experimenteerdrift, zelf maken |

Voorraadkastcocktails

Woensdagavond! Dat moest gevierd worden. Met cocktails natuurlijk. Nu had meneer er niet op gerekend dat het woensdag zou worden, laat staan cocktailwoensdag. Dat werd dus improviseren uit de voorraad- en koelkast, maar dat maakt koken leuk en cocktails spannend. Merk het subtiel ontbreken van het woord lekker in dit rijtje op.

De volgende ingrediënten werden achter respectievelijke deurtjes vandaan getoverd:

 

  • sinaasappelsap
  • suiker
  • slagroom
  • zelfgemaakte limoncello
  • tabasco
  • goedkope pina colada van de lidl
  • wodka
  • melk
  • zelfgemaakte sloegin met kaneel en kruidnagel
  • nespresso
  • oranjebloesemwater

Met deze ingrediënten werden achtereenvolgens de volgende cocktails geïmproviseerd:

Lucious Lidllover

  • 2 delen wodka
  • 1 deel goedkope pina colada van de Lidl
  • 5 delen sinaasappelsap
  • 5 druppels oranjebloesemwater

Sloecello

  • 2 delen wodka
  • 4 delen sinaasappelsap
  • 1 deel zelfgemaakte sloegin met kaneel en kruidnagel
  • 1 deel zelfgemaakte limoncello

Nasty Nesbasco

  • 1 afgekoelde nespresso espresso
  • 2 delen wodka
  • 1 deel slagroom
  • een eetlepel suiker (goed roeren)
  • 3 delen melk
  • 6 druppels tabasco

Nasty Nesbasco werd door het voltallige cocktailteam als de meest smakelijke beoordeeld. Sloecello als de meest ‘volwassen’ en de eerste, tja, over de Lidl valt niet te twisten zullen we maar zeggen.

Wat zou u maken met deze ingrediënten?

 


0 reacties op “Voorraadkastcocktails
  1. Vrij daar the Dude’s favoriete cocktail de White Russian uiteraard een White Nespression: equal parts vodka, koffie en melk. En omdat het eigenlijk koffielikeur mot wezen, zou ik die equal parts wat meer equal dan de rest in het voordeel van de vodka gunnen.
    Enneh… geen idee hoe het smaakt, maar een shooter vodka-limoncello-tabasco? Wellicht zonder tabasco?

Geef een reactie

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze site wordt beschermd door reCAPTCHA en Google Privacy Policy en Servicevoorwaarden toepassen.

De verificatie periode van reCAPTCHA is verlopen. Laad de pagina opnieuw.


Misschien vind je dit ook leuk

Goddelijk vet

We schrijven 2007. In een gastronomische opwelling had ik samen met een handjevol foodie-Twitteraars (X-eraars bekt toch minder) een varken gekocht. Een Berkshire. Zonder enige kennis van anatomie, of een tafel die 93 kilo kon hebben.


Ultieme patat of friet maken volgens de triple cook methode

Kan de klassieke Vlaamse friet nog beter? Nog krokanter? Ja, dat kan hij. Met de triple cook methode. Check hieronder het recept, inclusief filmpje.

workshop-worstmaken
Workshop
agenda
01 jan
Geen workshops op locatie in voorjaar 2026 Meerdere dagen

09 mrt
Driedaagse cursus groente bereiden – maart – maandagen Meerdere dagen

10 mrt
Driedaagse cursus groente bereiden – maart – dinsdagen Meerdere dagen

13 mrt
Wateetons Wilde weekend in Frankrijk – maart 2026 Meerdere dagen

25 mrt
Live online workshop “zwarte knoflook maken” 20:30 tot 22:00 uur

10 jun
Live online workshop ‘sous vide koken’ 20:30 tot 22:00 uur | € 12.99

23 sep
Live online workshop ‘drogen’ 20:30 tot 22:00 uur | € 12.99
Complete agenda
DROOM JIJ ER OOK VAN OM MIDDEN IN DE ZWEEDSE NATUUR EEN EDELHERT UIT TE BENEN?

Schrijf je nu in.


Wateetons wilde weekend
whatsapp