recept |

Pimp your pizza

pizza boxi Ansjovis spinazie prullenbaki Wijntje pizza finali

Haal een goedkope Lidl-spinazie pizza uit de vriezer. Zet de oven vast aan op de gewenste temperatuur, zie de doos. Bak in wat olijfolie een teentje knoflook en een ansjovisfiletje, liefst die met knoflook en rode peper van het merk Sangiolaro, maar als die net op zijn kunt u ook een ander merk gebruiken. Was de wilde spinazie en droog het. Snij in stukken en doe dit in de pan. Laat de spinazie verbranden en gooi het weg.

Bak vervolgens in wat olijfolie een teentje knoflook en een ansjovisfiletje, liefst die met knoflook en rode peper van het merk Sangiolaro, maar als die net op zijn kunt u ook een ander merk gebruiken. Was de wilde spinazie en droog ze. Snij in stukken en doe dit in de pan. Doe de deksel op de pan en blijf er dit keer bij. Laat mooi inslinken, giet eventueel extra vocht af. Maak ondertussen een blikje tonijn open en snij een rode ui tot fijne ringen. Haal het plastic folie van de pizza en drapeer de geslonken spinazie bevallig over de pizza. Doe dit ook met de tonijn en de ui. Neem dan een stuk voor dit doel veel te dure geitenkaas en rasp wat over de pizza. Zet hem in de oven.

Schenk u zelf een glaasje wijn in terwijl u gespannen voor de oven zit te wachten. Haal de gepimpte pizza er na de voorgeschreven tijd weer uit en eet op.


0 reacties op “Pimp your pizza
  1. Meneer Wateetons, het gespannen wachten voor de oven was inderdaad een goede manier om te voorkomen dat de pizza en de voor dit doel veel te dure geitenkaas bij de eerste lichting spinazie belandden. Dank.

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze site wordt beschermd door reCAPTCHA en Google Privacy Policy en Servicevoorwaarden toepassen.

De verificatie periode van reCAPTCHA is verlopen. Laad de pagina opnieuw.


Misschien vind je dit ook leuk

Ultieme patat of friet maken volgens de triple cook methode

Kan de klassieke Vlaamse friet nog beter? Nog krokanter? Ja, dat kan hij. Met de triple cook methode. Check hieronder het recept, inclusief filmpje.


Wild Winter BBQ voorgerecht: wildpluk forel

Nou, dat wordt thuis uit eten, deze kerst. Weet je wat, maak dit jaar je kerstmenu sowieso maar lekker buiten. Een winterBBQ. Gezellig en lekker, zeker met een mooie whisky erbij. Ik heb het voorgerecht alvast voor je getest.

workshop-worstmaken
Workshop
agenda
04 mrt
Curaçao – Fermentation for chefs and food professionals (2-days) – SOLD OUT Meerdere dagen | € 524.95

06 mrt
Curaçao – workshop vegetable fermentation and fermented hotsauces – SOLD OUT 18:00 tot 22:00 uur | € 155

08 mrt
Curaçao – sausage making workshop – SOLD OUT 18:00 tot 22:00 uur | € 155

09 mrt
Curaçao – Head to tails workshop 15:00 tot 22:00 uur | € 207

16 mrt
Daglange workshop “Kop tot Staart Varken” – op locatie 12:00 tot 22:00 uur

18 mrt
Driedaagse cursus fermenteren (maandagen) Meerdere dagen

19 mrt
Driedaagse cursus fermenteren (dinsdagen) Meerdere dagen
Complete agenda
DROOM JIJ ER OOK VAN OM MIDDEN IN DE ZWEEDSE NATUUR EEN EDELHERT UIT TE BENEN?

Schrijf je nu in.


Wateetons wilde weekend
whatsapp