Sinds 2026 geeft Meneer geen bedrijfsuitjes meer. Werk je in de horeca, bij een foodbedrijf of in het onderwijs? Dan kan er wel iets.

Workshops voor professionals
Wateetons workshops

Geen bedrijfsuitjes meer

Meneer heeft een drukke agenda, en daarom geeft hij sinds 2026 geen bedrijfsuitjes meer. Hij richt zich nu op live online workshops, online cursussen, de driedaagse cursussen, de Wilde Weekenden en workshops voor foodprofessionals.

Groente fermenteren bedrijf

Voor horeca, foodbedrijven en onderwijs

Werk je in een restaurant, bij een foodbedrijf of op een opleiding, en wil je je team echt iets leren? Dan geeft Meneer een workshop of bijscholing op maat, bij jullie op locatie en in het Nederlands of in het Engels. Over fermenteren, maar ook over vlees, worst en conserveren. Kijk daarvoor bij onderwijs.

Naar onderwijs

Zelf leren bij Meneer

Wil je voor jezelf iets leren of samen met een paar collega’s? Schrijf je dan in voor een open groep of leer het online.

workshop-fermenteren
De driedaagse cursussen

Drie lesdagen over één vak, met theorie, demonstraties en veel zelf doen. Kies uit fermenteren, groente bereiden of vlees bereiden.


Fermenteren Groente bereiden Vlees bereiden
wildeweekend
De Wilde Weekenden

Vier dagen in de Franse natuur, op Entre les Sources in de Vogezen. Op het Wilde Weekend draait alles om uitbenen, worst maken, roken en koken op vuur, op het Wilde Rotweekend om fermenteren.


Het Wilde Weekend Het Wilde Rotweekend
media
Live online workshops

Regelmatig op woensdagavond vanaf 20:30. Je kookt thuis mee, stelt je vragen tijdens de les en krijgt na afloop de opname en de recepten.


Bekijk de agenda
workshop-worstmaken
Online cursussen

Ruim vijftig online cursussen, met korte videolessen die je volgt wanneer het jou uitkomt. Van groente fermenteren tot worst maken.


Bekijk de online cursussen

Iets voor je personeel?

Met een digitale cadeaubon bepaal jij het bedrag, en kiest elke medewerker zelf een live online workshop of online cursus.


Reviews

“Wij hebben met ons team genoten van een verassende workshop van Meneer Wateetons over likeuren en gin maken. Met geheime tips en trucs van de meester, waarna we zelf aan de slag gingen met kruiden, fruit en veel sterke drank. Een geslaagde sessie!”

Christie Klaucke Healthbase

“Onze workshop: Bijzonder! Zowel qua worsten maken als qua locatie. En dat je daarna je eigengemaakte worsten ook gelijk gaat eten is toch wel het summum. We waren met een behoorlijk divers gezelschap en iedereen was enthousiast. Bijzonder en lekker stukje team bonding ”

Lieke Spakens Brompton Road

“Meneer Wateetons led an expert virtual workshop on the art of making 'Kimchi; for our client, a tech giant based in the Netherlands. Meneer took care of everything, from creating kits for the participants to prepare their fermentations with, to kit delivery and leading the workshop, which was delivering entirely from an online platform (he even use...”

Briony Morgan Verve

“Wanneer je reclamebureau Sunshine and Sausages heet, ligt een workshop worst maken als bedrijfsuitje voor de hand. En als deze workshop vervolgens door Meneer Wateetons wordt verzorgd, heb je alle ingrediënten te pakken voor een weergaloos geestige, leerzame en onvergetelijk lekkere avond. Echt een aanrader! ”

Bas Boterman Sunshine and sausages

“Met ons hele bedrijf Terrasana- Positive eating hebben we een erg leuk bedrijfsuitje gehad van Meneer Wat Eet Ons. De workshops waren speciaal op ons afgestemd in groepsverband, en de gebruikte artikelen waren op ons verzoek biologisch. Ook de locatie, Boergondineren in Amsterdam Noord, en de rondleiding daar maakten het tot een zeer geslaagd evene...”

Sarah de Jong Terrasana

“Een afdelingsuitje maar dan anders? Nou dat was het wel. Je eigen eten maken en een lekker vuurtje stoken, dat was het enige wat ons te doen stond. Heerlijk. Op een fijne goed bereikbare locatie zonder parkeerproblemen en parkeermeters, onder de rook van Amsterdam met zicht op Waterland. ”

Ria de Boer Gemeente Landsmeer
whatsapp