Foodwriter Meneer Wateetons geeft verschillende gezellige en humoristische workshops waar je daadwerkelijk wat van opsteekt. Check hieronder welke workshops er de komende maanden op de planning staan en schrijf je direct in, in je eentje of met een groepje.


Alle workshops
online workshop
28 mei @ 20:30 - 22:00
Leer zelf je eigen seitan maken tijdens deze live online workshop van Meneer Wateetons, kook, fermentatie- en worst expert.
Inschrijven & Informatie
online workshop
25 juni @ 20:30 - 22:00
Leer advocaat maken tijdens deze live online workshop van kookexpert Meneer Wateetons, auteur van Over Drank.
Inschrijven & Informatie
online workshop
17 september @ 20:30 - 22:00
Leer kroketten en bitterballen maken met foodwriter, auteur van negen kookboeken en snackoloog Meneer Wateetons. 
Inschrijven & Informatie
25 september @ 18:30 - 23:00
Tijdens deze workshop leer je, op een gezellige landelijke locatie aan de rand van Amsterdam, de theorie en praktijk van het maken van verse worst.
Inschrijven & Informatie
online workshop
8 oktober @ 20:30 - 22:00
Leer alles over het maken van gefermenteerde frisdranken van fermentatie-expert en auteur van Over Rot, Meneer Wateetons
Inschrijven & Informatie
9 oktober @ 18:30 - 23:00
In deze workshop van Meneer Wateetons, auteur van oa. de Worstbijbel, Over Charcuterie en Over Rook, leer je in een avond álles over het maken van droge worst en charcuterie.
Inschrijven & Informatie
13 oktober @ 09:30 - 1 december @ 16:00
Drie dagen lang ALLES leren over fermenteren. Geen recepten, maar de techniek en wetenschap. Met serieuze theorie, demonstraties, inzichtgevende tests, blinde proeverijen en natuurlijk zelf uitproberen en koken.
Inschrijven & Informatie
14 oktober @ 09:30 - 2 december @ 16:00
Drie dagen lang ALLES leren over fermenteren. Geen recepten, maar de techniek en wetenschap. Met serieuze theorie, demonstraties, inzichtgevende tests, blinde proeverijen en natuurlijk zelf uitproberen en koken.
Inschrijven & Informatie
21 oktober @ 09:30 - 23 oktober @ 16:00
Drie dagen lang ALLES leren over groente bereiden. Geen recepten, maar de techniek en wetenschap. Met serieuze theorie, demonstraties, inzichtgevende tests, blinde proeverijen en natuurlijk heel veel zelf koken.
Inschrijven & Informatie
online workshop
5 november @ 20:30 - 22:00
Culicollab: Koken met Kennis
Inschrijven & Informatie
7 november @ 09:30 - 5 december @ 16:00
Drie dagen lang ALLES leren over groente bereiden. Geen recepten, maar de techniek en wetenschap. Met serieuze theorie, demonstraties, inzichtgevende tests, blinde proeverijen en natuurlijk heel veel zelf koken.
Inschrijven & Informatie
8 november @ 09:30 - 6 december @ 16:00
Drie dagen lang ALLES leren over groente bereiden. Geen recepten, maar de techniek en wetenschap. Met serieuze theorie, demonstraties, inzichtgevende tests, blinde proeverijen en natuurlijk heel veel zelf koken.
Inschrijven & Informatie
online workshop
26 november @ 20:30 - 22:00
Meneer Wateetons leert je precies hoe je je eigen gefermenteerde zuurkool maakt, en terloops leer je ook over je eigen augurkjes en je eigen kimchi. Na deze workshop kun je élke groente zelf fermenteren omdat je de techniek snapt!
Inschrijven & Informatie
9 december @ 09:30 - 11 december @ 16:00
Drie dagen lang ALLES leren over vlees bereiden. Geen recepten nakoken, maar de techniek en wetenschap.
Inschrijven & Informatie
online workshop
17 december @ 20:30 - 22:00
Leer zelf je eigen kroepoek maken tijdens deze live online workshop van Meneer Wateetons, de auteur van Over Frituren
Inschrijven & Informatie
whatsapp