Begin typing your search above and press return to search. Press Esc to cancel.

Wateetons Workshops


Leer van meneer! Foodwriter Meneer Wateetons, auteur van standaardwerken over onder andere worst maken, roken, fermenteren en drank maken, geeft verschillende gezellige en humoristische workshops, waar je daadwerkelijk wat van opsteekt.

Hij geeft een hele reeks workshops, zoals verschillende soorten workshops worst maken (verse worst, droge worst, bloedworst, vegetarische worst), daglange kop tot staart workshops (oa. varken, rund, gans, wild zwijn en lam), workshops paté maken, verschillende workshops rond fermenteren (oa. fermenteren, kimchi en mozzarella maken), drank workshops (oa. bier brouwen en gin & likeur maken), koken met vuur en charcuterie maken.

De meeste vinden plaats op de prachtige boerderij van Boergondineren in Ransdorp, aan de rand van Amsterdam, volgens een vaste agenda. Voor deze workshops kun je je gewoon in je ééntje of met een klein groepje opgeven.

Cadeautje? Meneer heeft ook cadeaubonnen.

Sommige workshops kunnen ook bij jou thuis gegeven worden, als bedrijfsuitje, of voor je medewerkers van je horecagelegenheid. Ze zijn ook in te zetten als lesdagen voor opleidingen in food of horeca.

Ander overzicht? Kies de maandplanning.

  • Zowel de boeken als de workshops van Meneer ademen één ding: Dit is heel gaaf om te doen en jij kunt dit ook.
    Een groot voordeel van de workshops t.o.v. de boeken is dat je een enorme bende kunt maken zonder dat je wederhelft daar last van zal hebben (behalve...
    lees meer

    Sander Goes
    30/10/17
  • Workshop doge worst maken: Niet alleen heel leuk en leerzaam maar ook vol passie gebracht. EN je hebt na een paar weekjes wachten ook nog wat heerlijks te smullen!

    Suzan Van Daalen
    29/10/17
  • De workshops van meneer zijn altijd leerzaam en humoristisch en hij blijkt ook nog een zeer goede kok te zijn.

    Theo van Rensch Avatar
    Theo van Rensch
    12/07/19
  • De workshops zijn informatief, spannend en heel gezellig. Op een Kop tot Staart workshop zit je 's avonds te eten met je nieuwe vrienden, die je die dag hebt opgedaan.

    Elly de Bruijn Avatar
    Elly de Bruijn
    06/07/19
  • Wanneer je reclamebureau Sunshine and Sausages heet, ligt een workshop worst maken als bedrijfsuitje voor de hand. En als deze workshop vervolgens door Meneer Wateetons wordt verzorgd, heb je alle ingrediënten te pakken voor een weergaloos geestige, leerzame en onvergetelijk lekkere avond. Echt een aanrader!

    Bas Boterman Creative Partner Avatar
    Bas Boterman Creative Partner
    10/06/16
  • Leerlingen voeding MBO 1&2 waren dolenthousiast over de cursus worst maken van meneer Wateetons. Een groep van ongeveer 20 leerlingen die elkaar niet kenden waren een hele dag samen gekomen in Leeuwarden voor de cursus. Dankzij de deskundige leiding van Meneer waren zij de hele dag druk in de weer... lees meer

    Maurice van Leeuwen Avatar
    Maurice van Leeuwen
    12/10/15
  • Heel veel kennis die ook daadwerkelijk wordt overgebracht op de groep. Uitermate inspirerend en duidelijk. Humoristisch. Van a tot z betrokken bij de groep. Didactisch vaardig. Onderwijs moet leuk zijn en dat was het. Een absolute aanrader.

    Thom Overmeer Avatar
    Thom Overmeer
    02/11/18
  • Ik ken helaas alleen de video’s van foodtube , maar vind ze super leerzaam en maak geregeld de boter en yoghurt welke online staan

    Chris Dusseljee Avatar
    Chris Dusseljee
    22/03/19
  • Gastronomixs organiseert twee maal per jaar speciale trainings- en inspiratiedagen voor vakdocenten uit het horeca-onderwijs. Het doel is om de docenten te ondersteunen hun lessen nog beter en leuker te maken en daarvoor werken we samen met de beste vakmensen uit de gastronomie. Toen het thema fermenteren centraal stond was... lees meer

    Jeroen van Oijen Avatar
    Jeroen van Oijen
    Gastronomix.nl
    28/11/17
  • We hebben bij onze koksopleidingen van het Roc van Amsterdam zoals Sterklas en gespecialiseerd koks een aantal mooie workshops gehad van Meneer, voor onze leerlingen en docenten. Zijn manier van les geven en kennis delen is op een inspirerende aparte manier zoals alleen Meneer dat kan.

    Theo van Rensch Avatar
    Theo van Rensch
    ROC van Amsterdam
    28/11/17
  • In september workshop worst maken gevolgd. Ontzettend leuk om te doen. Je krijgt voldoende kennis mee om thuis te starten. Bovendien is zelfgemaakte worst veel lekkerder dan de standaard worst uit de winkel natuurlijk.

    Martijn Ouwehand
    17/10/17
  • Wat een wijsheid en gedrevenheid van Meneer Wateetons!! Worst maken, roken, kop tot staart, fermenteren, paté maken en dan ook nog gin, likeur en bier brouwen. Een uitstekende kennisoverdracht. Het was een geweldige dag. Namens alle chefs veel dank. Zeker tot de volgende workshop.

    Ben van Beurten Avatar
    Ben van Beurten
    SVH Meesterkok
    18/05/17
  • Ik heb 3 workshops bij Meneer gevolgd: Over Worst, Over Rook en Over Rot. Alle 3 de workshops waren rete-interessant. Heb daar veel geleerd en een drietal leuke avonden gehad. Alle 3 op de boerderij van Bourgodineren en heb er ook heerlijk (gezamelijk) gegeten. Meneer doet de workshops leuk presenteren... lees meer

    Rico Jansen
    21/10/17
  • We hebben alle mondiale sales managers van Marel Meat laten deelnemen aan de workshop “van kop tot staart” tijdens onze jaarlijkse bijeenkomst. Deze workshop begon bij een lokale varkensboer die vertelde hoe een varken wordt gefokt en gemest tot het slachtgewicht wordt bereikt. Deze boer liet ons aansluitend het gehele... lees meer

    Jan Bos Avatar
    Jan Bos
    Marel meat
    10/10/19
  • Na al tweemaal privé een workshop gedaan te hebben nu met een groep collega’s 'Koken met Vuur' gevolgd. Was een enorm succes, iedereen vond het fantastisch om samen vuur te bouwen, eten te maken en daarna gezellig te eten. De recepten waren erg gevarieerd, ook voor vegetarische collega’s was er... lees meer

    Jurgen Zittersteijn Avatar
    Jurgen Zittersteijn
    Cargill
    26/12/19
  • We hebben (pas) 2 workshops bij Meneer gevolgd: Wateetons Wilde Weekend Zweden en Kop tot Staart Varken. Beide zeer geslaagd, gezellig en veel geleerd. Er zullen vast nog meer workshops volgen!

    Joëla van Dantzig
    21/10/17
  • Altijd droge humor, altijd een wetenschappelijke verklaring voor wat je moet doen en wat er gebeurt als je dat doet. En wat er waarschijnlijk gebeurt als je dat niet doet. Als je veel oefent en goed je best doet komt er meestal iets uit fantastisch uit wat je ook voor... lees meer

    Robert Verweij Avatar
    Robert Verweij
    Teest Culinaire Opleidingen
    02/01/18
  • Wij hebben met ons team genoten van een verassende workshop van Meneer Wateetons over likeuren en gin maken. Met geheime tips en trucs van de meester, waarna we zelf aan de slag gingen met kruiden, fruit en veel sterke drank. Een geslaagde sessie!

    Christie Klaucke Avatar
    Christie Klaucke
    Healthbase
    28/06/17
  • Waanzinnig leuke workshop. Bedankt heren

    Zoran Gavrilovic Avatar
    Zoran Gavrilovic
    04/02/18
  • We hebben de masterclass fermenteren echt als bijzonder informatief, inspirerend en ook gewoon leuk ervaren. Deze kwaliteiten zo laten samenvloeien is een zeldzaamheid in ons vak, so all credits to meneer (want Engels is immers ook geen probleem).

    Herbert van Drongelen Avatar
    Herbert van Drongelen
    Chef kok, Breeze Hotel
    10/10/19
Laden Evenementen

← Terug naar Evenementen

Boergondineren

+ Google Maps
Liergouw 78
Ransdorp, 1028 BV Nederland
0681255054 http://www.boergondineren.nl

Iets voorbij Ransdorp aan de Liergouw, een slingerende weg door het beeldschone Waterlandse landschap, ligt een van de sfeervolle, prachtige locatie’s van Boergondineren. Op een steenworp van Amsterdam en toch midden op het platteland van Waterland. Hier maken wij van je workshop of feest, familiediner, bruiloft, bedrijfsuitje of vergadering een sfeervolle, culinaire gebeurtenis. Compleet verzorgd.

Boergondineren staat voor puur natuur. Ofwel terug naar de natuur: Biologisch eten bij de boer, vers van het land. Wij gaan zoveel mogelijk uit van seizoensgebonden streekproducten. Genieten van versheid en pure smaak, van het goede leven op het platteland, van de gemoedelijke, landelijke sfeer en het rustgevende uitzicht op Waterland en Durgerdam. Dat is Boergondineren.

april 2017

Workshop worst maken – april 2017

12 april 2017 van 18:30 tot 23:00
Boergondineren, Liergouw 78
Ransdorp, 1028 BV Nederland
+ Google Maps
€65 Sold out

Leren worstmaken op de boerderij, kan het mooier?

Meer weten »

mei 2017

Workshop worst maken – mei 2017

10 mei 2017 van 18:30 tot 23:00
Boergondineren, Liergouw 78
Ransdorp, 1028 BV Nederland
+ Google Maps
€65

Leren worstmaken op de boerderij, kan het mooier? Je kunt je gewoon in je ééntje, of met een klein groepje, opgeven.

Meer weten »

juni 2017

Kop tot Staart – gans – juni 2017

7 juni 2017 van 18:30 tot 23:00
Boergondineren, Liergouw 78
Ransdorp, 1028 BV Nederland
+ Google Maps
€65

Leer alles over de wilde gans. Van uitbenen tot bereiden. Waarom zijn het er zo veel, waarom wordt hij bejaagd? Maar belangrijker, hoe kun je hem zo goed mogelijk verwerken?

Meer weten »

Workshop worst maken – juni 2017 – *eenmalig gecanceld*

14 juni 2017 van 18:30 tot 23:00
Boergondineren, Liergouw 78
Ransdorp, 1028 BV Nederland
+ Google Maps
€65 Sold out

Leer in één avond worst maken. Op de boerderij, kan het mooier? Je kunt je gewoon in je ééntje, of met een klein groepje, opgeven. Dan zorgen wij voor een stuk of 15 nieuwe vrienden. Worst verbroedert. Een worstworkshop is ook een origineel cadeau voor iemand die van lekker eten en koken houdt. Eten en drank inbegrepen.

Meer weten »

Workshop vegetarische worst maken – juni 2017

21 juni 2017 van 18:30 tot 22:30
Boergondineren, Liergouw 78
Ransdorp, 1028 BV Nederland
+ Google Maps
€65

Gewoon wat bonen in een kunstdarm persen smaakt en voelt naar bonen in een darm. Zo makkelijk is het niet. Meneer Wateetons leert je je eigen vegetarische worst maken.

Meer weten »

Workshop bier brouwen voor beginners – juni 2017 – VOL

28 juni 2017 van 18:30 tot 23:00
Boergondineren, Liergouw 78
Ransdorp, 1028 BV Nederland
+ Google Maps

Meneer Wateetons, de auteur van het standaardwerk Over Drank (2016), leert het je in één avond: mout, schroten, maischen, hop en de vergisting.

Meer weten »

juli 2017

Workshop worst maken – juli 2017 – VOL

12 juli 2017 van 18:30 tot 23:00
Boergondineren, Liergouw 78
Ransdorp, 1028 BV Nederland
+ Google Maps
€65 Sold out

Sinds december 2012 geeft meneer Wateetons de inmiddels razend populaire worstworkshops op de boerderij van Boergondineren. in Ransdorp, aan de rand van Amsterdam. Leren worstmaken op de boerderij, kan het mooier? Je kunt je gewoon in je ééntje, of met een klein groepje, opgeven. Dan zorgen wij voor een stuk of 15 nieuwe vrienden. Worst verbroedert. Een worstworkshop is ook een origineel cadeau voor iemand die van lekker eten en koken houdt!

Meer weten »

september 2017

Workshop drank – bier brouwen voor beginners – september 2017

6 september 2017 van 18:30 tot 23:00
Boergondineren, Liergouw 78
Ransdorp, 1028 BV Nederland
+ Google Maps
€65

Leer je eigen bier brouwen! Meneer Wateetons, de auteur van het standaardwerk Over Drank (2016), leert het je in één avond: mout, schroten, maischen, hop en de vergisting.

Meer weten »

Workshop fermenteren – september 2017

20 september 2017 van 18:00 tot 23:00
Boergondineren, Liergouw 78
Ransdorp, 1028 BV Nederland
+ Google Maps
€65

Foodwriter Meneer Wateetons, auteur van het standaardwerk ‘Over Rot’ - hét handboek Fermenteren leert je alles over het zelf fermenteren van voedsel. Natuurlijk ga je ook zelf aan de slag!

Meer weten »

Workshop droge worst maken – september 2017

27 september 2017 van 18:00 tot 23:00
Boergondineren, Liergouw 78
Ransdorp, 1028 BV Nederland
+ Google Maps
€65

Verse worst maken is leuk, maar de ware uitdaging van het worstmakersvak is het creëren van je eigen fuet, salami, cacciatore, droe wors, Groninger worst, metworst, ossenworst, chistorra of chorizo. Tijdens deze workshop leer je zelf droge worst maken.

Meer weten »

Koken met vuur – september 2017 – VOL

30 september 2017 van 14:00 tot 23:00
Boergondineren, Liergouw 78
Ransdorp, 1028 BV Nederland
+ Google Maps
€125

In deze dagvullende workshop gaan we fikkie stoken tot we geen vlam meer kunt zien! Fire, fire, fire!

Meer weten »

oktober 2017

Workshop drank – gin & likeur maken – oktober 2017

4 oktober 2017 van 18:30 tot 22:30
Boergondineren, Liergouw 78
Ransdorp, 1028 BV Nederland
+ Google Maps
€75

Leer je eigen gin & likeur maken! Je gaat naar huis met een fles zelfgemaakte cider, gin & likeur.

Meer weten »

Workshop worst maken – oktober 2017

11 oktober 2017 van 18:00 tot 23:00
Boergondineren, Liergouw 78
Ransdorp, 1028 BV Nederland
+ Google Maps
€65

Leer in één avond worst maken. Op de boerderij, kan het mooier? Je kunt je gewoon in je ééntje, of met een klein groepje, opgeven. Dan zorgen wij voor een stuk of 15 nieuwe vrienden. Worst verbroedert. Een worstworkshop is ook een origineel cadeau voor iemand die van lekker eten en koken houdt. Eten en drank inbegrepen.

Meer weten »

Workshop paté maken – oktober 2017

18 oktober 2017 van 18:00 tot 23:00
Boergondineren, Liergouw 78
Ransdorp, 1028 BV Nederland
+ Google Maps
€65

Leer in één avond paté maken, waar je al je creativiteit, zowel qua smaak als vormgeving, in kwijt kunt. Met de meegeleverde wegwerpkernthermometer weet je zeker dat je paté perfect gegaard wordt. En met de meegeleverde drankjes en maaltijd wordt het sowieso een topavond.

Meer weten »

november 2017

Workshop bloedworst maken – november 2017

1 november 2017 van 18:00 tot 23:00
Boergondineren, Liergouw 78
Ransdorp, 1028 BV Nederland
+ Google Maps
€65

Morcilla, butifarra negra, Hollandse bakbloedworst en boudin noir, ze komen allemaal langs tijdens deze workshop bloedworst maken - Halloween special!

Meer weten »

Workshop worst maken – november 2017

8 november 2017 van 18:00 tot 23:00
Boergondineren, Liergouw 78
Ransdorp, 1028 BV Nederland
+ Google Maps
€65

Leer in één avond worst maken. Op de boerderij, kan het mooier? Je kunt je gewoon in je ééntje, of met een klein groepje, opgeven. Dan zorgen wij voor een stuk of 15 nieuwe vrienden. Worst verbroedert. Een worstworkshop is ook een origineel cadeau voor iemand die van lekker eten en koken houdt. Eten en drank inbegrepen.

Meer weten »

Workshop mozzarella maken – november 2017

15 november 2017 van 18:30 tot 23:00
Boergondineren, Liergouw 78
Ransdorp, 1028 BV Nederland
+ Google Maps
€65

In deze workshop leer je hoe je zelf mozzarella moet maken. Bezoek een melkveehouder, proef rauwe melk en ga zelf aan de slag met mozzarella.

Meer weten »

Workshop fermenteren – november 2017

22 november 2017 van 18:00 tot 23:00
Boergondineren, Liergouw 78
Ransdorp, 1028 BV Nederland
+ Google Maps
€75

Foodwriter Meneer Wateetons, auteur van het standaardwerk ‘Over Rot’ - hét handboek fermenteren leert je alles over het zelf fermenteren van voedsel.

Meer weten »

Workshop droge worst maken – november 2017

29 november 2017 van 18:30 tot 23:00
Boergondineren, Liergouw 78
Ransdorp, 1028 BV Nederland
+ Google Maps
€65

Verse worst maken is leuk, maar de ware uitdaging van het worstmakersvak is het creëren van je eigen fuet, salami, cacciatore, droe wors, Groninger worst, metworst, ossenworst, chistorra of chorizo. Tijdens deze workshop leer je zelf droge worst maken.

Meer weten »

december 2017

Workshop bier brouwen – december 2017

6 december 2017 van 18:30 tot 23:00
Boergondineren, Liergouw 78
Ransdorp, 1028 BV Nederland
+ Google Maps
€65

Leer je eigen bier brouwen! Meneer Wateetons, de auteur van het standaardwerk Over Drank (2016), leert het je in één avond: mout, schroten, maischen, hop en de vergisting.

Meer weten »

Workshop worst maken – december 2017

13 december 2017 van 18:30 tot 23:00
Boergondineren, Liergouw 78
Ransdorp, 1028 BV Nederland
+ Google Maps
€65

Leer in één avond worst maken. Op de boerderij, kan het mooier? Je kunt je gewoon in je ééntje, of met een klein groepje, opgeven. Dan zorgen wij voor een stuk of 15 nieuwe vrienden. Worst verbroedert. Een worstworkshop is ook een origineel cadeau voor iemand die van lekker eten en koken houdt. Eten en drank inbegrepen.

Meer weten »

Workshop paté maken – december 2017

21 december 2017 van 18:30 tot 23:00
Boergondineren, Liergouw 78
Ransdorp, 1028 BV Nederland
+ Google Maps
€65

    Leer in één avond paté maken! Inhoud Allereerst komt natuurlijk de theorie komt aan bod: farce, deeg, aspic, materialen, valkuilen en variaties. Leer het verschil tussen een terrine, paté, pie en pastei en tussen ballotine en galantine. Dit alles onder het genot van verschillende door Meneer Wateetons gemaakte patés en terrines en de nodige drankjes van Boergondineren. Na een geweldige maaltijd gaan we, met wederom een glas in de hand, zelf aan de slag. Ieder maakt, onder begeleiding van meneer Wateetons een paté waar je al je creativiteit, zowel qua smaak als vormgeving, in kwijt kan. Omdat een paté goed moet afkoelen en op smaak moet komen voor je hem aansnijdt neem je hem met duidelijke instructies mee naar huis om daar af te bakken. Met de meegeleverde wegwerpkernthermometer weet je zeker dat je paté perfect gegaard wordt. Workshopleider De workshop wordt gegeven door Meneer Wateetons, culinair blogger (www.wateetons.com) en schrijver (oa. columnist voor Elle Eten, Nrc Next en Winelife en auteur van Handboek voor de Vinex-jager (2010), Over Worst (2011), Over Rook (2014), Over Rot (2015) en Over Drank (2016)). Eten en drinken inbegrepen Voor eten, drank en gezelligheid wordt gezorgd. Behalve een gezonde goesting hoef je niks mee te nemen. Privé? Deze workshop kan ook bij jou thuis, op school

Meer weten »

januari 2018

Workshop worst maken – januari 2018

10 januari 2018 van 18:30 tot 23:00
Boergondineren, Liergouw 78
Ransdorp, 1028 BV Nederland
+ Google Maps
€75

Leer in één avond worst maken. Op de boerderij, kan het mooier? Je kunt je gewoon in je ééntje, of met een klein groepje, opgeven. Dan zorgen wij voor een stuk of 15 nieuwe vrienden. Worst verbroedert. Een worstworkshop is ook een origineel cadeau voor iemand die van lekker eten en koken houdt. Eten en drank inbegrepen.

Meer weten »

Workshop paté maken – januari 2018

17 januari 2018 van 18:30 tot 23:00
Boergondineren, Liergouw 78
Ransdorp, 1028 BV Nederland
+ Google Maps
€75

Leer in één avond paté maken, waar je al je creativiteit, zowel qua smaak als vormgeving, in kwijt kunt. Met de meegeleverde wegwerpkernthermometer weet je zeker dat je paté perfect gegaard wordt. En met de meegeleverde drankjes en maaltijd wordt het sowieso een topavond.

Meer weten »

Workshop droge worst maken – januari 2018

24 januari 2018 van 18:30 tot 23:00
Boergondineren, Liergouw 78
Ransdorp, 1028 BV Nederland
+ Google Maps
€75

Verse worst maken is leuk, maar de ware uitdaging van het worstmakersvak is het creëren van je eigen fuet, salami, cacciatore, droe wors, Groninger worst, metworst, ossenworst, chistorra of chorizo. Tijdens deze workshop leer je zelf droge worst maken.

Meer weten »

Workshop bier brouwen – januari 2018

31 januari 2018 van 18:30 tot 23:00
Boergondineren, Liergouw 78
Ransdorp, 1028 BV Nederland
+ Google Maps
€75

Leer je eigen bier brouwen! Meneer Wateetons, de auteur van het standaardwerk Over Drank (2016), leert het je in één avond: alles van mout, schroten, maischen, hop tot de vergisting.

Meer weten »

februari 2018

Workshop gin & likeur maken – februari 2018

7 februari 2018 van 18:30 tot 23:00
Boergondineren, Liergouw 78
Ransdorp, 1028 BV Nederland
+ Google Maps
€75

Leer in een avond alles over je eigen gin & likeur maken van de auteur van Over Drank, hét standaardwerk over drank maken! Je gaat naar huis met een fles zelfgemaakte cider, gin & likeur.

Meer weten »

Workshop worst maken – februari 2018

14 februari 2018 van 18:30 tot 23:00
Boergondineren, Liergouw 78
Ransdorp, 1028 BV Nederland
+ Google Maps
€75

Leer in één avond worst maken. Op de boerderij, kan het mooier? Je kunt je gewoon in je ééntje, of met een klein groepje, opgeven. Dan zorgen wij voor een stuk of 15 nieuwe vrienden. Worst verbroedert. Een worstworkshop is ook een origineel cadeau voor iemand die van lekker eten en koken houdt. Eten en drank inbegrepen.

Meer weten »

Ham- & verjaarfeest

16 februari 2018 van 20:00 tot 23:30
Boergondineren, Liergouw 78
Ransdorp, 1028 BV Nederland
+ Google Maps
Gratis

Meneers ham- & verjaarfeest op 16 februari.

Meer weten »

Kop tot Staart – Rund – februari 2018

17 februari 2018 van 14:00 tot 23:00
Boergondineren, Liergouw 78
Ransdorp, 1028 BV Nederland
+ Google Maps
€135

In deze workshop leer je álles over het rund: zijn leven, zijn sterven, zijn smakelijke onderdelen en natuurlijk de bereiding daarvan. Een hele zaterdag lang!

Meer weten »

Workshop fermenteren – februari 2018

21 februari 2018 van 18:30 tot 23:00
Boergondineren, Liergouw 78
Ransdorp, 1028 BV Nederland
+ Google Maps
€75

Foodwriter Meneer Wateetons, auteur van het standaardwerk ‘Over Rot’ - hét handboek fermenteren leert je alles over het zelf fermenteren van voedsel.

Meer weten »

maart 2018

Workshop Koken met Vuur – maart 2018

3 maart 2018 van 14:00 tot 23:00
Boergondineren, Liergouw 78
Ransdorp, 1028 BV Nederland
+ Google Maps
€135

In deze dagvullende workshop gaan we fikkie stoken tot we geen vlam meer kunt zien!

Meer weten »

Workshop paté maken – maart 2018

7 maart 2018 van 18:30 tot 23:00
Boergondineren, Liergouw 78
Ransdorp, 1028 BV Nederland
+ Google Maps
€75

Leer in één avond paté maken, waar je al je creativiteit, zowel qua smaak als vormgeving, in kwijt kunt. Met de meegeleverde wegwerpkernthermometer weet je zeker dat je paté perfect gegaard wordt. En met de meegeleverde drankjes en maaltijd wordt het sowieso een topavond.

Meer weten »

Kop tot Staart wilde gans – maart 2018

21 maart 2018 van 18:30 tot 23:00
Boergondineren, Liergouw 78
Ransdorp, 1028 BV Nederland
+ Google Maps
€75

Leer alles over de wilde gans. Van uitbenen tot bereiden. Waarom zijn het er zo veel, waarom wordt hij bejaagd? Maar belangrijker, hoe kun je hem zo goed mogelijk verwerken?

Meer weten »

Workshop droge worst maken – maart 2018

28 maart 2018 van 18:30 tot 23:00
Boergondineren, Liergouw 78
Ransdorp, 1028 BV Nederland
+ Google Maps
€75

Verse worst maken is leuk, maar de ware uitdaging van het worstmakersvak is het creëren van je eigen fuet, salami, cacciatore, droe wors, Groninger worst, metworst, ossenworst, chistorra of chorizo. Tijdens deze workshop leer je zelf droge worst maken.

Meer weten »

april 2018

Workshop bier brouwen – april 2018

4 april 2018 van 18:30 tot 23:00
Boergondineren, Liergouw 78
Ransdorp, 1028 BV Nederland
+ Google Maps
€75

Leer je eigen bier brouwen! Meneer Wateetons, de auteur van het standaardwerk Over Drank (2016), leert het je in één avond: alles van mout, schroten, maischen, hop tot de vergisting.

Meer weten »

Workshop worst maken – april 2018

11 april 2018 van 18:30 tot 23:00
Boergondineren, Liergouw 78
Ransdorp, 1028 BV Nederland
+ Google Maps
€75

Leer in één avond worst maken. Op de boerderij, kan het mooier? Je kunt je gewoon in je ééntje, of met een klein groepje, opgeven. Dan zorgen wij voor een stuk of 15 nieuwe vrienden. Worst verbroedert. Een worstworkshop is ook een origineel cadeau voor iemand die van lekker eten en koken houdt. Eten en drank inbegrepen.

Meer weten »

Workshop mozzarella maken – april 2018 – gecanceld.

18 april 2018 van 08:00 tot 23:00
Boergondineren, Liergouw 78
Ransdorp, 1028 BV Nederland
+ Google Maps
€75

Meneer Wateetons - auteur van onder andere het handboek fermenteren 'Over Rot' leert je hoe je in een avond van melk mozzarella kunt maken. En passant leer je veel over kaas maken in het algemeen.

Meer weten »

Workshop fermenteren – april 2018

25 april 2018 van 18:30 tot 22:30
Boergondineren, Liergouw 78
Ransdorp, 1028 BV Nederland
+ Google Maps
€75

Foodwriter Meneer Wateetons, auteur van het standaardwerk ‘Over Rot’ - hét handboek fermenteren leert je alles over het zelf fermenteren van voedsel.

Meer weten »

mei 2018

Workshop worst maken – mei 2018

16 mei 2018 van 18:30 tot 23:00
Boergondineren, Liergouw 78
Ransdorp, 1028 BV Nederland
+ Google Maps
€75

Leer in één avond worst maken. Op de boerderij, kan het mooier? Je kunt je gewoon in je ééntje, of met een klein groepje, opgeven. Dan zorgen wij voor een stuk of 15 nieuwe vrienden. Worst verbroedert. Een worstworkshop is ook een origineel cadeau voor iemand die van lekker eten en koken houdt. Eten en drank inbegrepen.

Meer weten »

Workshop droge worst maken – mei 2018

23 mei 2018 van 18:30
Boergondineren, Liergouw 78
Ransdorp, 1028 BV Nederland
+ Google Maps
€75

Verse worst maken is leuk, maar de ware uitdaging van het worstmakersvak is het creëren van je eigen fuet, salami, cacciatore, droe wors, Groninger worst, metworst, ossenworst, chistorra of chorizo. Tijdens deze workshop leer je zelf droge worst maken.

Meer weten »

juni 2018

Kop tot staart wilde gans – juni 2018

6 juni 2018 van 18:30 tot 23:00
Boergondineren, Liergouw 78
Ransdorp, 1028 BV Nederland
+ Google Maps
€75

Leer alles over de wilde gans. Van uitbenen tot bereiden. Waarom zijn het er zo veel, waarom wordt hij bejaagd? Maar belangrijker, hoe kun je hem zo goed mogelijk verwerken?

Meer weten »

Workshop worst maken – juni 2018

13 juni 2018 van 18:30 tot 23:00
Boergondineren, Liergouw 78
Ransdorp, 1028 BV Nederland
+ Google Maps
€75

Leer in één avond worst maken. Op de boerderij, kan het mooier? Je kunt je gewoon in je ééntje, of met een klein groepje, opgeven. Dan zorgen wij voor een stuk of 15 nieuwe vrienden. Worst verbroedert. Een worstworkshop is ook een origineel cadeau voor iemand die van lekker eten en koken houdt. Eten en drank inbegrepen.

Meer weten »

Workshop gin & likeur maken – juni 2018

20 juni 2018 van 18:30 tot 23:00
Boergondineren, Liergouw 78
Ransdorp, 1028 BV Nederland
+ Google Maps
€75

Leer in een avond alles over je eigen gin & likeur maken van de auteur van Over Drank, hét standaardwerk over drank maken! Je gaat naar huis met een fles zelfgemaakte cider, gin & likeur.

Meer weten »

Workshop fermenteren – juni 2018

27 juni 2018 van 18:30 tot 23:00
Boergondineren, Liergouw 78
Ransdorp, 1028 BV Nederland
+ Google Maps
€75

Foodwriter Meneer Wateetons, auteur van het standaardwerk ‘Over Rot’ - hét handboek fermenteren leert je alles over het zelf fermenteren van voedsel.

Meer weten »

juli 2018

Workshop bier brouwen – juli 2018

4 juli 2018 van 18:30 tot 23:00
Boergondineren, Liergouw 78
Ransdorp, 1028 BV Nederland
+ Google Maps
€75

Leer je eigen bier brouwen! Meneer Wateetons, de auteur van het standaardwerk Over Drank (2016), leert het je in één avond: alles van mout, schroten, maischen, hop tot de vergisting.

Meer weten »

Workshop worst maken – juli 2018

11 juli 2018 van 18:30 tot 23:00
Boergondineren, Liergouw 78
Ransdorp, 1028 BV Nederland
+ Google Maps
€75

Leer in één avond worst maken. Op de boerderij, kan het mooier? Je kunt je gewoon in je ééntje, of met een klein groepje, opgeven. Dan zorgen wij voor een stuk of 15 nieuwe vrienden. Worst verbroedert. Een worstworkshop is ook een origineel cadeau voor iemand die van lekker eten en koken houdt. Eten en drank inbegrepen.

Meer weten »

Workshop droge worst maken – juli 2018

25 juli 2018 van 18:30
Boergondineren, Liergouw 78
Ransdorp, 1028 BV Nederland
+ Google Maps
€75

Verse worst maken is leuk, maar de ware uitdaging van het worstmakersvak is het creëren van je eigen fuet, salami, cacciatore, droe wors, Groninger worst, metworst, ossenworst, chistorra of chorizo. Tijdens deze workshop leer je zelf droge worst maken.

Meer weten »

september 2018

Workshop bier brouwen – september 2018

5 september 2018 van 18:30 tot 23:00
Boergondineren, Liergouw 78
Ransdorp, 1028 BV Nederland
+ Google Maps
€75

Leer je eigen bier brouwen! Meneer Wateetons, de auteur van het standaardwerk Over Drank (2016), leert het je in één avond: alles van mout, schroten, maischen, hop tot de vergisting.

Meer weten »

Workshop worst maken – september 2018

12 september 2018 van 18:30 tot 23:00
Boergondineren, Liergouw 78
Ransdorp, 1028 BV Nederland
+ Google Maps
€75

Leer in één avond worst maken. Op de boerderij, kan het mooier? Je kunt je gewoon in je ééntje, of met een klein groepje, opgeven. Dan zorgen wij voor een stuk of 15 nieuwe vrienden. Worst verbroedert. Een worstworkshop is ook een origineel cadeau voor iemand die van lekker eten en koken houdt. Eten en drank inbegrepen.

Meer weten »

Workshop kimchi maken – september 2018

19 september 2018 van 18:30 tot 23:00
Boergondineren, Liergouw 78
Ransdorp, 1028 BV Nederland
+ Google Maps
€75

Wist je dat, waar wij ‘cheeeeese’ zeggen bij de foto, ze in Korea… ‘kimchiiiiiiii’ zeggen? En dat kimchi eigenlijk onder de grond begraven wordt? En dat je in Korea speciale kimchi-koelkasten kunt kopen? Nu ja, wat je in ieder geval vast al weet is dat het waanzinnig lekker is. En, na deze workshop weet je ook hoe je het moet maken!

Meer weten »

Workshop Koken met Vuur

19 september 2018 van 18:30 tot 23:00
Boergondineren, Liergouw 78
Ransdorp, 1028 BV Nederland
+ Google Maps
€75

In deze unieke avondworkshop gaan we fikkie stoken tot we geen vlam meer kunnen zien! Fire, fire, fire!

Meer weten »

Workshop droge worst maken – september 2018

26 september 2018 van 18:30
Boergondineren, Liergouw 78
Ransdorp, 1028 BV Nederland
+ Google Maps
€75

Verse worst maken is leuk, maar de ware uitdaging van het worstmakersvak is het creëren van je eigen fuet, salami, cacciatore, droe wors, Groninger worst, metworst, ossenworst, chistorra of chorizo. Tijdens deze workshop leer je zelf droge worst maken.

Meer weten »

oktober 2018

Workshop paté maken – oktober 2018

3 oktober 2018 van 18:30 tot 23:00
Boergondineren, Liergouw 78
Ransdorp, 1028 BV Nederland
+ Google Maps
€75

Leer in één avond paté maken, waar je al je creativiteit, zowel qua smaak als vormgeving, in kwijt kunt. Met de meegeleverde wegwerpkernthermometer weet je zeker dat je paté perfect gegaard wordt. En met de meegeleverde drankjes en maaltijd wordt het sowieso een topavond.

Meer weten »

Workshop worst maken – oktober 2018

10 oktober 2018 van 18:30 tot 23:00
Boergondineren, Liergouw 78
Ransdorp, 1028 BV Nederland
+ Google Maps
€75

Leer in één avond worst maken. Op de boerderij, kan het mooier? Je kunt je gewoon in je ééntje, of met een klein groepje, opgeven. Dan zorgen wij voor een stuk of 15 nieuwe vrienden. Worst verbroedert. Een worstworkshop is ook een origineel cadeau voor iemand die van lekker eten en koken houdt. Eten en drank inbegrepen.

Meer weten »

Kop tot staart wilde gans – oktober 2018

17 oktober 2018 van 18:30 tot 23:00
Boergondineren, Liergouw 78
Ransdorp, 1028 BV Nederland
+ Google Maps
€75

Leer alles over de wilde gans. Van uitbenen tot bereiden. Waarom zijn het er zo veel, waarom wordt hij bejaagd? Maar belangrijker, hoe kun je hem zo goed mogelijk verwerken?

Meer weten »

Workshop koken met vuur – XL

27 oktober 2018 van 14:00 tot 23:00
Boergondineren, Liergouw 78
Ransdorp, 1028 BV Nederland
+ Google Maps
€135

In deze dagvullende workshop gaan we fikkie stoken tot we geen vlam meer kunnen zien!

Meer weten »

Workshop charcuterie maken – oktober 2018

31 oktober 2018 van 18:30 tot 23:00
Boergondineren, Liergouw 78
Ransdorp, 1028 BV Nederland
+ Google Maps
€75

Leer in één avond je eigen charcuterie maken: droge ham, pancetta, guanciale, coppa en meer heerlijke Zuid-europese gedroogde vleeswaren.

Meer weten »

november 2018

Workshop gin & likeur maken – november 2018

7 november 2018 van 18:30 tot 23:00
Boergondineren, Liergouw 78
Ransdorp, 1028 BV Nederland
+ Google Maps
€75

In deze workshop leer je alles over het zelf maken van drank.

Meer weten »

Workshop worst maken – november 2018

14 november 2018 van 18:30 tot 23:00
Boergondineren, Liergouw 78
Ransdorp, 1028 BV Nederland
+ Google Maps
€75

Leer in één avond worst maken. Op de boerderij, kan het mooier? Je kunt je gewoon in je ééntje, of met een klein groepje, opgeven. Dan zorgen wij voor een stuk of 15 nieuwe vrienden. Worst verbroedert. Een worstworkshop is ook een origineel cadeau voor iemand die van lekker eten en koken houdt. Eten en drank inbegrepen.

Meer weten »

Workshop fermenteren – november 2018

21 november 2018 van 18:30 tot 23:00
Boergondineren, Liergouw 78
Ransdorp, 1028 BV Nederland
+ Google Maps
€75

Foodwriter Meneer Wateetons, auteur van het standaardwerk ‘Over Rot’ - hét handboek fermenteren leert je alles over het zelf fermenteren van voedsel.

Meer weten »

Workshop droge worst maken – november 2018

28 november 2018 van 18:30
Boergondineren, Liergouw 78
Ransdorp, 1028 BV Nederland
+ Google Maps
€75

Verse worst maken is leuk, maar de ware uitdaging van het worstmakersvak is het creëren van je eigen fuet, salami, cacciatore, droe wors, Groninger worst, metworst, ossenworst, chistorra of chorizo. Tijdens deze workshop leer je zelf droge worst maken.

Meer weten »

december 2018

Workshop worst maken – december 2018

12 december 2018 van 18:30 tot 23:00
Boergondineren, Liergouw 78
Ransdorp, 1028 BV Nederland
+ Google Maps
€75

Leer in één avond worst maken. Op de boerderij, kan het mooier? Je kunt je gewoon in je ééntje, of met een klein groepje, opgeven. Dan zorgen wij voor een stuk of 15 nieuwe vrienden. Worst verbroedert. Een worstworkshop is ook een origineel cadeau voor iemand die van lekker eten en koken houdt. Eten en drank inbegrepen.

Meer weten »

workshop paté maken – december 2018

19 december 2018 van 18:30 tot 23:00
Boergondineren, Liergouw 78
Ransdorp, 1028 BV Nederland
+ Google Maps
€75

Leer in één avond paté maken, waar je al je creativiteit, zowel qua smaak als vormgeving, in kwijt kunt. Met de meegeleverde wegwerpkernthermometer weet je zeker dat je paté perfect gegaard wordt. En met de meegeleverde drankjes en maaltijd wordt het sowieso een topavond.

Meer weten »

januari 2019

Workshop worst maken – donderdag 10 januari 2019

10 januari 2019 van 18:30 tot 22:30
Boergondineren, Liergouw 78
Ransdorp, 1028 BV Nederland
+ Google Maps
€79,50

Leren worstmaken op de boerderij, kan het mooier? Je kunt je gewoon in je ééntje, of met een klein groepje, opgeven. Dan zorgen wij voor een stuk of 15 nieuwe vrienden. Worst verbroedert. Een worstworkshop is ook een origineel cadeau voor iemand die van lekker eten en koken houdt!

Meer weten »

Workshop droge worst maken – januari 2019

16 januari 2019 van 18:30 tot 22:30
Boergondineren, Liergouw 78
Ransdorp, 1028 BV Nederland
+ Google Maps
€79,50

Verse worst maken is leuk, maar de ware uitdaging van het worstmakersvak is het creëren van je eigen fuet, salami, cacciatore, Groninger kruidnagelworst, metworst of chorizo. Dat kun je in één avond leren van dé expert op dit gebied: Meneer Wateetons, auteur van de Worstbijbel (2018).

Meer weten »

februari 2019

Workshop worst maken – februari 2019

13 februari 2019 van 18:30 tot 22:30
Boergondineren, Liergouw 78
Ransdorp, 1028 BV Nederland
+ Google Maps
€79,50

Leren worstmaken op de boerderij, kan het mooier? Je kunt je gewoon in je ééntje, of met een klein groepje, opgeven. Dan zorgen wij voor een stuk of 15 nieuwe vrienden. Worst verbroedert. Een worstworkshop is ook een origineel cadeau voor iemand die van lekker eten en koken houdt!

Meer weten »

Workshop charcuterie maken – februari 2019

27 februari 2019 van 18:30 tot 23:00
Boergondineren, Liergouw 78
Ransdorp, 1028 BV Nederland
+ Google Maps
€79,50

Leer in één avond je eigen charcuterie maken: droge ham, pancetta, guanciale, coppa en meer heerlijke Zuid-europese gedroogde vleeswaren.

Meer weten »

maart 2019

Workshop fermenteren – maart 2019

6 maart 2019 van 18:30 tot 23:00
Boergondineren, Liergouw 78
Ransdorp, 1028 BV Nederland
+ Google Maps
€79,50

Foodwriter Meneer Wateetons, auteur van het standaardwerk ‘Over Rot’ - hét handboek fermenteren leert je alles over het zelf fermenteren van voedsel.

Meer weten »

Workshop worst maken – maart 2019

13 maart 2019 van 18:30 tot 22:30
Boergondineren, Liergouw 78
Ransdorp, 1028 BV Nederland
+ Google Maps
€79,50

Leren worstmaken op de boerderij, kan het mooier? Je kunt je gewoon in je ééntje, of met een klein groepje, opgeven. Dan zorgen wij voor een stuk of 15 nieuwe vrienden. Worst verbroedert. Een worstworkshop is ook een origineel cadeau voor iemand die van lekker eten en koken houdt!

Meer weten »

Workshop droge worst maken – maart 2019

20 maart 2019 van 18:30 tot 22:30
Boergondineren, Liergouw 78
Ransdorp, 1028 BV Nederland
+ Google Maps
€79,50

Verse worst maken is leuk, maar de ware uitdaging van het worstmakersvak is het creëren van je eigen fuet, salami, cacciatore, Groninger kruidnagelworst, metworst of chorizo. Dat kun je in één avond leren van dé expert op dit gebied: Meneer Wateetons, auteur van de Worstbijbel (2018).

Meer weten »

Workshop charcuterie maken – maart 2019

27 maart 2019 van 18:30 tot 23:00
Boergondineren, Liergouw 78
Ransdorp, 1028 BV Nederland
+ Google Maps
€79,50

Leer in één avond je eigen charcuterie maken: droge ham, pancetta, guanciale, coppa en meer heerlijke Zuid-europese gedroogde vleeswaren.

Meer weten »

april 2019

Kop tot Staart – Wilde Gans – April 2019

3 april 2019 van 18:30 tot 23:00
Boergondineren, Liergouw 78
Ransdorp, 1028 BV Nederland
+ Google Maps
€79,50

In één avond leer je wilde gans uitbenen én op zoveel mogelijk manier te verwerken tot bijvoorbeeld worst, paté of te bereiden op barbecue en rookoven. Wat deze kop tot staart workshop extra bijzonder maakt is dat je helemaal zélf aan de slag mag.

Meer weten »

Workshop worst maken – april 2019

10 april 2019 van 18:30 tot 22:30
Boergondineren, Liergouw 78
Ransdorp, 1028 BV Nederland
+ Google Maps
€79,50

Leren worstmaken op de boerderij, kan het mooier? Je kunt je gewoon in je ééntje, of met een klein groepje, opgeven. Dan zorgen wij voor een stuk of 15 nieuwe vrienden. Worst verbroedert. Een worstworkshop is ook een origineel cadeau voor iemand die van lekker eten en koken houdt!

Meer weten »

Workshop droge worst maken – april 2019

17 april 2019 van 18:30 tot 22:30
Boergondineren, Liergouw 78
Ransdorp, 1028 BV Nederland
+ Google Maps
€79,50

Verse worst maken is leuk, maar de ware uitdaging van het worstmakersvak is het creëren van je eigen fuet, salami, cacciatore, Groninger kruidnagelworst, metworst of chorizo. Dat kun je in één avond leren van dé expert op dit gebied: Meneer Wateetons, auteur van de Worstbijbel (2018).

Meer weten »

Workshop bier brouwen – april 2019

24 april 2019 van 18:30 tot 23:00
Boergondineren, Liergouw 78
Ransdorp, 1028 BV Nederland
+ Google Maps
€79,50

Leer je eigen bier brouwen! Meneer Wateetons, de auteur van het standaardwerk Over Drank (2016), leert het je in één avond: alles van mout, schroten, maischen, hop tot de vergisting.

Meer weten »

mei 2019

Workshop worst maken – mei 2019

8 mei 2019 van 18:30 tot 22:30
Boergondineren, Liergouw 78
Ransdorp, 1028 BV Nederland
+ Google Maps
€73,95

Leer worst maken van Meneer Wateetons - auteur van de worstbijbel - op de boerderij, kan het mooier? Je kunt je gewoon in je ééntje, of met een klein groepje, opgeven. Tijdelijke prijsverlaging! Van €79,50 voor €73,95!

Meer weten »

Workshop roken – mei 2019

22 mei 2019 van 18:30 tot 23:00
Boergondineren, Liergouw 78
Ransdorp, 1028 BV Nederland
+ Google Maps
€73,95

Leer alles over het roken van vlees, vis, groente en nog veel meer tijdens een gezellige workshop van Meneer Wateetons, de auteur van Over Rook.
Prijsverlaging! NU: tijdelijk van €79,50 voor €73,95

Meer weten »

juni 2019

Workshop fermenteren – juni 2019

5 juni 2019 van 18:30 tot 23:00
Boergondineren, Liergouw 78
Ransdorp, 1028 BV Nederland
+ Google Maps
€73,95

Foodwriter Meneer Wateetons, auteur van het standaardwerk ‘Over Rot’ - hét handboek fermenteren leert je alles over het zelf fermenteren van voedsel. NU van 79,50 voor €73,95.

Meer weten »

Workshop worst maken – juni 2019

12 juni 2019 van 18:30 tot 22:30
Boergondineren, Liergouw 78
Ransdorp, 1028 BV Nederland
+ Google Maps
€73,95

Leer worst maken van Meneer Wateetons - auteur van de worstbijbel - op de boerderij, kan het mooier? Je kunt je gewoon in je ééntje, of met een klein groepje, opgeven. NU van €79,50 voor €73,95!

Meer weten »

Kop tot Staart – Wilde Gans – juni 2019

19 juni 2019 van 18:30 tot 23:00
Boergondineren, Liergouw 78
Ransdorp, 1028 BV Nederland
+ Google Maps
€73,95

In één avond leer je wilde gans uitbenen én op zoveel mogelijk manier te verwerken tot bijvoorbeeld worst, paté of te bereiden op barbecue en rookoven. Wat deze kop tot staart workshop extra bijzonder maakt is dat je helemaal zélf aan de slag mag. Prijsverlaging! NU: tijdelijk van €79,50 voor €73,95

Meer weten »

Workshop Koken met Vuur – juni 2019

26 juni 2019 van 18:30 tot 23:00
Boergondineren, Liergouw 78
Ransdorp, 1028 BV Nederland
+ Google Maps
€73,95

In deze unieke avondworkshop gaan we fikkie stoken tot we geen vlam meer kunnen zien! Fire, fire, fire! Prijsverlaging! NU: tijdelijk van €79,50 voor €73,95

Meer weten »

juli 2019

Workshop gin & likeur maken – juli 2019

3 juli 2019 van 18:30 tot 23:00
Boergondineren, Liergouw 78
Ransdorp, 1028 BV Nederland
+ Google Maps
€73,95

In deze workshop leer je alles over het zelf maken van drank en ga je zelf aan de slag met powergist, cider, gin en likeur. Een flesje van elk krijg je mee naar huis. Tijdelijke prijsverlaging! Van €79,50 voor €73,95!

Meer weten »

Workshop worst maken – juli 2019

10 juli 2019 van 18:30 tot 22:30
Boergondineren, Liergouw 78
Ransdorp, 1028 BV Nederland
+ Google Maps
€73,95

Leer worst maken van Meneer Wateetons - auteur van de worstbijbel - op de boerderij, kan het mooier? Je kunt je gewoon in je ééntje, of met een klein groepje, opgeven. NU van €79,50 voor €73,95!

Meer weten »

augustus 2019

Workshop snacktrek – zelf snacks maken – augustus 2019

28 augustus 2019 van 18:30 tot 23:00
Boergondineren, Liergouw 78
Ransdorp, 1028 BV Nederland
+ Google Maps
€73,95

Tijdens deze workshop leer je écht goede patat maken, je eigen kroketten en bitterballen rollen, frikandel draaien (inclusief hét geheime ingrediënt) en hoe je een kaassoufflé maakt met precies de juiste mix tussen vloeibaarheid en bite.  Tijdelijke prijsverlaging! Van €79,50 voor €73,95!

Meer weten »

september 2019

Workshop fermenteren – september 2019

4 september 2019 van 18:30 tot 23:00
Boergondineren, Liergouw 78
Ransdorp, 1028 BV Nederland
+ Google Maps
€73,95

Foodwriter Meneer Wateetons, auteur van het standaardwerk ‘Over Rot’ - hét handboek fermenteren leert je alles over het zelf fermenteren van voedsel. NU van 79,50 voor €73,95.

Meer weten »

Workshop worst maken – september 2019

11 september 2019 van 18:30 tot 22:30
Boergondineren, Liergouw 78
Ransdorp, 1028 BV Nederland
+ Google Maps
€73,95

Leer worst maken van Meneer Wateetons - auteur van de worstbijbel - op de boerderij, kan het mooier? Je kunt je gewoon in je ééntje, of met een klein groepje, opgeven. NU van €79,50 voor €73,95!

Meer weten »

Workshop Koken met Vuur – september 2019

18 september 2019 van 18:30 tot 23:00
Boergondineren, Liergouw 78
Ransdorp, 1028 BV Nederland
+ Google Maps
€73,95

In deze unieke avondworkshop gaan we fikkie stoken tot we geen vlam meer kunnen zien! Fire, fire, fire! Prijsverlaging! NU: tijdelijk van €79,50 voor €73,95

Meer weten »

Workshop charcuterie maken – september 2019

25 september 2019 van 18:30 tot 23:00
Boergondineren, Liergouw 78
Ransdorp, 1028 BV Nederland
+ Google Maps
€73,95

Leer in één avond je eigen charcuterie maken: droge ham, pancetta, guanciale, coppa en meer heerlijke Zuid-europese gedroogde vleeswaren. Tijdelijke prijsverlaging! Van €79,50 voor €73,95!

Meer weten »

oktober 2019

Kop tot Staart workshop – Wilde Gans – oktober 2019

2 oktober 2019 van 18:30 tot 23:00
Boergondineren, Liergouw 78
Ransdorp, 1028 BV Nederland
+ Google Maps
€73,95

In één avond leer je wilde gans uitbenen én op zoveel mogelijk manier te verwerken tot bijvoorbeeld worst, paté of te bereiden op barbecue en rookoven. Wat deze kop tot staart workshop extra bijzonder maakt is dat je helemaal zélf aan de slag mag. Prijsverlaging! NU: tijdelijk van €79,50 voor €73,95

Meer weten »

Workshop worst maken – oktober 2019

9 oktober 2019 van 18:30 tot 22:30
Boergondineren, Liergouw 78
Ransdorp, 1028 BV Nederland
+ Google Maps
€73,95

Leer worst maken van Meneer Wateetons - auteur van de worstbijbel - op de boerderij, kan het mooier? Je kunt je gewoon in je ééntje, of met een klein groepje, opgeven. NU van €79,50 voor €73,95!

Meer weten »

Workshop droge worst maken – oktober 2019

16 oktober 2019 van 18:30 tot 22:30
Boergondineren, Liergouw 78
Ransdorp, 1028 BV Nederland
+ Google Maps
€73,95

Verse worst maken is leuk, maar de ware uitdaging van het worstmakersvak is het creëren van je eigen fuet, salami, cacciatore, Groninger kruidnagelworst, metworst of chorizo. Dat kun je in één avond leren van dé expert op dit gebied: Meneer Wateetons, auteur van de Worstbijbel (2018).

Meer weten »

Workshop paté maken – oktober 2019

30 oktober 2019 van 18:30 tot 23:00
Boergondineren, Liergouw 78
Ransdorp, 1028 BV Nederland
+ Google Maps
€73,95

Leer in één avond paté maken, waar je al je creativiteit, zowel qua smaak als vormgeving, in kwijt kunt. Met de meegeleverde wegwerpkernthermometer weet je zeker dat je paté perfect gegaard wordt. En met de meegeleverde drankjes en maaltijd wordt het sowieso een topavond. Tijdelijke prijsverlaging! Van €79,50 voor €73,95!

Meer weten »

november 2019

Kop tot Staart workshop – Wilde Gans – november 2019

6 november 2019 van 18:30 tot 23:00
Boergondineren, Liergouw 78
Ransdorp, 1028 BV Nederland
+ Google Maps
€73,95

In één avond leer je wilde gans uitbenen én op zoveel mogelijk manier te verwerken tot bijvoorbeeld worst, paté of te bereiden op barbecue en rookoven. Wat deze kop tot staart workshop extra bijzonder maakt is dat je helemaal zélf aan de slag mag. Prijsverlaging! NU: tijdelijk van €79,50 voor €73,95

Meer weten »

Workshop worst maken – november 2019

13 november 2019 van 18:30 tot 22:30
Boergondineren, Liergouw 78
Ransdorp, 1028 BV Nederland
+ Google Maps
€73,95

Leer worst maken van Meneer Wateetons - auteur van de worstbijbel - op de boerderij, kan het mooier? Je kunt je gewoon in je ééntje, of met een klein groepje, opgeven. NU van €79,50 voor €73,95!

Meer weten »

Workshop charcuterie maken – november 2019

20 november 2019 van 18:30 tot 23:00
Boergondineren, Liergouw 78
Ransdorp, 1028 BV Nederland
+ Google Maps
€73,95

Leer in één avond je eigen charcuterie maken: droge ham, pancetta, guanciale, coppa en meer heerlijke Zuid-europese gedroogde vleeswaren. Tijdelijke prijsverlaging! Van €79,50 voor €73,95!

Meer weten »

Workshop paté maken – november 2019

27 november 2019 van 18:30 tot 23:00
Boergondineren, Liergouw 78
Ransdorp, 1028 BV Nederland
+ Google Maps
€73,95

Leer in één avond paté maken, waar je al je creativiteit, zowel qua smaak als vormgeving, in kwijt kunt. Met de meegeleverde wegwerpkernthermometer weet je zeker dat je paté perfect gegaard wordt. En met de meegeleverde drankjes en maaltijd wordt het sowieso een topavond. Tijdelijke prijsverlaging! Van €79,50 voor €73,95!

Meer weten »

december 2019

Workshop fermenteren – december 2019

4 december 2019 van 18:30 tot 23:00
Boergondineren, Liergouw 78
Ransdorp, 1028 BV Nederland
+ Google Maps
€73,95

Foodwriter Meneer Wateetons, auteur van het standaardwerk ‘Over Rot’ - hét handboek fermenteren leert je alles over het zelf fermenteren van voedsel. NU van 79,50 voor €73,95.

Meer weten »

Workshop worst maken – december 2019

11 december 2019 van 18:30 tot 22:30
Boergondineren, Liergouw 78
Ransdorp, 1028 BV Nederland
+ Google Maps
€73,95

Leer worst maken van Meneer Wateetons - auteur van de worstbijbel - op de boerderij, kan het mooier? Je kunt je gewoon in je ééntje, of met een klein groepje, opgeven. NU van €79,50 voor €73,95!

Meer weten »

Workshop droge worst maken – december 2019

18 december 2019 van 18:30 tot 22:30
Boergondineren, Liergouw 78
Ransdorp, 1028 BV Nederland
+ Google Maps
€73,95

Verse worst maken is leuk, maar de ware uitdaging van het worstmakersvak is het creëren van je eigen fuet, salami, cacciatore, Groninger kruidnagelworst, metworst of chorizo. Dat kun je in één avond leren van dé expert op dit gebied: Meneer Wateetons, auteur van de Worstbijbel (2018). NU van 79,50 voor €73,95!

Meer weten »
+ Exporteer Evenementen

Open chat
Info of hulp nodig?

Door de site te te blijven gebruiken, gaat u akkoord met het gebruik van cookies. meer informatie

De cookie-instellingen op deze website zijn ingesteld op 'toestaan cookies "om u de beste surfervaring mogelijk. Als u doorgaat met deze website te gebruiken zonder het wijzigen van uw cookie-instellingen of u klikt op "Accepteren" hieronder dan bent u akkoord met deze instellingen.

Sluiten