Begin typing your search above and press return to search. Press Esc to cancel.

Wateetons Workshops


Leer van meneer! Foodwriter Meneer Wateetons, auteur van standaardwerken over onder andere worst maken, roken, fermenteren en drank maken, geeft verschillende gezellige en humoristische workshops waar je daadwerkelijk wat van opsteekt. Zowel online, als on demand, als live op locatie. Scroll verder voor de agenda.

Loading Events

« All Events

Wateetons Wilde WINTER Weekend

6 March van 06:30 tot 9 March van 20:00

€100

Tickets

The numbers below include tickets for this event already in your cart. Clicking "Get Tickets" will allow you to edit any existing attendee information as well as change ticket quantities.
Tickets are no longer available

Sinds 2014 organiseert meneer Wateetons Wateetons Wilde Weekenden in Dalsland, Zweden. Daar gaan we vissen, elandworst maken, knutselen, uitbenen, vlees en vis roken, wandelen, wildplukken, brood bakken, schieten, fikkie stoken, kanoën, whisky drinken en nog veel meer. Vrijdag als jongen met het vliegtuig heen, maandag als man weer terug. Idem voor meisje-vrouw natuurlijk. Je verblijft aldaar in Edsleskogs Wärdshus, de prachtig aan een meer gelegen en door bossen omgeven herberg van Zweedse Nederlander Johan Postma, met wie meneer dit weekend organiseert.

Wintereditie
In deze speciale speciale wintereditie genieten we, terwijl het in Nederland al vochtig en druilerig is van de prachtige Zweedse winter met hagelwitte sneeuw, 20 centimeter ijs en kraakheldere blauwe luchten. Daar gaan we van genieten. Denk aan ijsvissen, winterBBQ-en en voor de echte helden wak-badderen. Kettingzaag, zwembroek, fles whisky en gaan! 

Pers
De Volkskrant ging mee in 2016:

“De kano en hottub lonken, maar we hebben geen tijd – we moeten stoken, brouwen, gisten. En eten” (Blendle link).

Ook Kelly Bennis en Een Potje Koken waren er die editie erbij. More than Mayo reisde in november 2016 af en schreef daarover.

Foto’s
Zie hier voor enkele foto’s van het weekend eind 2014oktober 2015november 2015 en september 2016, november 2018september 2019.

Video

 

Het programma
Drie nachten, vier dagen. Aankomst op vrijdagochtend, vertrek op maandagavond. Minimale groepsgrootte om het door te laten gaan is 10 personen. Je kunt je gewoon in je eentje opgeven, maar met een klein groepje kan ook. Het programma kan flexibel en naar wens worden ingevuld, denk aan:

  • Villen, ontwijden verwerken en opeten van ree of hert van “kop tot staart”.
  • workshop worst maken
  • heel veel fikkie stoken in de sneeuw
  • Een wak zagen en daarin badderen
  • Vlees en vis garen ‘en asador’ op open vuur
  • ijsvissen
  • Wandelen in de Zweedse winternatuur
  • Elke avond een Zweedse whiskyproeverij
  • badderen in de houtgestookte hottub (mét optionele wakduik)
  • Zelf drank stoken 

De data

Heenvliegen van Schiphol naar Oslo Gardermoen 6 maart 2020 6:30 – terug op 9 maart 18:30 

De kosten
€749,- per persoon. 

Inclusief:

  • Een onvergetelijk weekend
  • Drie nachten inclusief vol pension in tweepersoonskamer in de Edsleskogs Wärdshus (ontbijt, lunch en diner)
  • Begeleiding tijdens alle activiteiten
  • Elke avond een Zweedse sterke drank proeverij
  • Meer zelfgestookte gin dan goed voor je is
  • Meer wild dan een mens op kan
  • Ter herinnering: zelfgemaakte droge elandworst
  • Vervoer van en naar vliegveld van Oslo Gardermoen en alle vervoer ter plaatse

Niet inbegrepen:

  • Alcoholische dranken bij maaltijden en tussendoor
  • Ticket naar Oslo Gardermoen (ca €90-100, voor een retour), zelf te boeken
  • Prijs is op basis van gedeelde kamers. Indien je een privékamer wenst geldt er een meerprijs.

Mee?
Gelijk heb je. Je gaat er geen spijt van krijgen. Hieronder kun je direct een ticket boeken door een aanbetaling te doen. Wil je eerst meer weten neem dan contact op met meneer Wateetons .

Details

Start:
6 March van 06:30
End:
9 March van 20:00
Cost:
€100
Event Categories:
, , , ,
Event Tags:
, , , , , ,
Website:
https://wateetons.com/wateetons-wilde-weekend-in-zweden/

Organizer

Meneer Wateetons
Phone:
0681255054
Email:
meneer@wateetons.com
Website:
https://www.wateetons.com

Venue

Edsleskog Wardhus
Timmerviken 134
Edsleskog, Dalsland 66291 Zweden
+ Google Map
Website:
http://www.edsleskogswardshus.se/index.php/nl/

  • Kijken, die online workshops! Het perfecte tijdverdrijf in tijden van Corona. Kost minder dan een avondje naar de film (sommige zijn zelfs gratis!), je steekt er flink wat van op... read more

    Joost Willems Avatar
    Joost Willems
  • heb de afgelopen 10 dagen al 3x 'aanwezig' mogen zijn bij een online workshop van Meneer. 'Over rot' aangeschaft en ga dus nu echt zelf aan de slag 😅. superduidelijke... read more

    Angele Doors Avatar
    Angele Doors
  • Op dit moment ben ik heel enthousiast over de online masterclasses. Leerzaam en leuk!

    André Menting Avatar
    André Menting
  • leuke leerzame boeken en workshops

    Jeffrey van der Linden Avatar
    Jeffrey van der Linden
  • Ik heb vanaf de eerste les alle online masterclasses gevolgd. Zo leuk en vooral leerzaam om te doen. Enig nadeel is wel dat ik nu zoveel dingen tegelijk wil... read more

    Danielle Wander Avatar
    Danielle Wander
  • Heel leuk, lekker, leerzaam, geweldig tijdverdrijf, Corona proof...wat wil een mens nog meer.

    Marga Bijma Avatar
    Marga Bijma
  • Boek Charcuterie is gaaf, en de workshops fermenteren en paté maken ook! Al weer ingeschreven voor de volgende workshops.

    Elisabeth de Ru Avatar
    Elisabeth de Ru
  • Leuke, gezellige webinars gevolgd vanuit m’n luie stoel. Aanraders. De echte workshops zullen vast en zeker leuker en lekker zijn, maar de afstand he?! We tuffen al zo vaak vanuit... read more

    Yvonne van den Ende Avatar
    Yvonne van den Ende
  • Leuke en nuttige workshops gebracht op een laagdrempelige en leuke manier. Gewoon een keer volgen!!

    Jan Meijer Avatar
    Jan Meijer
  • super leuke online workshop gehad over het zelf maken van grillworst.

    Anja De Jong Avatar
    Anja De Jong
  • De afgelopen week een paar online workshops gevolgd, interessante onderwerpen en zeer inhoudelijk gepresenteerd! Ik kijk uit naar de volgende.

    Het voordeel van online workshops is dat ze ook van verder...
    read more

    Robert te Lintelo Avatar
    Robert te Lintelo
  • Nu 'live' even niet kan, zijn de online sessies een aanrader. De eerste verse worsten hier zijn al gemaakt, nu aan de slag met droge worst!

    Jeannette Homan Avatar
    Jeannette Homan
  • Recht voor z’n raap. No nonsense. Met passie. En.... Lekker!

    Jirja de Kool Avatar
    Jirja de Kool
  • San Francisco desem besteld bij Starterculturen en ik bak er heerlijk brood van.

    Zijn online workshops zijn écht leuk! En ondertussen iets erbij drinken uiteraard 🍷

    Martine Zwakenberg Avatar
    Martine Zwakenberg
  • Workshops, webinars & boeken. Niet alleen zeer leerzaam (je leert waarom je dingen doet, en niet gewoon een 'trucje' in de vorm van een recept), maar ook heel vermakelijk!

    Caressa Jansen Avatar
    Caressa Jansen
  • de frikandel wat een ontdeking

    Arjen van Hulsentop Avatar
    Arjen van Hulsentop
  • leuke masterclasses, ik kijk uit naar de f2f workshop over fermenteren!

    Frank van der Zon Avatar
    Frank van der Zon
  • wat een gave workshop fermenteren. ik raad iedereen aan een workshop bij hem te volgen

    Miranda Stultjens-van Tuel Avatar
    Miranda Stultjens-van Tuel

Open chat
Info of hulp nodig?

Door de site te te blijven gebruiken, gaat u akkoord met het gebruik van cookies. meer informatie

De cookie-instellingen op deze website zijn ingesteld op 'toestaan cookies "om u de beste surfervaring mogelijk. Als u doorgaat met deze website te gebruiken zonder het wijzigen van uw cookie-instellingen of u klikt op "Accepteren" hieronder dan bent u akkoord met deze instellingen.

Sluiten