Foodwriter Meneer Wateetons geeft verschillende gezellige en humoristische workshops waar je daadwerkelijk wat van opsteekt. Check hieronder welke workshops er de komende maanden op de planning staan en schrijf je direct in, in je eentje of met een groepje.

Laden Evenementen

Alle workshops
online workshop
7 september @ 20:30 - 22:00
Leer melkkefir maken tijdens deze live online workshop van fermentatie-expert Meneer Wateetons. Melkkefir is een frisse, tintelende, licht verteerbare en vooral heerlijke probiotische zuiveldrank.
Inschrijven & Informatie
8 september @ 18:30 - 23:00
Tijdens deze workshop leer je, op een gezellige locatie, de theorie en praktijk van het maken van verse worst en ga je natuurlijk zelf aan de slag. Inclusief maaltijd en drankjes.
Inschrijven & Informatie
12 september @ 09:30 - 26 september @ 16:00
Drie dagen lang ALLES leren over fermenteren. Geen recepten, maar de techniek en wetenschap. Met serieuze theorie, demonstraties, inzichtgevende tests, blinde proeverijen en natuurlijk zelf uitproberen en koken.
Inschrijven & Informatie
online workshop
12 september @ 20:30 - 22:00
Leer alles over het maken van patat van snackoloog en auteur van Over Frituren, Meneer Wateetons, tijdens deze GRATIS live online workshop.
Inschrijven & Informatie
online workshop
13 september @ 20:30 - 22:00
Leer alles over het maken van vegan KFC - Korean Fried Cauliflower, van snackoloog en auteur van Over Frituren, Meneer Wateetons, tijdens deze GRATIS live online workshop.
Inschrijven & Informatie
online workshop
14 september @ 20:30
Leer alles over het maken van donuts van snackoloog en auteur van Over Frituren, Meneer Wateetons, tijdens deze GRATIS live online workshop.
Inschrijven & Informatie
online workshop
15 september @ 20:30 - 22:00
Leer alles over het maken van frikandellen van snackoloog en auteur van Over Frituren, Meneer Wateetons, tijdens deze GRATIS live online workshop.
Inschrijven & Informatie
16 september @ 09:30 - 7 oktober @ 16:00
Drie dagen lang ALLES leren over groente bereiden. Geen recepten, maar de techniek en wetenschap. Met serieuze theorie, demonstraties, inzichtgevende tests, blinde proeverijen en natuurlijk zelf uitproberen en koken.
Inschrijven & Informatie
online workshop
16 september @ 20:30 - 22:00
Leer alles over het maken van kroketten en bitterballen van snackoloog en auteur van Over Frituren, Meneer Wateetons, tijdens deze GRATIS live online workshop.
Inschrijven & Informatie
online workshop
21 september @ 20:30 - 22:00
Fermentatie expert Meneer Wateetons leert je in deze live online workshop alles over zwarte knoflook maken. En, hoe je naast knoflook ook andere voedingsmiddelen kunt ‘verzwarten’ tot ongelofelijke innovatieve smaakmakers.
Inschrijven & Informatie
online workshop
28 september @ 20:30 - 22:00
Leer alles over koji tijdens deze live online workshop. Deze Japanse schimmel ligt aan de basis van miso, sojasaus en sake maar is in staat tot super interessante smaakexperimenten.
Inschrijven & Informatie
online workshop
5 oktober @ 20:30 - 22:00
In deze live online workshop leer je in 1,5 uur je eigen grillworst maken van Meneer Wateetons, de auteur van de Worstbijbel. Helemaal GRATIS!
Inschrijven & Informatie
8 oktober @ 12:00 - 22:00
Leer álles over het varken: zijn leven, zijn anatomie, zijn smakelijke onderdelen en natuurlijk de bereiding én het opeten daarvan. Een hele zaterdag lang!
Inschrijven & Informatie
online workshop
12 oktober @ 20:30 - 22:00
Leer de basis van het bier brouwen van Meneer Wateetons, auteur van Over Drank, tijdens deze live online workshop.
Inschrijven & Informatie
online workshop
26 oktober @ 20:30 - 22:00
Leer 'nduja maken van Meneer Wateetons, auteur van de Worstbijbel. Tijdens deze live online workshop leer je alles over deze pikante smeerbare Italiaanse worst.
Inschrijven & Informatie
11 november @ 09:30 - 9 december @ 16:00
Drie dagen lang ALLES leren over groente bereiden. Geen recepten, maar de techniek en wetenschap. Met serieuze theorie, demonstraties, inzichtgevende tests, blinde proeverijen en natuurlijk zelf uitproberen en koken.
Inschrijven & Informatie
online workshop
16 november @ 20:30 - 22:00
Leer alles over het maken van Mexicano's van snackoloog en auteur van Over Frituren, Meneer Wateetons, tijdens deze GRATIS live online workshop.
Inschrijven & Informatie
online workshop
23 november @ 20:30 - 22:00
Tijdens deze workshop leert foodwriter en fermentatie-expert Meneer Wateetons – auteur van Over Rot – je alles over het maken van kombucha.
Inschrijven & Informatie
28 november @ 10:30 - 12 december @ 17:00
Drie dagen lang ALLES leren over vlees bereiden. Geen recepten, maar de techniek en wetenschap. Met serieuze theorie, demonstraties, inzichtgevende tests, blinde proeverijen en natuurlijk heel veel zelf koken.
Inschrijven & Informatie
online workshop
30 november @ 20:30 - 22:00
Tijdens deze workshop leert foodwriter en fermentatie-expert Meneer Wateetons, auteur van Over Rot, je alles over het maken van sambal.
Inschrijven & Informatie
online workshop
7 december @ 20:30 - 22:00
Leer je eigen groente charcuterie maken van foodwriter en fermentatie-expert Meneer Wateetons – auteur van Over Rot.
Inschrijven & Informatie
8 december @ 18:30 - 23:00
Tijdens deze workshop leer je, op een gezellige locatie, de theorie en praktijk van het maken van droge worst en ga je natuurlijk zelf aan de slag. Inclusief maaltijd en drankjes.
Inschrijven & Informatie
10 december @ 12:00 - 22:00
Leer álles over het varken: zijn leven, zijn anatomie, zijn smakelijke onderdelen en natuurlijk de bereiding én het opeten daarvan. Een hele zaterdag lang!
Inschrijven & Informatie
online workshop
14 december @ 20:30 - 22:00
Leer alles over het maken van vegan frikandellen van snackoloog en auteur van Over Frituren, Meneer Wateetons, tijdens deze live online workshop.
Inschrijven & Informatie
online workshop
21 december @ 20:30 - 22:00
Leer alles over paté en croûte maken van Meneer Wateetons, de auteur van het Nederlandse standaardwerk op dit gebied: Over Charcuterie.
Inschrijven & Informatie