uit eten |

De eerste NL underground boerenmarkt

16 mei in Amsterdam: de eerste Nederlandse underground boerenmarkt. Een plek waar alle culinaire hobbyisten en Vinex-jagers hun eigengemaakte waar kunnen aanbieden. Eindelijk de wereld laten proeven van het geheime jamrecept van je oma, je borrelende kimchi, je zelfgestookte drank of zelfbeschimmelde kaas. Hoe cool is dat? Of hoe suf is dat? Wordt het  hip-yupperig-sanfran-eko-underground-wildplukwijzeresque of toch meer bingo- boerenbontje -kleigrond- opbrengstengaatnaarhet werkvandebroedersdiakenen -rommelmarkthardinxveld-giessendamstyle?

Meneer wil het wel meemaken. Hij gaat er ook staan. Met zijn worsten.  En zijn rollende biceps, waar u voor een stuiver aan mag voelen.

  • 16 mei: 1e NL underground Boerenmarkt
  • een initiatief van Marjan Ippel (Talkinfood) en  Downtown75
  • meer info en aanmelden: www.talkinfood.nl

0 reacties op “De eerste NL underground boerenmarkt
  1. Eerste keus was Hardinxveld-Giessendam, maar daar was al een braderie van de kerk gepland, waarvan de opbrengsten gaan naar ambulante opvang voor dwalende broeders diakenen.

Geef een reactie

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze site wordt beschermd door reCAPTCHA en Google Privacy Policy en Servicevoorwaarden toepassen.

De verificatie periode van reCAPTCHA is verlopen. Laad de pagina opnieuw.


Misschien vind je dit ook leuk

Meneer eet uit: ontbijten in het Double Tree by Hilton. Over stockfoto, slechtste koffie en grootste aanbod.

Eens in de zoveel tijd stappen dochter en meneer Wateetons een nietsvermoedend hotel binnen om daar het ontbijt te testen. Zodra ze gespot worden is het natuurlijk alle hens aan dek, paniekerige obers en snelsnelsnel alle worstjes rechtleggen. Van de week bezochten uw ontbijtstrijders het Double Tree by Hilton in Amsterdam en stapten in verwarring weer naar buiten.


Tagines en de loden kaaklijn

Meneer reist nu een kleine twee weken door Marokko. Culinair worden er een aantal thema’s zichtbaar, zoals daar zijn ‘brood’, ‘geroosterd vlees’ , ‘streetfood’ en ‘tagine’. Stoofgerechten of een gebakken eitje bij het ontbijt, ze worden geserveerd in een tagine.

workshop-worstmaken
Workshop
agenda
31 jan
Driedaagse cursus groente bereiden (vrijdagen) Meerdere dagen

01 feb
Driedaagse cursus groente bereiden (zaterdagen) Meerdere dagen

03 feb
Driedaagse cursus fermenteren (maandagen) Meerdere dagen

04 feb
Driedaagse cursus fermenteren (dinsdagen) Meerdere dagen

05 feb
Live online workshop grillworst maken 20:30 tot 22:00 uur | € 11.99

20 feb
Workshop “Droge worst & Charcuterie maken” – op locatie 18:30 tot 23:00 uur | € 139

24 feb
Driedaagse cursus groente bereiden (drie dagen achter elkaar) Meerdere dagen
Complete agenda
DROOM JIJ ER OOK VAN OM MIDDEN IN DE ZWEEDSE NATUUR EEN EDELHERT UIT TE BENEN?

Schrijf je nu in.


Wateetons wilde weekend
whatsapp