Live online workshop “mortadella maken”
Leer je eigen martadella maken in deze live online workshop, van culinair schrijver Meneer Wateetons, auteur van o.a. de Worstbijbel.
Zoekresultaten voor "meneer eet uit"
Live online workshop “Charcuterie maken”
Hou je van droge ham, pancetta, guanciale, lardo, coppa en meer heerlijke Zuid-europese gedroogde vleeswaar? Na deze workshop maak je die voortaan zelf!
Live online workshop vegan kaas maken
Leer alles over het zelf maken van plantaardige kaas in deze live online workshop van fermentatie-expert en auteur van Over Rot Meneer Wateetons.
Live online workshop ‘drogen’
Tijdens deze live online workshop leer je hoe je veilig, smakelijk en effectief voedsel droogt van Meneer Wateetons – conserveerexpert.
Live online workshop ‘sous vide koken’
Sous vide is een van de grootste culinaire innovaties van de afgelopen 20 jaar. Meneer Wateetons legt je haarfijn uit wat je ermee kunt.
Live online workshop sojasaus maken
Tijdens deze online workshop leert foodwriter en fermentatie-expert Meneer Wateetons je alles over het maken van sojasaus.
Live online workshop “likeuren maken”
Leer je eigen likeuren maken van culinair schrijver Meneer Wateetons, auteur van o.a. Over Drank. Van limoncello tot dropshop en muntlikeur tot vermout.
Workshop sambal maken
Online melkkefir leren maken FAQ
Online cursus sambal maken
Leer sambal maken van fermentatie expert Meneer Wateetons -auteur van de Over Rot– in 18 videolessen. Inclusief powerpoint, kennisquiz en certificaat.
Ambachtelijke worsten maken – Horeca Forma -België
Maandag 3 november ontdek je met Meneer Wateetons in samenwerking met Horeca Forma in België de worstmaakstechnieken die elk type zaak naar een hoger niveau tillen.
Workshop melkkefir maken
Online melkkefir leren maken FAQ
Online cursus melkkefir maken
Leer melkkefir maken van fermentatie expert Meneer Wateetons – auteur van Over Rot– in 24 videolessen inclusief powerpoint, kennisquiz en certificaat.
