Begin typing your search above and press return to search. Press Esc to cancel.

Sale!

Wateetons workshop ‘koji’ – elke dinsdag en zaterdag om 10:00, 16:00 en 19:00

9,99 7,99

Category

Leer alles over dé foodtrend van 2020: ‘koji’ oftewel de schimmel die alles kan van fermentatie-expert meneer Wateetons.   

Inhoud
Leer alles over dé foodtrend van 2020: ‘koji’ oftewel de schimmel die alles kan. Deze Japanse schimmel ligt aan de basis van miso, sojasaus en sake maar is in staat tot superinteressante smaakexperimenten. Ben je chef of gevorderde foodie, dan kun je niet om deze schimmel heen de komende jaren. Meneer Wateetons – wetenschapper, auteur van Over Rot en culinaire docent – leert je alles over deze foodinnovatie

Datum en tijd
Elke dinsdag en zaterdag op 10:00, 16:00 en 19:00


Open chat
Info of hulp nodig?
Powered by

Door de site te te blijven gebruiken, gaat u akkoord met het gebruik van cookies. meer informatie

De cookie-instellingen op deze website zijn ingesteld op 'toestaan cookies "om u de beste surfervaring mogelijk. Als u doorgaat met deze website te gebruiken zonder het wijzigen van uw cookie-instellingen of u klikt op "Accepteren" hieronder dan bent u akkoord met deze instellingen.

Sluiten