van alles, zelf maken |

Wat at ons Amsterdammers in de noughties? Worst natuurlijk!

Een stukje bescheiden borstklopperij naar meneer z’n eigen toe. Het Stadsarchief van Amsterdam in De Bazel aan de Vijzelstraat heeft besloten 22 afleveringen van de Paroolrubriek Thuiseten op te nemen in het archief om zo de Amsterdamse eetcultuur uit de jaren ’00 in tekst en beeld vast te leggen. Meneers aflevering, over ‘Worstporno met Charlotte’ zit ook in de selectie.

Er is zelfs, tot 1 januari, een bescheiden Thuisetenfototentoonstelling ingericht in de kluizen van de schatkamer van het Bazelgebouw aan de Vijzelstraat 32. Daarna gaan de foto’s het stadsarchief in

0 reacties op “Wat at ons Amsterdammers in de noughties? Worst natuurlijk!

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze site wordt beschermd door reCAPTCHA en GooglePrivacy PolicyenServicevoorwaarden toepassen.


Misschien vind je dit ook leuk

varkensaspic

Varkensaspic recept

Een mooie varkensaspic, zeker als deze op natuurlijke wijze gemaakt is, is een kunststukje en een smaakexplosie. Check het filmpje en recept.


nieuwe site wateetons

Nieuwe Wateetons site

In 2006 startte meneer Wateetons nietsvermoedend een culinair blogje. 15 jaar later bestaat het nog steeds, met 3000+ posts, 8 boeken, honderden workshops en één Meneer. En, een nieuw design dat beter recht doet aan de vele producten van Ome Meneer Wateetons.

workshop-worstmaken
Workshop
agenda
01 nov
Driedaagse cursus Fermenteren Meerdere dagen

01 dec
Live online workshop droge worst maken 20:30 tot 22:00 uur | € 9.99

08 dec
Culicollab: Meneer Wateetons x Nils Koster – live online workshop ‘camembert en brie’ maken 20:30 tot 22:30 uur | € 14.99

10 dec
Wateetons Wilde Winter weekend in Zweden – december 2021 Meerdere dagen

15 dec
Live online workshop pâté en croûte maken 20:30 tot 22:00 uur | € 9.99

22 dec
Live online workshop charcuterie maken 20:30 tot 22:00 uur | € 9.99

14 jan
Wateetons Wilde Winter weekend in Zweden – januari 2022 Meerdere dagen
Complete agenda
DROOM JIJ ER OOK VAN OM MIDDEN IN DE ZWEEDSE NATUUR EEN EDELHERT UIT TE BENEN?

Schrijf je nu in.


Wateetons wilde weekend