Over charcuterie, Over Rook, workshops, worstbijbel |

Kop tot staart -the horror- 9:16

Afgelopen zaterdag hadden we weer een geweldige Kop tot Staart workshop. Een goed verhaal van Beemsterlant’s varken. Gezellige, leergierige en uiterst scherpe deelnemers, een bevlogen uitbeender, heerlijke vleesbereidingen en ons eigen stekkie Boergondineren. Kortom, een feestje.

Check het filmpje hieronder. Let op, dode dieren en af en toe een (in enthousiasme geuit) scheldwoord.

Ook een keer meedoen? 23 november kun je erbij zijn.
https://wateetons.com/wateeto…/kop-tot-staart-november-2019/


Geef een reactie

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze site wordt beschermd door reCAPTCHA en Google Privacy Policy en Servicevoorwaarden toepassen.

De verificatie periode van reCAPTCHA is verlopen. Laad de pagina opnieuw.


Misschien vind je dit ook leuk

Goddelijk vet

We schrijven 2007. In een gastronomische opwelling had ik samen met een handjevol foodie-Twitteraars (X-eraars bekt toch minder) een varken gekocht. Een Berkshire. Zonder enige kennis van anatomie, of een tafel die 93 kilo kon hebben.


Darmafficionado

In deze column, die Meneer Wateetons schreef voor Vleesmagazine, tipt hij – als darmafficionado- zijn drie favoriete darmtypen.

workshop-worstmaken
Workshop
agenda
09 dec
Driedaagse cursus Beter Vlees Bereiden Meerdere dagen

18 dec
Live online workshop “kroepoek maken” 20:30 tot 22:00 uur | € 11.99

30 jan
Driedaagse cursus groente bereiden – januari/ februari – vrijdagen Meerdere dagen

31 jan
Driedaagse cursus groente bereiden – januari/ februari – zaterdagen Meerdere dagen

02 feb
Driedaagse cursus fermenteren – ferbruari/maart – maandagen Meerdere dagen

03 feb
Driedaagse cursus fermenteren (dinsdagen) Meerdere dagen

04 feb
Driedaagse cursus fermenteren (woensdagen) Meerdere dagen
Complete agenda
DROOM JIJ ER OOK VAN OM MIDDEN IN DE ZWEEDSE NATUUR EEN EDELHERT UIT TE BENEN?

Schrijf je nu in.


Wateetons wilde weekend
whatsapp