Wateetons
Zoeken
Zoekformulier openen

Foodwriter Meneer Wateetons geeft verschillende gezellige en humoristische workshops waar je daadwerkelijk wat van opsteekt. Check hieronder welke workshops er de komende maanden op de planning staan en schrijf je direct in, in je eentje of met een groepje.

workshops

Workshop op aanvraag

Privé Zakelijk
workshop-terugkijken

On demand cursussen

Losse online cursussen Wateetons Werkplaats
Alle workshops
bloedworst charcuterie Drank droge worst fermenteren gin & likeur Groente kaas maken kimchi Kop tot Staart roken Snacktrek vegan Wateetons Wilde Weekend worst maken
Alle workshops
meneer

Driedaagse
cursus
groente
bereiden

17 maart @ 09:30 - 14 april @ 16:00
Doe meer met groente! Meer dan 45 technieken om je groente lekkerder, origineler en met meer kennis te bereiden. 3 dagen, op locatie.
Inschrijven & Informatie
online workshop
meneer

GRATIS live
online
workshop
“kimchi
maken”

5 april @ 20:30 - 22:00
Leer alles over het maken van Kimchi van de auteur van Over Rot, Meneer Wateetons, tijdens deze GRATIS live online workshop. Een heerlijke gefermenteerde groente; pittig, fris en waanzinnig smaakvol.
Inschrijven & Informatie
online workshop
meneer

Live online
workshop
“knakworst
maken”

19 april @ 20:30 - 22:00
Leer je eigen knakworst maken in deze live online workshop, van culinair schrijver Meneer Wateetons, auteur van o.a. de Worstbijbel. Mèt echte knak!
Inschrijven & Informatie
meneer

Driedaagse
cursus
fermenteren

8 mei @ 09:30 - 22 mei @ 16:00
Drie dagen lang ALLES leren over fermenteren. Geen recepten, maar de techniek en wetenschap.
Inschrijven & Informatie
online workshop
meneer

Live online
workshop
“wecken
en
inmaken”

10 mei @ 20:30 - 22:00
Leer alles over wecken -het conserveren van groente of vlees met behulp van hitte- van kookboekenschrijver en conserveerspecialist Meneer Wateetons tijdens deze live online workshop.
Inschrijven & Informatie
meneer

Powerworkshop
worst maken
– op
het
pizzaloversfestival

13 mei @ 12:00 - 13:00
Tijdens deze workshop leer je, op een gezellige locatie, de theorie en praktijk van het…
Inschrijven & Informatie
online workshop
meneer

Culicollab:
Meneer
Wateetons
& Joël
Broekaert
–
proefles (met
miso)

17 mei @ 20:30 - 22:00
Culinair journalist Joël Broekaert is te gast in de Wateetons keuken. De recensent, tv-maker en auteur van Proefles gaat je in deze unieke culicollab leren proeven als een pro. Samen met foodwriter Meneer Wateetons duikt Joël in de wetenschap van het proeven en helpt jou aan een smaakvoller leven.
Inschrijven & Informatie
meneer

Driedaagse
cursus
groente
bereiden

2 juni @ 09:30 - 23 juni @ 16:00
Doe meer met groente! Meer dan 45 technieken om je groente lekkerder, origineler en met meer kennis te bereiden. 3 dagen, op locatie.
Inschrijven & Informatie
online workshop
meneer

Live online
workshop
“warm
en koud
roken”

7 juni @ 20:30 - 22:00
In deze live online workshop leer je alles over warm en koud roken, over het roken van vlees, vis en groente van Meneer Wateetons, de auteur van Over Rook.
Inschrijven & Informatie
online workshop
meneer

Live online
workshop
“fried
chicken
maken”

5 juli @ 20:30 - 22:00
Leer in deze live online workshop de perfecte gefrituurde kip maken van culinair schrijver en snackoloog Meneer Wateetons, auteur van o.a. Over Frituren. Je doel is een superieure crunch van buiten en een sappige, maar gare kip van binnen.
Inschrijven & Informatie
meneer

Driedaagse
cursus Beter
Vlees
Bereiden

11 september @ 09:30 - 25 september @ 16:00
Drie dagen lang ALLES leren over vlees bereiden. Geen recepten nakoken, maar de techniek en wetenschap.
Inschrijven & Informatie
online workshop
meneer

Live online
workshop
“azijn
maken”

11 oktober @ 20:30 - 22:00
Leer in deze live online workshop je eigen Azijn maken van culinair schrijver Meneer Wateetons, auteur van o.a. Over Rot. Een waar feest voor fermentatieliefhebbers!
Inschrijven & Informatie
meneer

Driedaagse
cursus
groente
bereiden
(vrijdagen)

27 oktober @ 09:30 - 8 december @ 16:00
Drie dagen lang ALLES leren over groente bereiden. Geen recepten, maar de techniek en wetenschap.…
Inschrijven & Informatie
meneer

Driedaagse
cursus
groente
bereiden
(zaterdagen)

28 oktober @ 09:30 - 9 december @ 16:00
Drie dagen lang ALLES leren over groente bereiden. Geen recepten, maar de techniek en wetenschap.…
Inschrijven & Informatie
meneer

Driedaagse
cursus
fermenteren

13 november @ 09:30 - 27 november @ 16:00
Drie dagen lang ALLES leren over fermenteren. Geen recepten, maar de techniek en wetenschap. Met…
Inschrijven & Informatie