experimenteerdrift, Over Rot, zelf maken |
Probiotische wietkool
Tja, die misten we eigenlijk nog in Over Rot: de wietkool. Dom, gemiste kans. Gelukkig zijn anderen wel zo scherp. Wat ergens ook weer verbazingwekkend is, gezien de ingrediënten. Enfin…
Sauerkraut may be one of the most popular ferments, and is easy to make. Try this recipe with our special herb cannabis and additional vegetables (you can mix and match), almost any vegetable could be fermented, it is a great way to provide good nutrition year-round.
0 reacties op “Probiotische wietkool”
Geef een reactie
Misschien vind je dit ook leuk
Fermentatie to do list
Check deze handig kaart met bekende fermentaties, gecategoriseerd naar hoofdingrediënt. Welke heb je nog niet geproefd?
Ultieme patat of friet maken volgens de triple cook methode
Kan de klassieke Vlaamse friet nog beter? Nog krokanter? Ja, dat kan hij. Met de triple cook methode. Check hieronder het recept, inclusief filmpje.
agenda
31 jan
Driedaagse cursus groente bereiden (vrijdagen)
Meerdere dagen
01 feb
Driedaagse cursus groente bereiden (zaterdagen)
Meerdere dagen
03 feb
Driedaagse cursus fermenteren (maandagen)
Meerdere dagen
04 feb
Driedaagse cursus fermenteren (dinsdagen)
Meerdere dagen
24 feb
Driedaagse cursus groente bereiden (drie dagen achter elkaar)
Meerdere dagen
Complete agenda
DROOM JIJ ER OOK VAN OM MIDDEN IN DE ZWEEDSE NATUUR EEN EDELHERT UIT TE BENEN?
Schrijf je nu in.
Wateetons wilde weekend
heeeee, dat is leuk!
Dat ziet er serieus een stuk smakelijker uit dan die gore hashbrownies. Maar doseren lijkt me nog steeds even moeilijk 😉
Beginnen met een flinke verdunning van gestampte aardappels en vette jus.
Is dat groene blaadje ook op de markt te vinden, net als de kool, wortel en witte uien? Anders even naar het tuincentrum, daar stonden laatst ook best veel soorten kruiden.
How could I get the recipe please. It won’t come up