Workshop agenda
Foodwriter Meneer Wateetons geeft verschillende gezellige en humoristische workshops waar je daadwerkelijk wat van opsteekt. Check hieronder welke workshops er de komende maanden op de planning staan en schrijf je direct in, in je eentje of met een groepje.
Weergave laden.
Alle workshops
Speciaal voor de leden van de Wateetons Werkplaats zullen de ontwikkelaars van de eerste Nederlandse vissaus Ta'im, een presentatie geven over hun product.
Inschrijven & Informatie
Inschrijven & Informatie
Tijdens deze GRATIS online workshop ga je samen met Meneer Wateetons, de auteur van de Worstbijbel en Over Frituren, live je eigen frikandellen draaien. Meekook-editie!
Inschrijven & Informatie
Inschrijven & Informatie
Drie dagen lang ALLES leren over vlees bereiden. Geen recepten nakoken, maar de techniek en wetenschap.
Inschrijven & Informatie
Inschrijven & Informatie
Tijdens deze workshop leert foodwriter en fermentatie-expert Meneer Wateetons – auteur van Over Rot – je alles over het maken van tofu, de super voedzame en veelzijdige alleskunner.
Inschrijven & Informatie
Inschrijven & Informatie
Tijdens deze workshop leer je, op een gezellige locatie, de theorie en praktijk van het maken van verse worst en ga je natuurlijk zelf aan de slag. Inclusief maaltijd en drankjes.
Inschrijven & Informatie
Inschrijven & Informatie
Joël en Meneer zijn terug! Na je te hebben leren proeven als een pro, zullen…
Inschrijven & Informatie
Inschrijven & Informatie
In de reeks live online Culi-collabs verwelkomt Meneer Wateetons deze keer kok, vinoloog, kookdocent en culinaire nerd Robert Verweij. Samen leren we je alles over de Snelkookpan; na afloop kook je nooit meer zonder!
Inschrijven & Informatie
Inschrijven & Informatie
Leer álles over het varken: zijn leven, zijn anatomie, zijn smakelijke onderdelen en natuurlijk de bereiding én het opeten daarvan. Een hele zaterdag lang!
Inschrijven & Informatie
Inschrijven & Informatie
Leer in deze live online workshop je eigen Azijn maken van culinair schrijver Meneer Wateetons, auteur van o.a. Over Rot. Een waar feest voor fermentatieliefhebbers!
Inschrijven & Informatie
Inschrijven & Informatie
Drie dagen lang ALLES leren over groente bereiden. Geen recepten, maar de techniek en wetenschap.…
Inschrijven & Informatie
Inschrijven & Informatie
Drie dagen lang ALLES leren over groente bereiden. Geen recepten, maar de techniek en wetenschap.…
Inschrijven & Informatie
Inschrijven & Informatie
Het is november. De appeltjes vallen van de bomen. Zonde. Maak er cider van! Meneer Wateetons - auteur van Over Drank- leert je hoe je zelf je eigen appelcider maakt in deze live online workshop.
Inschrijven & Informatie
Inschrijven & Informatie
Leer álles over het varken: zijn leven, zijn anatomie, zijn smakelijke onderdelen en natuurlijk de bereiding én het opeten daarvan. Een hele zaterdag lang!
Inschrijven & Informatie
Inschrijven & Informatie
Drie dagen lang ALLES leren over fermenteren. Geen recepten, maar de techniek en wetenschap. Met…
Inschrijven & Informatie
Inschrijven & Informatie
Tijdens deze workshop leer je, op een gezellige locatie, de theorie en praktijk van het maken van droge worst en ga je natuurlijk zelf aan de slag. Inclusief maaltijd en drankjes.
Inschrijven & Informatie
Inschrijven & Informatie
Leer alles over Dry agen in deze live online workshop van Meneer Wateetons, de auteur van het Nederlandse standaardwerk op dit gebied: Over Charcuterie. Van rund tot vis!
Inschrijven & Informatie
Inschrijven & Informatie
Tijdens deze live online workshop leert fermentatie-expert Meneer Wateetons je alles over gefermenteerde ketchups, sambals en hotsauces! Het zal blijken dat je met weinig middelen thuis al heerlijke unieke sauces maakt.
Inschrijven & Informatie
Inschrijven & Informatie
Leer alles over het zelf maken van Mozzarella in deze live online workshop van fermentatie-expert Meneer Wateetons.
Inschrijven & Informatie
Inschrijven & Informatie
Speciaal voor de leden van de Wateetons Werkplaats organiseert Meneer Wateetons een 'einde van het seizoen-workshop quiz'.
Inschrijven & Informatie
Inschrijven & Informatie
Leer je eigen likeuren maken van culinair schrijver Meneer Wateetons, auteur van o.a. Over Drank.
Inschrijven & Informatie
Inschrijven & Informatie
Drie dagen lang ALLES leren over groente bereiden. Geen recepten, maar de techniek en wetenschap. Met serieuze theorie, demonstraties, inzichtgevende tests, blinde proeverijen en natuurlijk heel veel zelf koken.
Inschrijven & Informatie
Inschrijven & Informatie
In deze Culicollab leren Christian Weij en Meneer Wateetons je zelf brood maken met zuurdesem.
Inschrijven & Informatie
Inschrijven & Informatie
In deze workshop van Meneer Wateetons, auteur van oa. de Worstbijbel, Over Charcuterie en Over Rook, leer je álles over het maken van droge worst én charcuterie.
Inschrijven & Informatie
Inschrijven & Informatie
Chef or food professional on Curaçao? Learn all about fermentation in 2 days. (EN/NL)
Inschrijven & Informatie
Inschrijven & Informatie
Learn vegetable fermentation on Curaçao from Fermentation expert Meneer Wateetons (EN/NL)
Inschrijven & Informatie
Inschrijven & Informatie
Learn how to make sausages on Curaçao from Meneer Wateetons (EN/NL)
Inschrijven & Informatie
Inschrijven & Informatie
Learn everything about the pig on Curaçao. From head to tail. (EN/NL)
Inschrijven & Informatie
Inschrijven & Informatie
Leer álles over het varken: zijn leven, zijn anatomie, zijn smakelijke onderdelen en natuurlijk de…
Inschrijven & Informatie
Inschrijven & Informatie
Drie dagen lang ALLES leren over fermenteren. Geen recepten, maar de techniek en wetenschap. Met serieuze theorie, demonstraties, inzichtgevende tests, blinde proeverijen en natuurlijk zelf uitproberen en koken.
Inschrijven & Informatie
Inschrijven & Informatie
Drie dagen lang ALLES leren over fermenteren. Geen recepten, maar de techniek en wetenschap. Met serieuze theorie, demonstraties, inzichtgevende tests, blinde proeverijen en natuurlijk zelf uitproberen en koken.
Inschrijven & Informatie
Inschrijven & Informatie
Leer alles over zelf yoghurt en andere gefermenteerde zuivel maken in deze online cursus van fermentatie-expert en auteur van Over Rot Meneer Wateetons.
Inschrijven & Informatie
Inschrijven & Informatie
Leer alles over het zelf maken van tempeh in deze live online workshop van fermentatie-expert Meneer Wateetons.
Inschrijven & Informatie
Inschrijven & Informatie