ah shit, filmpje, worstbijbel, zelf maken |

Vleesmolen restauratie

Viel hij toch een beetje tegen, die Marktplaatsmolen? Huidje wat roestiger dan de foto deed vermoeden? Botter dan de beschrijving? Wormgat dichtgeslipt? Marktplaats, het is net Tinder.

Check dan dit filmpje, een tip van Paul ‘Webtic‘ Jongsma, over hoe je je Marktplaatsmislukking restaureert tot een gehakt-hunk. Of deze techniek ook werkt met je date durf ik niet te zeggen, maar er is weinig dat niet met een staalborstel, een accu en een ijzerzaagje te verbeteren is.


0 reacties op “Vleesmolen restauratie
  1. Leuke technieken om het ding te conserveren, maar een goeie gehaktmolen was het al niet, en gaat het ook nooit worden.
    Je krijgt iets van de roest terug als ijzer, maar je ziet met het brood al dat de snijdende werking van de worm in het huis al niet meer werkt. Betere manier om je vlees te martelen is er niet…
    En de plaat, dat moet gevlakt worden, niet geschuurd…
    En dat er niks van klopt en het totaal zinloos is, zie je als er vlees mee gemalen wordt. Plaat en worm vliegen alle kanten op, en het vlees wordt niet gemalen maar gekneusd.
    En dan nog niet in aanmerking genomen hoe het blanke ijzer het product aantast….

  2. Leuke technieken om het ding te conserveren, maar een goeie gehaktmolen was het al niet, en gaat het ook nooit worden.
    Je krijgt iets van de roest terug als ijzer, maar je ziet met het brood al dat de snijdende werking van de worm in het huis al niet meer werkt. Betere manier om je vlees te martelen is er niet…
    En de plaat, dat moet gevlakt worden, niet geschuurd…
    En dat er niks van klopt en het totaal zinloos is, zie je als er vlees mee gemalen wordt. Plaat en worm vliegen alle kanten op, en het vlees wordt niet gemalen maar gekneusd.
    En dan nog niet in aanmerking genomen hoe het blanke ijzer het product aantast….

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze site wordt beschermd door reCAPTCHA en Google Privacy Policy en Servicevoorwaarden toepassen.

De verificatie periode van reCAPTCHA is verlopen. Laad de pagina opnieuw.


Misschien vind je dit ook leuk

Festival van de slager: masterclass Erik Waagmeester en Meneer Wateetons

Leer een varken uitbenen! Van 17 tot en met 22 april is het de Week van de Slager. Met maar liefst 3x Erik Waagmeester en Meneer Wateetons: live masterclass varken uitbenen en twee challenges.


Ultieme patat of friet maken volgens de triple cook methode

Kan de klassieke Vlaamse friet nog beter? Nog krokanter? Ja, dat kan hij. Met de triple cook methode. Check hieronder het recept, inclusief filmpje.

workshop-worstmaken
Workshop
agenda
02 dec
Driedaagse cursus Beter Vlees Bereiden Meerdere dagen

04 dec
Live online workshop limoncello maken 20:30 tot 22:00 uur | € 11.99

18 dec
Live online workshop “rillettes en smeerpaté maken” 20:30 tot 22:00 uur | € 11.99

31 jan
Driedaagse cursus groente bereiden (vrijdagen) Meerdere dagen

01 feb
Driedaagse cursus groente bereiden (zaterdagen) Meerdere dagen

03 feb
Driedaagse cursus fermenteren (maandagen) Meerdere dagen

04 feb
Driedaagse cursus fermenteren (dinsdagen) Meerdere dagen
Complete agenda
DROOM JIJ ER OOK VAN OM MIDDEN IN DE ZWEEDSE NATUUR EEN EDELHERT UIT TE BENEN?

Schrijf je nu in.


Wateetons wilde weekend
whatsapp