Alle workshops
1 januari 2026 @ 12:00 - 1 december 2027 @ 22:00
Helaas laat de agenda van Meneer Wateetons dit jaar geen ruimte voor workshops op locatie (als worst maken of kop tot staart).
Inschrijven & Informatie
13 november @ 13:00 - 16 november @ 14:00
Vier dagen lang uitbenen, roken, stoken en koken in de Franse natuur. Een onvergetelijk avontuur.
Inschrijven & Informatie
online workshop
16 december @ 20:30 - 22:00
Hou je van droge ham, pancetta, guanciale, lardo, coppa en meer heerlijke Zuid-Europese gedroogde vleeswaar? Na deze workshop maak je die voortaan zelf!
Inschrijven & Informatie
online workshop
3 maart 2027 @ 20:30 - 22:00
Die zachte, roze plakken die ze in New York torenhoog op roggebrood stapelen, maak je gewoon thuis. Meneer Wateetons, auteur van Over Charcuterie en Over Rook, doet het je voor, van rauwe runderborst tot eerste plak.
Inschrijven & Informatie
1 oktober 2027 @ 12:00 - 4 oktober 2027 @ 13:00
een lang weekend uitbenen, worst maken, knutselen, vlees en vis roken, wandelen, vissen, wildplukken, brood bakken, bier brouwen, fikkie stoken, likeurtjes drinken en nog veel meer.
Inschrijven & Informatie
12 november 2027 @ 12:00 - 15 november 2027 @ 13:00
Een lang weekend uitbenen, worst maken, knutselen, vlees en vis roken, wandelen, vissen, wildplukken, brood bakken, bier brouwen, fikkie stoken, likeurtjes drinken en nog veel meer.
Inschrijven & Informatie