze

Weg waren de steentjes, weg die authentiekerige onregelmatige voegen en mortelklodders. Bedolven onder een grote grijze negerzoen. Minder mooi, maar het zij zo. Een knapperige bodem is meneers doel, niet een pittoreske pizzaruïne.

Meermaals kwam tijdens het bouwen de vraag waar nu toch de schoorsteen zou worden gepositioneerd. Dat viel slecht uit te leggen in een tweet, maar één boog met een gat zegt meer dan 1040 tekens……

1

De nooit eindigende pizzatocht … of?

Pizza, pizza, pizza, dat is alles waar meneer momenteel aan denkt. En vooruit, die vakantie van twee weken naar de Filipijnen die morgen begint, ook een beetje. Maar vooral pizza, pizza, pizza. Of bodem, bodem, bodem liever. Want een lekker belegje lukt hem wel, maar de perfecte prefabbodem had hij, ondanks zes pogingen, nog niet onder de knie.

7. Kort in de koelkast gerezen pizzadeeg

Een meermanstipje. Met dank. Deeg laten rijzen in ……

11

Cider maken

Het is vrijdagmiddag, je zit op een terrasje met je collega’s. De zon schijnt. Wat bestel je dan anno nu? Cider natuurlijk!  Cider is namelijk de cava van 2011 (die weer de prosecco van 2010 was).  De terrashit van dit jaar verslaat deze has beens zelfs op meer dan alleen hipheid. Het drankje is namelijk niet alleen heerlijk fris maar ook prettig goedkoop en het bevat weinig alcohol zodat je het weekend in kunt gaan met goedgevulde po……

28

Hobbels en enten


 

Meneers masters titel in ‘Eerst Doen Dan Denken’ wierp dit weekend weer zijn vruchten af. Na wat geblader in zijn favoriete jaren ’70 doe-het-zelfboek had meneer plots zijn zondagslotsbestemming helder voor zijn geestesoog. Enten zou hij. En wel nu.

Enten is een vorm van vermeerderen en veredelen van planten. Hierbij wordt een deel van een plant (de ent) vastgemaakt op een deel van een andere plant (de onderstam). Enten is een……

7

Wat cidert daar

Het was een mooi weekend, inmiddels al weer een midweek geleden. Meneer zag twee films op het Food Film Festival en genoot in het zonnetje van brood, worst en leuke mensen. En er was cider. Veel cider. Na anderhalve erg fijne fles van cidercider.nl op het festival toog, of zwalkte, meneer op zaterdagmiddag naar Pomme d’Or om zich andermaal aan cider te laven. Aan ruim twintig ciders om precies te zijn. Geen hele flessen, schrikt u niet. E……

1

Auw en auw

Een wilde avond in huize Wateetons. Meneer besloot zowel erwtensoep (met gele erwten, de mallerd) als bruine bonensoep te maken. Meneer is de laatste tijd namelijk nogal laat thuis en dan is het handig om in het weekend alvast wat winterse en eenvoudig op te warmen kost voor de rest van de week te maken. Maar wat zag zijn oog? Beide zetmeelknallers bevatten kaakverslinterende toevoegingen! Dat worden alleen nog maar heldere bouillonnetj……

2

Huevos Reales

In de extase van het Wurstfest van afgelopen weekend dachten meneer Wateetons en zijn compaan Wildeavonturen dat het ook wel een leuk idee zou zijn om ook het toetje in worstvorm te gieten. Ijs met slagroom in een darm, zoiets. De reacties van beide eega’s op dit idee was echter van dien aard, dat we maar besloten een wat conservatievere dessertkoers te varen. Ik zeg het zelf maar: we zijn mietjes. Het uiteindelijke dessert was er niet min……

0

Door de site te te blijven gebruiken, gaat u akkoord met het gebruik van cookies. meer informatie

De cookie-instellingen op deze website zijn ingesteld op 'toestaan cookies "om u de beste surfervaring mogelijk. Als u doorgaat met deze website te gebruiken zonder het wijzigen van uw cookie-instellingen of u klikt op "Accepteren" hieronder dan bent u akkoord met deze instellingen.

Sluiten