Rotzooi fermentatie festival 2 en 3 juli 2022
Na een COVID dipje is het leukste fermentatiefestival van de
Na een COVID dipje is het leukste fermentatiefestival van de
Leer rookworst maken van worstexpert Meneer Wateetons -auteur van de Worstbijbel– in 20 videolessen. Inclusief powerpoint, kennisquiz en certificaat.
Leer waterkefir maken van fermentatie expert meneer wateetons – auteur van Over Rot – in 19 videolessen. Inclusief powerpoint, kennisquiz en certificaat.
In Over Frituren -het negende kookboek van Meneer Wateetons- leer je dat garen in heet vet niet alleen de lekkerste, maar misschien ook wel de meest logische én meest veelzijdige kooktechniek is die je als kok tot je beschikking hebt.
Leer bloedworst maken van worstexpert Meneer Wateetons -auteur van de Worstbijbel– in 14 videolessen. Inclusief powerpoint, kennisquiz en certificaat.
Leer vegan kaas maken van fermentatie expert Meneer Wateetons – auteur van Over Rot– in 25 videolessen inclusief powerpoint, kennisquiz en certificaat.
Leer kaas maken van fermentatie expert Meneer Wateetons – auteur van Over Rot– in 14 videolessen inclusief powerpoint, kennisquiz en certificaat.
Leer alles over het maken van beef jerky van Meneer Wateetons -auteur van Over Charcuterie– in 27 videolessen. Inclusief powerpoint, kennisquiz en certificaat.
Leer vegan yoghurt maken van fermentatie expert meneer wateetons – auteur van Over Rot – in 18 videolessen. Inclusief powerpoint, kennisquiz en certificaat.
Leer alles over het maken van kroketten en bitterballen van Meneer Wateetons -auteur van Over Frituren– in 13 videolessen. Inclusief powerpoint, kennisquiz en certificaat.
Meneer Wateetons, auteur van het boek Over Drank leert je hoe je limoncello thuis maakt in je eigen keuken in 19 videolessen.
Leer Kombucha maken van fermentatie expert meneer wateetons – auteur van Over Rot – in 17 videolessen. Inclusief powerpoint, kennisquiz en certificaat.