Begin typing your search above and press return to search. Press Esc to cancel.

Aanbieding!

On demand Wateetons workshop ‘maak je eigen yoghurt en andere gefermenteerde zuivel’

9,99 7,99

Leer je eigen yoghurt maken van Meneer Wateetons, de auteur van hét Nederlandse standaardwerk op dit gebied: Over Rot.


Leer alles over zelf yoghurt en andere gefermenteerde zuivel maken in deze live online workshop van fermentatie-expert en auteur van Over Rot Meneer Wateetons.

WAT GA JE LEREN?

✅ Vergroot je yoghurtbasiskennis. Leer het verschil tussen stand- en roeryoghurt en thermofiele en mesofiele zuivelsoorten.
✅ Snap hoe micro-organismen van melk yoghurt en anderen gefermenteerde zuivel maken door fermentatie.
✅ Ontdek dat de zuivelsoorten uit de supermarkt slechts het piepkleine puntje van de wereldwijde yoghurtijsberg zijn.
✅ Leer hoe je zelf van niets meer dan supermarktingrediënten je eigen yoghurt maakt en dat je daarvoor alles wat je nodig hebt al in huis hebt.
✅ Maak voortaan ook exotische zuivelsoorten als skyr, ymer, piima of amasi.
✅ Na afloop ben je in staat om met één eetlepel yoghurt een voorraad te maken die je leven lang mee gaat.

De workshop is op elk moment te volgen en duurt ongeveer 90 minuten. 

De prijs
De kosten van deze on demand workshop zijn slechts €7,99 

Inschrijven en betalen
Inschrijven kan hierboven. De betaling kan gewoon via iDeal, paypal of wat je maar wilt. Je ontvangt de link naar de workshop na betaling.

Workshopleider
De workshop wordt gegeven door Meneer Wateetons, culinair schrijver en auteur van zeven gezaghebbende kookboeken (Handboek voor de Vinex-jager (2010), Over Worst (2011), Over Rook (2014), Over Rot (2015), Over Drank (2016) en de Worstbijbel (2018) en Over Charcuterie (2019), culinair blogger sinds 2006 (www.wateetons.com) en columnist (oa. columnist voor Elle Eten, Nrc Next en Winelife). Hij geeft al bijna tien jaar humoristische, leerzame, smakelijke en gezellige culinaire workshops en masterclasses waar je daadwerkelijk wat van opsteekt. Zowel voor hobbyisten, als voor professionals als koks en koks in opleiding, als voor bedrijven. Zijn workshops worden op Facebook beoordeeld met 4.9 sterren.


Open chat
Info of hulp nodig?