Een privéworkshop bij Meneer Wateetons?
Sinds 2026 geeft Meneer geen privéworkshops meer, ook niet online of bij jou thuis. Leren kan nog wel: in een open groep, op een Wilde Weekend of online.
Alle workshops
Geen privéworkshops meer
Een verjaardag met kimchi, een zilveren bruiloft met worst: Meneer heeft heel wat feesten aan het aanrecht meegemaakt. Sinds 2026 geeft hij geen workshops meer voor vriendengroepen en families. Met een paar vrienden samen leren kan nog steeds: schrijf je samen in voor een van de open groepen hieronder.
De driedaagse cursussen
Drie lesdagen over één vak, met theorie, demonstraties en veel zelf doen. Kies uit fermenteren, groente bereiden of vlees bereiden.
Fermenteren Groente bereiden Vlees bereiden
De Wilde Weekenden
Vier dagen in de Franse natuur, op Entre les Sources in de Vogezen. Op het Wilde Weekend draait alles om uitbenen, worst maken, roken en koken op vuur, op het Wilde Rotweekend om fermenteren.
Het Wilde Weekend Het Wilde Rotweekend
Live online workshops
Regelmatig op woensdagavond vanaf 20:30. Je kookt thuis mee, stelt je vragen tijdens de les en krijgt na afloop de opname en de recepten.
Bekijk de agenda
Online cursussen
Ruim vijftig online cursussen, met korte videolessen die je volgt wanneer het jou uitkomt. Van groente fermenteren tot worst maken.
Bekijk de online cursussen
Een online workshop cadeau geven
Voor een verjaardag of een jubileum: met een digitale cadeaubon bepaal jij het bedrag, en de ontvanger kiest zelf een live online workshop of online cursus.
Voor horeca, foodbedrijven en onderwijs
Werk je in een restaurant, bij een foodbedrijf of op een opleiding, en wil je je team echt iets leren? Dan geeft Meneer een workshop of bijscholing op maat, bij jullie op locatie en in het Nederlands of in het Engels. Over fermenteren, maar ook over vlees, worst en conserveren. Kijk daarvoor bij onderwijs.
Naar onderwijs