Wat willekeurige gedachten over het eten in Thailand

Ananas, meloen, banaan en papaya. Na een weekje ga je wel verlangen naar een appeltje voor de variatie.
Meneer heeft vrijwel zonder uitzondering lekker gegeten. Zelfs de maaltijd in de nachttrein was vers, gevarieerd en smakelijk en bij elke commerciële toeristensnorkeltocht kreeg je een fantastische lunch.
Dat gezegd hebbende, men lijkt in de veronderstelling dat wij buitenlanders als ontbijt alleen slappe toast met ei en een lullig worstje willen. Dat willen wij helemaal niet.
Meneer gaat meer fruitshakes maken.
Meneer, noch mevrouw, noch dochter wateetons zijn ziek geworden. En dat zonder enige voorzorgsmaatregel. Hoewel meneer wel besloot om niet bij een straattentje te eten waarvan hij hetzelfde vlees, met dezelfde vliegen, vier uur eerder ook al in de zon had zien liggen.
Oh dat streetfood, wat een aanbod. Meneer zou alleen daarom al een week door Bangkok willen lopen. Hij heeft er minder van kunnen genieten dan hij wilde vanwege tijd- en maaginhoudrestricties.
Vers limoenblad is lekker.
Thaise sweet basil is ook lekker, en veel kruidiger smakend dan de basilicum die wij hier gebruiken. Saillant detail: waar wij met onze basilicum een faux Thaise curry maken, kreeg dochter Wateetons een faux pizza margarita met sweet basil geserveerd.
Mevrouw Wateetons houdt nog steeds niet van korianderblad.
De Thaise curries waren natter dan meneer ze zich had voorgesteld. Meer soepig.
Ananas, meloen, banaan en fucking papaya
Met spaghetti op de kaart bleken de Thai daadwerkelijk spaghetti te bedoelen. Met ketchup. Ah shit.
Meneer heeft precies twee keer koffie van koffiebonen gedronken. De rest van de pleur bestond uit oplosrommel, waarbij échte Nescafé plotseling een luxeproduct werd.
Wat zien die Nederlandse bananen er toch achterlijk netjes uit.
Meneer staat wat betreft pittigheid heus zijn mannetje wel, maar één soep heeft hij niet weg kunnen krijgen. Geen peper te bekennen, maar de bouillon was bloedverziekend heet.
Deze Thaise mini aubergines vindt meneer echt niet lekker. Sorry.
Meneer moet de volgende keer toch gaan opschrijven wat hij eet.
Aardige mensen, maar pindasaus maken kunnen ze niet.
Ananas
Meloen
Banaan
Papaya

0 reacties op “Wat willekeurige gedachten over het eten in Thailand”

Meneer Wateetons schreef:

27 januari 2014 om 13:37

Ik vind t qua gedoe wel gaan. Bij de betere toko vind je veel van de ingredienten wel. En als die in je vriezer/kast liggen kun je doen wat je wilt.
We vlogen via Guangzhou, dus een omwegje van (met overstap) een uur of 5

Beantwoorden

Geef een reactie Reactie annuleren

Misschien vind je dit ook leuk

Meneer eet uit: ontbijten in het Double Tree by Hilton. Over stockfoto, slechtste koffie en grootste aanbod.

Eens in de zoveel tijd stappen dochter en meneer Wateetons een nietsvermoedend hotel binnen om daar het ontbijt te testen. Zodra ze gespot worden is het natuurlijk alle hens aan dek, paniekerige obers en snelsnelsnel alle worstjes rechtleggen. Van de week bezochten uw ontbijtstrijders het Double Tree by Hilton in Amsterdam en stapten in verwarring weer naar buiten.

Tagines en de loden kaaklijn

Meneer reist nu een kleine twee weken door Marokko. Culinair worden er een aantal thema’s zichtbaar, zoals daar zijn ‘brood’, ‘geroosterd vlees’ , ‘streetfood’ en ‘tagine’. Stoofgerechten of een gebakken eitje bij het ontbijt, ze worden geserveerd in een tagine.