Over Rot, Over worst |

"Wordt een kip zelf ook ziek van een salmonella-infectie?"


Quest stelt ze, in het januarinummer, de belangrijke vragen over eten:
Een greep:

Waarom is het zo moeilijk om niet de hele zak chips leeg te eten?
Waarom kun je de smaak uit zelfgemaakte ijsjes zuigen?
Kun je zien welk stuk fruit in het schap lekker is?
Is vis uit blik even gezond als verse vis?
Wordt een kip zelf ook ziek van een salmonella-infectie?
en natuurlijk: 
Hoe kan het dat je droge worst zo lang kunt bewaren?

Voor die laatste kwamen ze bij een zekere meneer Wateetons.  
(En voor die eerste bij Vriendin Wateetons)
Lees deze en alle andere vragen en antwoorden in het januarinummer van het populair wetenschappelijke tijdschrift, of voor €0,79 direct via Blendle.


Geef een reactie

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze site wordt beschermd door reCAPTCHA en Google Privacy Policy en Servicevoorwaarden toepassen.

De verificatie periode van reCAPTCHA is verlopen. Laad de pagina opnieuw.


Misschien vind je dit ook leuk

Abracadarm

In deze column, die Meneer schreef voor Vleesmagazine, improviseert hij in een narcistische roes de beste worst ooit.


Hoe bewaar je je kombucha SCOBY? Eindelijk (verrassend) antwoord van de wetenschap!

Hoe bewaar je je kombucha scoby als je op vakantie gaat, verhuist, of gewoon kombucha even helemaal zat bent… eindelijk antwoord van de wetenschap

workshop-worstmaken
Workshop
agenda
25 jun
Live online workshop advocaat maken 20:30 tot 22:00 uur | € 11.99

17 sep
Live online workshop ‘kroketten en bitterballen maken’ 20:30 tot 22:00 uur | € 11.99

20 sep
Besloten: Wateetons Werkplaats Meet & Cook up 12:00 tot 17:00 uur

25 sep
Workshop verse worst maken – op locatie 18:30 tot 23:00 uur | € 134

08 okt
Live online workshop gefermenteerde frisdranken maken: shrubs, sima en rejuvelac 20:30 tot 22:00 uur | € 11.99

09 okt
Workshop “Droge worst & Charcuterie maken” – op locatie 18:30 tot 23:00 uur | € 139

13 okt
Driedaagse cursus fermenteren (maandagen) Meerdere dagen
Complete agenda
DROOM JIJ ER OOK VAN OM MIDDEN IN DE ZWEEDSE NATUUR EEN EDELHERT UIT TE BENEN?

Schrijf je nu in.


Wateetons wilde weekend
whatsapp