van alles, zelf maken |
Wat at ons Amsterdammers in de noughties? Worst natuurlijk!
Een stukje bescheiden borstklopperij naar meneer z’n eigen toe. Het Stadsarchief van Amsterdam in De Bazel aan de Vijzelstraat heeft besloten 22 afleveringen van de Paroolrubriek Thuiseten op te nemen in het archief om zo de Amsterdamse eetcultuur uit de jaren ’00 in tekst en beeld vast te leggen. Meneers aflevering, over ‘Worstporno met Charlotte’ zit ook in de selectie.
Er is zelfs, tot 1 januari, een bescheiden Thuisetenfototentoonstelling ingericht in de kluizen van de schatkamer van het Bazelgebouw aan de Vijzelstraat 32. Daarna gaan de foto’s het stadsarchief in
0 reacties op “Wat at ons Amsterdammers in de noughties? Worst natuurlijk!”
Laat een reactie achter
Misschien vind je dit ook leuk
Ultieme patat of friet maken volgens de triple cook methode
Kan de klassieke Vlaamse friet nog beter? Nog krokanter? Ja, dat kan hij. Met de triple cook methode. Check hieronder het recept, inclusief filmpje.
Varkensaspic recept
Een mooie varkensaspic, zeker als deze op natuurlijke wijze gemaakt is, is een kunststukje en een smaakexplosie. Check het filmpje en recept.
agenda
07 okt
Daglange workshop “Kop tot Staart Varken” – op locatie
12:00 tot 22:00 uur
11 okt
Live online workshop “azijn maken”
20:30 tot 22:00 uur | € 9.99
27 okt
Driedaagse cursus groente bereiden (vrijdagen)
Meerdere dagen
28 okt
Driedaagse cursus groente bereiden (zaterdagen)
Meerdere dagen
01 nov
Live online workshop “cider maken”
20:30 tot 22:00 uur | € 9.99
11 nov
Daglange workshop “Kop tot Staart Varken” – op locatie
12:00 tot 22:00 uur
13 nov
Driedaagse cursus fermenteren
Meerdere dagen
Complete agenda
DROOM JIJ ER OOK VAN OM MIDDEN IN DE ZWEEDSE NATUUR EEN EDELHERT UIT TE BENEN?
Schrijf je nu in.
Wateetons wilde weekend
Leuk artikel euh… Frans euh… Bauer!