boodschappen, worstbijbel |

Но что это?

Russische berenworst

Welnu, goede vrinden. Meneer trof hem afgelopen januari op het vliegveld van Moskou waar hij zich enkele uren moest vermaken. Met een McFlurry en een berenworst dus. Hij weet niet meer precies wat hij ervoor betaalde, maar goedkoop was hij niet.

Gisteren sneed Meneer hem aan. De worst bleek afgeplat van vorm en te zitten in een collageen omhulsel. Dat is zelden een indicatie van kwaliteit. De kleur was vrij donker, wildkleurig, met een grove vettekening. Opvallend mooi wit vet. Meneer twijfelt eraan of dat niet gewoon varkensvet is. Niet dat hij een groot kenner van berenvet is, overigens. Dus hij zegt maar wat. Misschien kan iemand de ingrediëntendeclaratie ontcijferen?

De smaak en geur waren opvallend gewoontjes. Een sterke verzuring en weinig bijzondere smaak. Het geheel gaf een nogal generieke bifi-achtige ervaring.

Очень плохо


4 reacties op “Но что это?

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.

Deze site wordt beschermd door reCAPTCHA en Google Privacy Policy en Servicevoorwaarden toepassen.


Misschien vind je dit ook leuk

Chips van de Week – Boundless chipotle & Lime

Deze week in ‘Chips van de Week’: Meneer Wateetons proeft Boundless chipotle & lime chips. Geactiveerde chips die goed voor je guthealth zijn? Wut? En zijn ze ook lekker?


Hongaarse droge worst

De bekendste Hongaarse droge worsten

Worstmaker Meneer Wateetons beschrijft én proeft de beroemdste Hongaarse droge worst soorten. Van Gyulai, tot Csabai tot Téliszalámi kolbász.

workshop-worstmaken
Workshop
agenda
23 mei
Driedaagse cursus Vlees Bereiden Meerdere dagen

25 mei
Culicollab: Meneer Wateetons x Nils Koster – live online workshop feta maken 20:30 tot 22:30 uur | € 14.99

01 jun
Live online workshop vegan yoghurt maken 20:30 tot 22:00 uur | € 9.99

02 jun
Workshop Kop tot Staart Gans – Op locatie 18:30 tot 23:00 uur | € 99.00

08 jun
Live online workshop wecken en inmaken 20:30 tot 22:00 uur | € 9.99

15 jun
Workshop worst maken – op locatie 18:30 tot 23:00 uur | € 99.00

22 jun
Live online workshop ‘sous vide koken’ 20:30 tot 22:00 uur | € 9.99
Complete agenda
DROOM JIJ ER OOK VAN OM MIDDEN IN DE ZWEEDSE NATUUR EEN EDELHERT UIT TE BENEN?

Schrijf je nu in.


Wateetons wilde weekend