van alles, zelf maken |
Wat at ons Amsterdammers in de noughties? Worst natuurlijk!
Een stukje bescheiden borstklopperij naar meneer z’n eigen toe. Het Stadsarchief van Amsterdam in De Bazel aan de Vijzelstraat heeft besloten 22 afleveringen van de Paroolrubriek Thuiseten op te nemen in het archief om zo de Amsterdamse eetcultuur uit de jaren ’00 in tekst en beeld vast te leggen. Meneers aflevering, over ‘Worstporno met Charlotte’ zit ook in de selectie.
Er is zelfs, tot 1 januari, een bescheiden Thuisetenfototentoonstelling ingericht in de kluizen van de schatkamer van het Bazelgebouw aan de Vijzelstraat 32. Daarna gaan de foto’s het stadsarchief in
0 reacties op “Wat at ons Amsterdammers in de noughties? Worst natuurlijk!”
Geef een reactie
Misschien vind je dit ook leuk
Ultieme patat of friet maken volgens de triple cook methode
Kan de klassieke Vlaamse friet nog beter? Nog krokanter? Ja, dat kan hij. Met de triple cook methode. Check hieronder het recept, inclusief filmpje.
Varkensaspic recept
Een mooie varkensaspic, zeker als deze op natuurlijke wijze gemaakt is, is een kunststukje en een smaakexplosie. Check het filmpje en recept.
agenda
23 apr
Live online workshop melkkefir maken
20:30 tot 22:00 uur | € 11.99
28 mei
Live online workshop seitan maken
20:30 tot 22:00 uur | € 11.99
25 jun
Live online workshop advocaat maken
20:30 tot 22:00 uur | € 11.99
13 okt
Driedaagse cursus fermenteren (maandagen)
Meerdere dagen
14 okt
Driedaagse cursus fermenteren (dinsdagen)
Meerdere dagen
21 okt
Driedaagse cursus groente bereiden
Meerdere dagen
07 nov
Driedaagse cursus groente bereiden (vrijdagen)
Meerdere dagen
Complete agenda
DROOM JIJ ER OOK VAN OM MIDDEN IN DE ZWEEDSE NATUUR EEN EDELHERT UIT TE BENEN?
Schrijf je nu in.
Wateetons wilde weekend
Leuk artikel euh… Frans euh… Bauer!