Foodwriter Meneer Wateetons geeft verschillende gezellige en humoristische workshops waar je daadwerkelijk wat van opsteekt. Check hieronder welke workshops er de komende maanden op de planning staan en schrijf je direct in, in je eentje of met een groepje.


Alle workshops
11 november @ 09:30 - 9 december @ 16:00
Drie dagen lang ALLES leren over groente bereiden. Geen recepten, maar de techniek en wetenschap. Met serieuze theorie, demonstraties, inzichtgevende tests, blinde proeverijen en natuurlijk zelf uitproberen en koken.
Inschrijven & Informatie
online workshop
1 februari 2023 @ 20:30 - 22:00
Leer in deze live online workshop je eigen mosterd maken van culinair schrijver en fermentatie-expert Meneer Wateetons, auteur van o.a. Over Rot. Een eeuwenoude breed inzetbare saus waar je eindeloos op kunt variëren.
Inschrijven & Informatie
3 februari 2023 @ 09:30 - 3 maart 2023 @ 16:00
Doe meer met groente! Meer dan 45 technieken om je groente lekkerder, origineler en met meer kennis te bereiden. 3 dagen, op locatie.
Inschrijven & Informatie
6 februari 2023 @ 09:30 - 20 februari 2023 @ 16:00
Drie dagen lang ALLES leren over fermenteren. Geen recepten, maar de techniek en wetenschap.
Inschrijven & Informatie
17 maart 2023 @ 09:30 - 14 april 2023 @ 16:00
Doe meer met groente! Meer dan 45 technieken om je groente lekkerder, origineler en met meer kennis te bereiden. 3 dagen, op locatie.
Inschrijven & Informatie
online workshop
5 april 2023 @ 20:30 - 22:00
Leer alles over het maken van Kimchi van de auteur van Over Rot, Meneer Wateetons, tijdens deze GRATIS live online workshop. Een heerlijke gefermenteerde groente; pittig, fris en waanzinnig smaakvol.
Inschrijven & Informatie
8 mei 2023 @ 09:30 - 22 mei 2023 @ 16:00
Drie dagen lang ALLES leren over fermenteren. Geen recepten, maar de techniek en wetenschap.
Inschrijven & Informatie
online workshop
10 mei 2023 @ 20:30 - 22:00
Leer alles over wecken -het conserveren van groente of vlees met behulp van hitte- van kookboekenschrijver en conserveerspecialist Meneer Wateetons tijdens deze live online workshop.
Inschrijven & Informatie