Workshop limoncello maken
Online limoncello leren maken FAQ
Zoekresultaten voor "'maar, wat is het'"
Workshop vegan yoghurt maken
Online vegan yoghurt leren maken FAQ
Live online workshop "koji maken"
Leer alles over koji tijdens deze live online workshop. Deze Japanse schimmel ligt aan de basis van miso, sojasaus en sake maar is in staat tot super interessante smaakexperimenten.
Workshop Beef jerky maken
Online beef jerky leren maken FAQ
Workshop vegan kaas maken
Online vegan kaas leren maken FAQ
Workshop waterkefir maken
Online waterkefir leren maken FAQ
Workshop rookworst maken
Online rookworst leren maken FAQ
Workshop ossenworst maken
Online ossenworst leren maken FAQ
Rotzooi festival op 2 en 3 juli (met oa sandor Katz)
Op 2 en 3 juli is de vijfde editie van het ROTZOOI fermentatiefestival, op het Smaakpark in Ede. Met lezingen, workshops, en een markt (en Sandor Katz).
Rotzooi fermentatie festival 2 en 3 juli 2022
Na een COVID dipje is het leukste fermentatiefestival van de
Het Nieuwe boek van Meneer Wateetons: Over frituren
In Over Frituren leer je dat garen in heet vet niet alleen de lekkerste, maar misschien ook wel de meest logische én meest veelzijdige kooktechniek is die je als kok tot je beschikking hebt.
Nieuw: Over Frituren
In Over Frituren -het negende kookboek van Meneer Wateetons- leer je dat garen in heet vet niet alleen de lekkerste, maar misschien ook wel de meest logische én meest veelzijdige kooktechniek is die je als kok tot je beschikking hebt.