Kop tot staart -the horror- 9:16

Afgelopen zaterdag hadden we weer een geweldige Kop tot Staart workshop. Een goed verhaal van Beemsterlant’s varken. Gezellige, leergierige en uiterst scherpe deelnemers, een bevlogen uitbeender, heerlijke vleesbereidingen en ons eigen stekkie Boergondineren. Kortom, een feestje.

Check het filmpje hieronder. Let op, dode dieren en af en toe een (in enthousiasme geuit) scheldwoord.

Ook een keer meedoen? 23 november kun je erbij zijn.
https://wateetons.com/wateeto…/kop-tot-staart-november-2019/

Geef een reactie Reactie annuleren

Misschien vind je dit ook leuk

Alternatieve Zouten in groente Fermentatie: Minder Natrium, Meer Gezondheid, evenveel veiligheid

Kun je alternatieve zouten zoals kaliumzout gebruiken voor het fermenteren van groente? Hoe zit het met de veiligheid en smaak? Lees het hier.

Nieuwe regels nitrietgebruik per oktober 2025: wat verandert er. Meneer legt het uit.

Vanaf oktober 2025 worden de regels voor het gebruik van nitriet in vleeswaren aangescherpt. Wat zijn de gevolgen voor de hobby worst- en charcuteriemaker? Meneer legt het uit.